Europos gyventojai nėra naujiena matyti tropinių vaisių lentynose, bet paprastai yra numatytas mažesnis visumos egzotiška.Kai kurie iš jų turi neįprastą skonį, todėl jie taip nori pabandyti.
Enciklopedija egzotinių vaisių: Rusijos ir užsienio pavadinimų
Ar žinote, kad Tailando ananasų vardas - "sappalot"?Tose šalyse, kur ji auga, šis vaisius yra labai skanus ir labai skiriasi nuo jų kolegų atnešė į Rusiją.Ji valgoma žalia, konservuoti ir naudojami salotoms, pagrindinių patiekalų ir desertų.
arbūzas ar dengmo, yra raudonos ir geltonos spalvos, bet šie skirtumai nereiškia, brandą.Pirma klasė labai cukringas ir saldus, o kitas turi mažiau ryškus skonis.Thais įsitikinę, kad geltoną arbūzas atneša laimę ir gerovę, taip pat turi mažiau kaulų.Tai ypač naudinga diabetikams dėl mažesnio cukraus kiekį.Ši veislė yra kilęs kirtimo laukinį raudona ir arbūzas.
tajų meliono vadinamas "Tai Daeng".Rusijoje, mes žinome, ne daugiau kaip trijų rūšių šioje Cucurbitaceae šeimos augalų, ir visi jie yra importuojami iš Taškento.Tailande, melionai yra pateikta labai įvairių, tačiau jie yra mažiau saldus ir daugiau vandeningas.
"Mango" ar Ma Muang, valgyti Pietryčių Azijoje žaliųjų prieskonių forma.Šis vaisius yra geltonos spalvos su dideliais akmenimis pripažinta kaip viena iš geriausių pasaulyje.Rusijoje, skonis yra silpnesnis, o kartais net primena žalios žolės.Nors Tailande, būtinai namo šiek tiek vaisių - šaldytuve galima laikyti beveik mėnesį.
Maprao - kokoso, kuris egzotiškas šalis yra dviejų rūšių.Vadinamasis "plaukuotas" vaisių naudojama lusto gamybos ir didelės žalios spalvos ir valgomi visiškai.Ypač naudinga kokoso pieno: Sotieji riebalai yra įtraukti į jį, normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje.Kartais moterys sustiprinti Šis skystis plaukus ir pagerinti odos.
bendražygiai
Citrusiniai Greipfrutų dabar sunku pavadinti egzotiškas vaisius, nes jų saldaus ir kartaus skonio pažįstamas visiems europiečiams.Jo kūnas gali atrodyti nemalonūs, bet tai citrusinių rengia puikią tonikas gėrimas, galite gerti kaip limonado arba Susisiekti su stipraus alkoholio.
greipfrutai yra mažiau Sultingas minkštimas, bet malonaus skonio.Storio oda yra lengva valyti ir po juo yra vidutinio dydžio segmentai, atskirti pertvaromis.Rusai mano, kad egzotinių vaisių ir valgyti savo natūralios formos ir jos Azijos pagardinta druska, pipirais ir kitais prieskoniais prieš valgant.Greipfrutai yra gimtoji į Jungtines Amerikos Valstijas, Izraelį, ir Pietryčių Azijos šalių ištisus metus, todėl Europoje savikaina jam mažas.Dėl didelio kiekio eterinių aliejų, ląstelienos ir vitaminų, šis vaisius yra geltonos spalvos yra labai naudinga ir plačiai naudojamas kosmetikoje ir maisto ruošimui.
Baisūs skanus
Kudret miegamosios vietos, arba "granatų", jo forma primena agurką su spuogų.Išorinis apvalkalas, kuris traukia ir neįprasta išvaizda, nenaudokite maistui, bet jums bus nustebintas po juo mažų raudonų uogų.Ant gomurio jie yra šiek tiek tortų ir panašūs paprasti žirniai.Tai stebuklas, galima rasti Turkijoje.
