su rudens požiūrio kiekviena moteris pradeda galvoti apie tai, kaip išsaugoti šiek tiek vasarą žiemą: ką virėjas skanus kompotus, uogienes ir uogienės?Vienas iš populiariausių mūsų platumose vaisių yra kriaušių, tai yra gamtos dovana tinka virti įvairių skanėstų ateičiai, pavyzdžiui, uogiene.
klasikinis kriaušių uogiene
Jei jūs nežinote, kaip virėjas kriaušių uogiene, tada jums geriausia pradėti bandyti paruošti ją klasikinis receptas, tada išlaisvinti vaizduotę.Mes turime 3 kg cukraus ir 5 kg kriaušių.Verta paminėti, kad šis receptas yra geriau pasirinkti prinokusių vaisių.
prieš verdant uogiene, vaisių reikia kruopščiai plauti, nulupkite ir išimkite šerdį.Tada vaisiai patenka į vandenį ir virti 40 minučių.Kartais tai užima mažiau laiko.Atidžiai stebėti, kaip rodo kriaušės paruoštas tolesniam perdirbimui yra jų minkštumą, kiek jie neturi plisti.
virti ir kepti vaisiai turi praeiti per didelis sietą, įdėti į puodą Atitinkamo tūrio, pridėti 1,5 kg cukraus ir padėkite ant ugnies.Kuko klasikinis kriaušių uogiene žiemai turėtų būti apie 3 valandas.Nepamirškite maišykite kartais išvengti sudegusių.Praėjus šiam laikui, į puodą reikia pridėti 1,5 kg cukraus, virkite dar 3 valandas ir išsikeroti sterilizuotus stiklainius, suristi.
Kriaušių uogienė su citrinų
Jei jau esate pavargę nuo klasikinių receptų, bet jūs nežinote, kaip virėjas kriaušių uogiene su kitų vaisių to, mes siūlome šį paprastą receptą, kuris suteikia pagrindinis ingredientas derinys su citrina.
Taigi, jums reikės 1 kg vaisių, 400 g cukraus ir citrinos.Šie komponentai yra pakankamai, kad skanus džemas kriaušių.Receptas yra taip.
- nuplauti ir nulupti branduolius ir pažeistas vaisiaus dalis supjaustyti griežinėliais.
- Įdėkite juos į puodą ir 400-600 g vandens įlankos ir virkite, kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami.
- minkštinimo vaisiai pašalinti odos ir sėklų naudojant sietelį, tada įdėti atgal į indą.
- Pridėti anksto spaustų citrinos sulčių, cukraus ir virkite pusvalandį.
- Išdėstyti už sterilizuotus stiklainius skanėstą iš karto po maisto gaminimo procesą.
receptas kriaušės obuolių džemu
Kitas populiarus vaisių mūsų šalyje yra obuoliai, todėl nenuostabu, kad daugelis namų šeimininkės ieškote receptą virėjas kriaušių uogiene su obuoliais to.Ir kad tai pakankamai paprasta!
vaisių lygiomis dalimis - 1 kg kriaušių ir 1 kg obuolių - kruopščiai nuplauti, supjaustyti, sudėti į aliuminio arba emalio konteineris, pripildytas vandens ir virkite 20 minučių.Be to, jie turi būti trinamas per sietą pašalinti sėklas ir žievelės svorį.Atsiradusiame tyrės pridedama 500 gramų cukraus, daug virtų 90 minučių, tada išsiplėtė į sterilizuotus stiklainius ir ritinius.
multivarka - puiki priemonė maisto gaminimo uogiene kriaušių
Naujų prietaisų atsiradimas, modernus gyvenimas tampa lengviau šeimininkės.Pasirodo, kad daugelis jau žino, kaip virėjas kriaušių ir daugelis kitų vaisių multivarka uogiene.Jei esate šios technologijos stebuklas savininkas, receptas parodyta žemiau bus taip naudinga.
Gardžius džemu multivarku reikia įdėti 1 kg anksto nuplauti, nulupti ir griežinėliais kriaušių, 700 g cukraus ir 500 gramų vandens.Svarbu, kad visi ingredientai yra neužimtos daugiau nei 2/3 dubenėlio apimties.
virimo uogienė turėtų būti "grūdinant" už dvi valandas.Maždaug kas 30 minučių, ji turi būti maišomas su medinio šaukšto.Praėjus šiam laikui, gydyti būti išplėsta, kalbant apie bankus su konstrukcijomis, ir suvynioti, palaipsniui aušinamas.
Nesvarbu iš šių receptų uogiene pasirinkti, galite būti tikri, kad žiemą visa šeima gali mėgautis skanus gydyti, primindama, kad saulėtų dienų.
