vadinamasis Zoogloea - mielių ir acto rūgšties bakterijų - iš dviejų tipų organizmų simbiozės.Antroje pusėje 19 amžiuje, Kombucha yra plačiai paplitusi Rusijoje, 1940 m pradžioje galima rasti beveik kiekvienuose namuose.Kaip rūpintis Kombucha buvo gerai žinoma Anglijos, Prūsijos ir Prancūzijos.Čia buvo surengtas komerciniu mastu acto dėl vadinamosios metodą Orleano gamyba.Zoogloeas svoris pasiekė 100 kg, ir gatavo gėrimas buvo perpiltas atidarant specialias kranai medinėse talpose.
grybų valgo silpną tirpalą cukraus ir arbatos, ir čia buvo jo vardas.Kaip rūpintis Kombucha namuose?Tiesiog, tai reikia tik laikytis kelių paprastų taisyklių:
- Jis bijo tiesioginio kontakto su cukrumi, todėl pirmiausia turite padaryti silpną tirpalą ir tik tada "pašaras", pilant iš viršaus.
- Stebėkite temperatūrą, grybelis - tai gyvas organizmas, o sprendimas yra per karšta gali jį sugadinti.
- Tiesioginiai saulės spinduliai gali pažeisti zoogloeas.
- Laikyti kambario temperatūroje, tai geriausia jį laikyti konstanta.
- Laikykitės režimą, turi būti vertinamas individualiai.Kuo daugiau svorio - daugiau galios privalo išlaikyti šį kūną.Atitinkamai, padidėjimas ir kiekis gėrimų lizdo.
Bet tarkime, dėl kokios nors priežasties (atostogų, ilgesnį verslo keliones, ir tt), buvo pažeistos sulaikymo sąlygos.Kaip rūpintis Kombucha šiuo atveju?Tas faktas, kad nieko baisaus neįvyko.Jis yra nepretenzingas, ir į palankią aplinką nėra tiesiog "užmigti."Pakanka įdėti dalelę į silpna tirpalu saldi arbata ir "gyvo gamykloje" vėl dirbti.Tai
jos nuostabios savybės nesibaigia ten.Kaip rūpintis Kombucha, jei ji neegzistuoja?Tas faktas, kad gėrimas turi daug mielių ir acto bakterijų ir tinkamą priežiūrą galite auginti savo zoogloeas.Jums reikės šiek tiek daugiau laiko.Pradžia į "maitinti" gėrimą ir netrukus pasirodys ant jo paviršiaus ploną plėvelę, kuri ilgainiui virsta visavertė Kombucha, naudingų savybių, kuri pastaraisiais metais yra pagal tikrinimo pirmaujančių mitybos.
tai, kad rūgšties rinkinys gėrimo neapsiriboja acto rūgšties.Jame yra daug folio, gliukono, citrinų, obuolių, piruvo rūgšties, oksalo rūgšties, ir ktDėl savo unikalių savybių yra plačiai naudojamas svorio Kombucha.Gėrimas yra įvairių fermentų, vitaminų, ir net kai antibiotikai formas.Ji turi teigiamą poveikį visam kūnui, žymiai pagerinant visas medžiagų apykaitos procesus.
Kaip matote, gėrimas yra ne tik geras troškulys malšintojas vasaros metu, bet taip pat veikia kaip galingas biostimuliatorius.Tai lengva augti namuose.Vienintelis apribojimas naudojimo gali būti šiek tiek lėtinių ligų.Prieš naudojimą, būtinai pasitarkite su dietologu.
