Jei paklausite asmeniui klausimą: "Kokiu temperatūra vandens užšaldyti?", Tuo dažniau girdime atsakymą, kad ne 0 laipsnių Celsijaus.Tačiau tai ne visada.Pavyzdžiui, jei lėtai aušinimo, distiliuotas vanduo, ji neturi paversti į ledą, net keliuose taškuose žemiau nulio.Bet jei jis įdėti mažą gabalėlį ledo, jis iš karto pradeda užšalti "dygsta" ilgas kristalus.Šis procesas yra susijęs su labiausiai kristalizacijos srauto funkcijų.Dėl H2O konvertavimo į kietųjų priemaišų ir turi būti ne vienodos dalelės dulkių, oro burbuliukai ... Tiesiog grynas skystis neturi paramos centrų, todėl nustatant temperatūra, kuriai esant vanduo užšąla (Distiliuotas) apsvarstyti minėtus veiksnius.Laboratorijos sąlygomis galėtų sumažinti skysčio temperatūra iki 70 laipsnių kampu.
Be to, pasak jų cheminio pobūdžio ir padėtį periodinėje lentelėje, H2O turėtų sukietėti ne šimtą laipsnių žemiau nulio.Tačiau, tai nėra taikoma dauguma fizikinių ir cheminių derinimas, kuris gali būti taikomos kitiems medžiagų ir junginių.Faktas yra tai, kad vandens molekulių sąveika yra neįprastai didelis, todėl reikia specialios, intensyvus šiluminį molekulių judėjimą įveikti potraukį.Tai liudija šis faktas staigaus temperatūros ir virimo temperatūra.
įdomiau, kai atsakote į klausimą apie temperatūra, kuriai esant vanduo užšąla, yra tai, kad, esant tam tikroms sąlygoms, karštas skystis gali užšalti greičiau nei šaltas.Tačiau tai būtina sąlyga yra tai, kad jis turi pereiti per tam tikrą temperatūros lygio į užšaldymo procese.Šis reiškinys buvo atrastas Aristotelis, bet 1963 moksleivis E. Mpemba įrodė, kad karšto grietinėlės mišinys užšąla greičiau nei šaltas.Visos medžiagos buvo nustatyta, kad tuo didesnis skirtumas tarp karšto vandens ir šalto oro masių skirtumas, keičiamasi intensyvesnė šilumos, ir, atitinkamai, karštas vanduo pradeda sparčiai kietas.
Įdomi ir mokslinio pagrindo atsakyti į klausimą "ką temperatūra yra sušaldyti vandenyno vanduo."Paprastai, šis procesas prasideda minus dviejų laipsnių.Tačiau, tuo daugiau druskos vandenyje, tuo mažesnis reikiamas temperatūrą, taip, kad skystis yra užšaldyta.Taigi nėra jokios konkrečios užšalimo temperatūra.Su vidutinio druskingumo 35 procentų užšalimo temperatūra - 1,9 laipsnių.Tuo metu, kai ledo formavimasis prasideda, didelė dalis druskos lieka vandens, iš kurio, sumažina užšalimo tašką.
Kaip matome, temperatūros konversijos H2O ledo yra gana platus.Šis faktas taikoma kitų skysčių.Pavyzdžiui, nustatant, kas temperatūra užšąla alkoholį, jūs galite gauti atsakymą, kad ne -115 laipsnių.Štai kodėl jis yra naudojamas skysčių, naudojamų Atitirpinimas ir kaip Antifrizai.
Taigi, atsakant į klausimą "Kokioje temperatūroje vandens užšąla", galite būti tikri, kad atsakymas priklauso nuo daugelio veiksnių.Šiuo metu dauguma paradoksų rasti mokslinį paaiškinimą.
