Iki pennomu gėrimo puikiai tinka kaip užkandis konkurso mėsos vėžio.Tai nuostabi upės gyventojas, ilgą laiką buvo tikras delikatesas gurmanams, o ypač kažką suvalgyk ir nieko.Valgomieji mėsos jis yra tik nagai ir uodegos.Jūs galite, žinoma, dar pasigardžiuoti pilvą su sultingų vidų.Norėdami virėjas skaniai pavalgyti, jums reikia žinoti, kaip virėjas vėžio.
paruošimas
Pirmas dalykas, kad reikia atsižvelgti - iš vėžio valstybė.Tai yra, jie turi būti ne bet kuriuo atveju mirusieji.Live tamsiai žalios judantį svorį - ne patogią regėjimą, bet tai yra visiška garantija kokybės šviežio maisto.Paruošus fiksuotas, todėl negyvi krabai, jums atskleisti save į nuodų pavojų.Patikrinti ir mažesnis svoris plovimo kibirą arba kito didelės talpos (priklausomai nuo kopijų skaičiaus) šalto vandens.Leiskite jiems šiek tiek dūkimas, ir tuo pačiu metu ir nuplaukite prieš verdant.Šiuo metu, įdėti keptuvę ant ugnies virti.Vandenys, supilkite iš šios apskaičiavimą: 20 vėžio reikia 4-5 litrų.Geriau imtis pakankamai didelis konteineris kraštų likti tam tikrą atstumą iki Zinger nepatenka iš keptuvės, kai jie bus plekšnė, jei jis patenka į verdantį vandenį.
Kaip virėjas Vėžys : ingredientus
Dažniausiai variantas yra naudoti šviežių arba džiovintų žolelių, česnakų ir tt rengimoDaugelis net pridėti jaunus javų varpas.Daugiau skonio krapais pasiimti su pumpurais arba naudoti sėklų.Dažnai tirpalas yra mesti keletą grūdai juodųjų pipirų.Vis dėlto, kaip labiausiai svarbi sudedamoji valgomosios druskos aktus.Ji turėtų būti apie tris kartus didesnis nei verdant įprastiniu būdu maitinimas toks stiprus vėžių blogai praeiti prieskonių.Griežtos taisyklės dėl bet prieskonių ten naudojimui, todėl pabandykite pridėti skonio kitiems, ir gausite skanus unikalių patiekalų.
Kaip virėjas Vėžys : kepimo
po virinimo tirpalo reikia nuspręsti dėl atsakingo žingsnio - sumažinti gyvų vėžių karšto vandens.Jie bus perkelti keletą sekundžių, o tada keičia savo spalvą į raudoną, virti nejudinant.Negalima išjunk gaisrą.Tai užtikrina, kad visas svoris paruošta (ypač jei daugelio vėžio) tolygiai.
Kaip ilgai turėčiau virėjas vėžių ?
Po visą Varėna dėmesį laiką - nuo dešimties iki penkiolikos minučių.Per ilgą terminio apdorojimo minkštimas gali tapti šiek tiek prastesnė.Po norimą laikotarpį traukos vėžio naudojant graibštai, be prieskonių.
Kaip virėjas alui vėžių?
mėgėjams šviesos alkoholinių gėrimų, kaip žinote, mėgsta mėgautis net sūdyta žuvis.Todėl mes turime žinoti, kaip tinkamai virti vėžiu, kad jis yra harmonijoje su alaus puta skonį.Jei laikytis šių taisyklių, jums turėtų būti suteikta galimybė gydyti gana sūrus.Skonis bus būtina, jei vartojate šešias ar septynias dideles šaukštus druskos per penkias galonų vandens.Ir toliau krabai buvo pripildyti visas prieskoniais, palikti juos į keptuvę dar pusvalandį.
Kaip teikti paraiškas?
Įdėkite karkasą paruoštas plataus patiekalas ir garnyras su šviežių citrinų, supjaustyti griežinėliais.Rūgštų skonį yra labai gerai kartu su konkurso mėsos vėžio.Ir, žinoma, nepamirškite putotas gėrimas!
