Šiuolaikiniame miestų pasaulyje, dauguma žmonių jau pradėjo pamiršti, kas yra žaidimas.Sėkmingas medžioklė (ir žvejyba) jau seniai nustojo būti išgyvenimo pagrindas.Dėl dauguma jaunų žmonių, kurie užaugo ant interneto švietimo, žaidimas - tai yra nesąmonė ir netikrų istorijų papasakojo asmeniui, kuriam požiūris dažnai gana priešiškai.Tai turbūt prisimins, ką šis terminas reiškia.
žodžio "žaidimas»
Per savo žodžio buvo tiesioginio taikymo skirtinguose kontekstuose kitokią prasmę.
- pagrindinė reikšmė - mažų ne prijaukinti gyvūnai ir paukščiai, kurie gali būti medžioklės objektas.Šiek tiek vėliau, žaidimas ir pradėti gydyti didelius gyvūnus.
- Be to, žaidimas - sugautų gyvūnų mėsos.Dažniausiai - virti ir dauguma jų yra laikomi delikatesu.
- Galiausiai žaidimas - tai nuobodu, negyvenamos ir neišvystyta vieta.Šia prasme žodis buvo naudojamas daug rečiau žodynuose ir ji yra pažymėta kaip šnekamosios kalbos.
galima pastebėti, pagrindinis dalykas, kad vienija visus tris vertybes - tai žiaurumas, neprijaukintas.Tie, putpelės auginami paukščių ūkių, žaidimas nebėra.Ir rezervai reguliariai tikrinami Rangers taip pat patenka į šią kategoriją.
Kas atsitinka žaidimas
Pagal šiuolaikinės medžioklės taisyklių, kasybos yra padalintas į du tipus:
- mažas žaidimas - tai paukštis (pavyzdžiui, miško ir pievų ar vandens) ir smulkių gyvūnų (už medžiotojų dauguma - kiškių, už Taiga vyrų -dar kailiniai gyvūnai).
- Big Game - šerno, briedžio, elnio ir ttJi yra prieinama ne visiems dėl sparčiai mažėja medžioklės plotų.
Jei manome, kalbant apie valgio gaminimo žaidimą, paprasti miesto gyventojai turi galimybę papietauti nebent kiškių, laukinių ančių, kurapkų ir tetervinų, ir net tada tik į gerą restoraną.
Savybės valgio gaminimo žaidimą ir
skirtumą tarp naminių gyvūnų ir laukinių gyvūnų rūšių gyvenimo būdas lėmė pagrindinių skirtumų jų mėsos.Gyvūnų tai yra daugiau riebalų ir raumenų sukūrė daug blogiau.Žaidimo mėsa, kita vertus, yra gana sunku, kaip pabėgti nuo plėšrūno, riebalų yra ne itin vaikščioti, bet raumenys yra pripūstos greitai.Todėl bet koks Dichin paprastai marinuota prieš verdant.
Dažniausiai marinatu remiantis vyno ar citrinos sultimis.Kitas kulinarijos veiksmų siekiant sušvelninti žvėrienos yra jo shpigovanie.Alternatyva yra wrap kumpio griežinėliai kumpio arba juostelėmis.Sveikos skerdenos (paprastai rengiasi tokia įvairi, laukinis paukštis) dažnai įdaryti - košė, grybai, vaisiai, rauginti kopūstai, vaisių.Šis metodas taip pat siekiama atsikratyti kietumo perteklių.