Daugelis seniai posėdyje vadinamas "Hand of Buda", tačiau, jei jūs neturite net įtarti, geltona vaisius gali atrodyti, eiti į Kiniją ar Japoniją, susipažinti su stebuklo asmeniškai.Išorės forma augalo tikrai atrodo kaip žmogaus pirštų.Verta daug pinigų yra stebuklas, nors jo skonis nesutampa lūkesčius."Budos ranka" susideda tik iš saldaus ir kartaus nevalgoma žievele.Vaisius kvepia žibuoklių ir gana primenantis nei maistas suvenyrą.Didžiausias kuris gali būti sudarytas iš jo - virėjas uogiene ar želė.
Tailando analogai gerai žinomų vaisių
Jei jūs kada nors galvojote apie geltona vaisius primena apelsiną, mes jums parodysime.Jis paragino kumquat ir auga Kinijoje.Korkas šių citrusinių vaisių yra labai plona ir valgomieji ir ne didesnis nei keturių centimetrų.Skonis primena Kumquat oranžinė, tik daugiau rūgštus ir kartus.Išsaugoti kelis kaulus ir pabandyti įdėti juos į puodą, o gal greičiau jums augs nedidelis medis.Kinijoje, ji bręsta per pastaruosius mėnesius pavasarį ir vasaros pradžioje, o rasti jį į rinką visus metus.
Vaisiai geltonos spalvos nispero panašus į "Apple", ir kai panašiai vadina jį "japonų slyvų".Augalas yra auginami Ispanijoje ir retai eksportuojama į užsienį - vaisiai yra labai greitai genda.Būdamas šioje saulėtoje šalyje, žinoma, iš nispero parengti uogienė, marmeladas ar uogienė - jos saldžiarūgštis skonis maloniai nustebins.
Marian slyvų slyvų medžių dovanos primena dydį ir formą.Be vaisių saldžiarūgščiu skoniu, primenantis obuolių sviesto.Taip pat vadinamas slyva mangų.Tailande šis delikatesas yra parduodamos už kainą, lygią 100 rublių už kilogramą - dabar įsivaizduokite, kiek pinigų būtų prašoma Rusijos tiekėjais.Marian slyvų derlius renkamas tik pavasarį.
Mafai - geltona vaisius su sėklomis viduje, kad jų išvaizda primena šviesią vynuoges, tačiau iš kūno struktūrą jis turi kitą.Buities skiltelės česnako skiltelės yra kaip ir jos skonis saldus ir rūgštus.Akmuo yra karti ir nėra atjungtas nuo masės.Žievelės nuo Mafai yra labai plona ir minkšta, bet nevalgoma.
milžinas geltona vaisius: pavadinimas, ir yra naudojamas maisto
egzotinių augalų stebina ne tik savo neįprasto skonio, spalvos ir formos, ir svorį.Atogrąžų šalyse dėl didelio drėgmės auginti šiuos milžinus.Rekordinis turėtojas tarp medžių laikomi kanuun arba "breadfruit medis" vaisių - vaisiai su geltona spygliai miniatiūrinės formos.Jo svoris yra 34 kilogramų - Stebėtina, kad plonos šakos milžinišką stovo.Be skonio ji primena ne tiek duonos ir melionų ar saldainiai.Kanuun pardavimas, kaip visuma, ir sumanūs tajų meistriškai butchered jį priešais klientams, sveria sultingas minkštimas.Kai kurie žmonės gali turėti alerginę reakciją, kartu spazmai į gerklę, bet tai trunka porą valandų.Beje, Thais kartais vadina šio augalo jack vaisių.
nemokšiškai, bet skanus durian
- neįprasta vaisių yra geltonos spalvos su tamsiai spalvos nelygumus, antras pagal dydį po kanuuna.Daugelis prieštarauti jo puikus skonis ir kvapas nepakeliamas, ir tik drąsiausia išdrįstų jį išbandyti.Reikalauti, kad durian pardavėjai išžudė prieš jūsų akis - celiuliozės, kuri Lain žemyn šiek tiek mažiau saldus.Nepaisant skonio, iš vaisių kvapas yra tiesiog nepakeliama, kuris yra, kodėl ji yra draudžiama eiti į viešbučių ir lėktuvų.Nerekomenduojama durian gerti alkoholio, nes priešingu atveju yra vis kraujospūdžio tikimybė.
