Sēnes kazas - visbiežāk pārstāvis cauruļveida sēnēm.Ar savu izskatu, tie ir ļoti līdzīgi spararatu, kas arī pieder pie šīs klases.Bet sēnes kazas, atšķirībā no cita nedaudz mazāks.No aptuveni 3-9 cm diametrā vāciņu, bet ar vecumu tas var sasniegt 12 centimetrus.Bieži vien šie sēnes lietainā laikā sajaukt ar sviestu sēnēm - cepuri tie kļūst gļotains un spīdīga.Tomēr, tā vēl vairāk lieluma un ir maz svārki uz kāju aproci - raksturīga iezīme šīm sēnēm.Mēs bērni arī novērota augšējo ādas lobīšanos, kas nav gadījums ar eļļu.Stipe sasniedz augstums ir 2 līdz 10 cm līdz diviem cm diametrā, tas ir tādā pašā krāsā kā vāciņa.
popularly sēnes kazas, attēlus, no kuriem tiek sniegti šajā rakstā ir daudz vārdu.Tas, piemēram, aitas, Reshetnik (vai Reshetnyak) bolotovik, Korovikov (govs vai sēņu), sprauslas sauss Ivanchyk un citi.Tie aug mitrās skujkoku mežos, lai gan dažkārt, ir ļoti reti, viņi var atrast sausā lapu koku.Reshetnikov nepretenciozs un ir atrodami visā Krievijas mežiem un mitrājiem nedaudz.Ir sēnes jūlijā un palikt līdz oktobra beigām, gandrīz līdz pirmajām salnām.Cepure atgādina brūnu spilvens, ka vecums zaudē savu formu.Otrā pusē sēnes kazas cauruļveida struktūru un atgādina sūkli.No apakšas diapazonā krāsa no gaiši brūnas, gandrīz dzeltenas līdz brūnai.Starp citu, ģimenes Boletovye, ar kuru pārstāvim pieder arī slaveno cēlos sēnes, piemēram, boletus, apses, bērza un baltā krāsā.Visi no tiem ir par griezuma pakāpeniski savukārt zilā krāsā.Atšķirībā no daudzām citām sugām, ir mazulis nav viltus pārstāvjus.
sēnīte ir lieliska ķīmiju.Aminoskābju (triptofāns, histidīns, metionīns), Fosfatīdi, lecitīns, glikogēna, vitamīnus B, PP, E, karotīns.Minerālvielas - fosforu.Aminoskābju sagremojamība ir 75%, un tauku - 90%.Farmakoloģijā zināms spēcīga antibakteriāla rīcību šīs sēnes.
Savā garša Reshetnikov tik daudz sēņu šajā klasē, pieder trešajai kategorijai, un neatšķiras no spararata.Un viņš un otrs bieži lieto žāvēšanai.Starp viņiem ir izgatavoti no sēņu pulveri, ko pēc tam izmanto kulinārijā, lai aromāts gaļas ēdieniem, mērcēm un zupām.Žāvē, iepriekš noslaukot audums ar vēdināmā vietā saulē vai krāsnī temperatūrā 70-80 grādi ar durvis atvērtas.
šīs sēnes ir piemēroti cepšanai, sauteing, vai marinēšana.Ka tie nav rūgts, tie nedaudz vārīties.Bet tas ir jāpatur prātā, ka vārītas sēnes parādās violeta.
Starp daudziem sēnes, kopējā Krievijas mežos, bērni bauda slavu starp sēņotāji, jo vācot viņiem vieglāk - viņi atrisināt diezgan liels maz ģimeni, viņi ir viegli atrast, un viņi nevar iet greizi - kā jau iepriekš teicu, tie navpārstāvji ir nepatiesa.
