šviesus, blizgios, trešnes - esminis atributas vasaros saulė, todėl gydyti save į 5 puikūs vasaros receptų su šiomis uogomis.
Pieno kokteilis su vyšnių ir jogurto
Wash 340 g saldaus vyšnių, pašalinkite sėklas ir auginius.Įdėkite į maišytuvą su 300 ml spanguolių sulčių ir pridėti 150 ml natūralaus jogurto ir vyšnių.Beat iki putų.Supilkite į atšaldytą akinius ir tarnauti su ledu, apibarstyti trupučiu žiupsneliu saulėgrąžų ar sezamo sėklų.Patiekti atšaldyti.
Marinuota kiaulienos kepsnys su šviežių vyšnių ir salsos
marinuoti 4 valandas kiaulienos kepsnys iš 3 šaukštai mišinio.l.alyvuogių aliejaus, 1 šaukštas.l.tarkuotos citrinos žievelės ir juodųjų pipirų.Kad salsą, sumaišykite 1 smulkiai pjaustytų raudonųjų svogūnų, 30 g džiovintų vyšnių, 225 g kauliukų šviežias vyšnias 2-3 šaukštai.l.Prancūzų padažu ir kapotų čiobrelių.Kepta mėsa su barbekiu ar grilis, pabarstyti salsos ir tarnauti.
anties krūtinėlė su vyšnių, apelsinų ir portveinas
graviruoti odos 4 ančių Krūtinėlės ir sezono.Kepkite 18-25 minučių 210 laipsnių kol virti antis.Šilumos 340 gramų šaldytų ar konservuotų (ir sintezės) Morello vyšnios 3 šaukštai.l.Uosto vyno, 300 ml vištienos sultinio, 2 šaukštai.l.krasnosmorodinnogo želė ir tarkuotų įkarštis ir sulčių 1 apelsino.Užvirkite ir virkite 10 minučių.Tada pridėti 2-3 šaukštai.l.arba marantos krakmolas, padažas sutirštės.Patiekti antis su žirnių ir bulvių koše ir padažu.
Vyšnių desertas su meringue
Virinama tol, kol minkštu 450 g šaldytų vyšnių 75 ml persikų šnapsas ir 30 g cukraus 10 minučių, kol suminkštės.Įdėti į stiklinį dubenį ir padėkite į šaldytuvą.Top įdėti 8 vnt meringue meringue arba (jei nėra baigtas meringue, jis gali būti pakeistas sutrupėjo sausainių).Sumaišykite 300 ml kremas 150ml ir graikų jogurtas ir užpilkite ant viršaus.Patiekite iš karto.
Vyšnios su mėtų šokolado fondiu
Virinama 150 ml grietinėlės ir saujelė šviežių mėtų.Tada nuimkite nuo ugnies ir leiskite pastovėti 5 minutes.Supilkite grietinėlę į keletą fondiu puodą ir įpilkite 200 g kapotų tamsaus šokolado ir 1 valg.l.skysto medaus.Šilumos virš mažos ugnies, kol cukrus ištirps.Nuplaukite 640 g vyšnių, paliekant auginiai iš ant plokštelės ir tarnauti su fondue.
straipsniai Šaltinis: kuking.ru