Nulupkite linkteli padengtas mažas ragų.Be skonio jis primena agurkų, melionų ir bananų.Linkteli maisto vartojamos šviežios, bet dėl nuostabaus skonio ji gali būti derinama su druska.Biologai vis dar ginčijasi dėl to, ar į jį kreiptis, vaisių vaisių ar daržovių.Kiva auga ant vynmedžių daugiausia Afrikoje, Pietų Amerikoje ir Naujojoje Zelandijoje.Kaulai yra minkšti, todėl jie gali saugiai valgyti kartu su masės.Vaisiai gero skonio tiek subrendę ir nesubrendę forma.Neprinokę vaisiai šviesiai oranžinės yra vidutinio brandumo laipsnio rodiklis, o raudona - visiškai subrendęs.Kai egzotinių vaisių geltona yra nuodingas, todėl prieš valgant paprašyti pardavėjo, kaip jie yra valgomi odos ir sėklų.
Tajų bananai - kita!
Europos šalys žinomas dėl bananų veislės pavadinimas, kuris yra pailgos formos ir spalvos gali būti žalios arba geltonos spalvos.Rusijoje šis delikatesas importuojami iš Pietryčių Azijos ar Ispaniją kaina šiek tiek daugiau nei aštuonios rublių už kilogramą, įskaitant visus mokesčius.Maskvoje, skirtingose vietose kainos gali skirtis.Kilogramo bananų mažiausias jūs suteikiate Hypermarket "Auchan" "- 21 rublių;į "Pyaterochka" ir "Penny", - nuo 30 iki 40 rublių;ir tinklo, "Mano parduotuvė" tai egzotinis vaisius gali kainuoti daugiau nei 60 rublių.
Tailando gėrybių pilni įvairovės ir atvykus į egzotiškas šalis, rusai pamiršti apie poilsio ir pradėti šventę sultingi vaisiai.Pietryčių Azijoje, kelių rūšių bananai auginami.Įvairovė "mes wa" pasirodo tris kartus mažiau nei įprasta dydžio.Keista, vaisių vardas yra pateiktas arabų pagal analogiją su žmogaus galūnes.Pasak daugelio mokslininkų, šis vaisius yra geltonos spalvos buvo pirmasis, kuris pradėjo auginti senovės žmonių.Pirmasis paminėjimas apie tai galima rasti kiek atgal kaip 600 BC.Kūdikių bananai yra formos kaip pailgos kiaušinio.Jie yra labai saldus ir turi medaus skonį ir Rusija yra daug brangesni.Transportas bananų iš egzotinių šalių Rusijoje trunka keletą valandų, todėl daugeliu atvejų jie ašara žalia - tokiu būdu jie brandina.Jei galite rasti parduotuvėje prinokusių ir neprinokę bananai, o jūs nežinote, nusipirkti vaisių - geltonos arba žalios, ir atlikti eksperimentą pasirinkti antrąjį variantą.Įdėkite sandėliukas paketą už kelių dienų.Jūs būsite nustebinti, kai visiškai ištraukti prinokusių bananų.
Įdomybės skonis
visi seniai įprato, kad vaisiai ir daržovės turėtų turėti pažįstamą kvapą - sultingas rūgštus, saldus ar kartaus priemaišų, neturi nieko bendra su kitais produktais.Yra keletas išskirtinių augalai, bando, jums bus pakeisti savo supratimą apie vaisinių medžių dovanos.Anon skonis kaip kondensuotas pienas - tai diabetikams rojus ir smaližius.Pagal atrodytų nepatraukli odos, panašus į roplių svarstyklės, paslėptas baltą mėsą su maža juodomis sėklomis.Jei kryžiažodis kris užduotį "šiek tiek geltona vaisius (5 raidės) į kondensuotu pienu skonio", jūs žinote, kad tai anon.
kokonas atrodo kaip obuolių ir persimonai.Šio medžio vaisiai yra laikomi vaisiai, o ant gomurio jie yra pomidorų ir citrinų mišinys.Į ankščių pvz pomidorų ir tik geltonos šerdis: mažas kaulų supa želė pavidalo masės.
Longan - geltona vaisius su kaulų juodos vidinės augalo, vadinamo "Dragon akis".Skonis ir formos vaisių yra panašus į ličių ir Mafai, kūnas yra labai saldus ir aromatingas.Siekiant longan gelmėse yra vitamino C, geležies, kalcio ir daug naudingų žmogaus organizmui rūgščių.
Kuris vaisiai yra geltonos spalvos, primenantis žvaigždės?
dažnai geriausių restoranų pasiūlyti desertai, puošia egzotiškos augmenijos.Jų kaina yra daug didesnė nei įprastos ledų ar varškės, deja vietų gauti malonumą nuo valgymo gražiai dekoruoti patiekalai.Karambolos arba "žvaigždė vaisius", jo išorės forma primena agurką su keliais veidais į žemę ir tame kontekste ji tampa tarsi penkiakampė žvaigždė.
Skonis karambolos gali būti nuobodus, šiek tiek saldus arba rūgštus, todėl nėra valgomi žali.Jei buvo pasiūlyta desertas ar pagrindinis patiekalas, puošia šio vaisiaus - pataikauti ir vis dar bando, nes kūnas yra vitamino C. oksalo rūgšties karambolos šaltinis, yra kontraindikuotinas žmonėms su nesėkmių inkstus ir šlapimo sistemai.Be parduotuvėje šis vaisius galima įsigyti už 500 rublių už kilogramą kainą.Karambolos auga Brazilijoje, Gana, Indija, Tailandas, Pietų-Rytų Azijoje, Florida ir Havajuose ir Šri Lankoje.Įdomu, kad šis vaisius gali būti geltonos, ir šešėliai, priešingai nei kitų tropinių augalų.
papuošti desertai dažnai naudojamas Physalis - uogų į vadinamąjį "dėžutė", kad išorinis forma panaši spanguolės, tik turi auksinę spalvą.Susideda iš B grupės vitaminų ir kitų maistinių medžiagų, kad stiprinti žmogaus sveikatą.Physalis padeda kovoti su ligomis endokrininės ir kraujotakos sistemą.Jis gerina virškinimą ir stiprina imuninę sistemą, tokiu būdu, kad tai naudinga žmonėms, kuriems atliekama operacija.Kai kurie šio augalo veislės yra nevalgoma, todėl ji yra naudojama daugiausia dekoratyviniais tikslais.Be maisto gaminimo, dažnai naudojami papuošti ryškiai geltonos spalvos vaisių.Nuotraukos paruoštų patiekalų su savo prašymą, galėtų suteikti žavesio net išrankiausių gurmanų.
Quince uogienė - saldus, skanus, geltona!
Azijos šalyse buvusios Sovietų Sąjungos Yra tiek daug vaisių, daržovių ir uogų, gali nustebinti rusai.Europos gyventojai yra daug įdomiau šventę ant keistų vaisių, pavyzdžiui, karambolos, linkteli ar Ieva.Egzotiniai vaisiai geltona dažnai vartojamos žalios, tačiau dėl didelių išlaidų jie retai naudojamas maisto ruošimui, negali būti pasakyta apie svarainių.Ant gomurio, ji primena džiovintų obuolių su sutraukiantis poveikis, bet uogienė jis gauna puikus.Parengti
reikia kilogramas svarainių ir cukraus stikline vandens, citrinos rūgšties ir vanilės skonio.Vaisiai turi būti nuplauti, supjaustyti į mažesnius gabalėlius ir pašalinti sėklas.Gabalai yra dedamas į puodo ir pripildyta vandens, po kurio jie gali pradėti virti.Kai vaisiai yra minkšti, jie yra paimtas ir virinama vandens, pridedant cukraus į jį.Po to, sultinys gali būti vėl įdėti griežinėliais svarainių ir virinti.Kitą dieną, toliau virti, kol uogiene, kol vaisius taps raudona - tik tada jūs galite pridėti vanilinį cukrų ir citrinos rūgšties.Paruošta uogienė supilama į sterilizuotus stiklainius ir posūkiais žiemą.
