Katru sēņu apstiprina, ka sālītas sēnes, īpaši termiski neapstrādātu - lieliskus ēdienus.Tomēr, lai savāktu tos ne vienmēr ir iespējams, pat pēc smagajiem vasaras lietus.Šodien mēs runājam par to, kur un kā piens sēņu audzēšanas vidi labvēlīgs.
Apraksts sēņu
Šī sēne pieder pie ģimenes Russula.Krāsa - piena balta vai gaiši dzeltens.Virsma ir mitra gļotāda.Cap plakana, centrā ir maza depresija, un malas tiek iesaiņota iekšpusē.Tā diametrs var sasniegt 5-20 cm. Balts vai nedaudz dzeltenas kāja ir no 3 līdz 7 cm augstums un diametrs ir 2 līdz 5 cm. Gruzdev plāksnes tuvu viens otram.Young sēnes tie var būt gaiši dzeltens vai krēmkrāsas, vecais - dzeltens.
Ja piena sēne aug dzeltens?
Šī sēne ir raksturīga balta, salīdzinot ar to, ka centrā, un tā vāciņa ir tumšāka aplis.Tas var notikt kā vienots, un ģimenēm.Ziemeļu zonā egles, priedes un bērza mežu - tas ir, ja piena sēņu audzēšana dzeltens.To var redzēt laika posmā no jūlija līdz septembrim, un dažreiz oktobrī.Par neparastu garšu podgruzdku tas ieguva otro kategoriju, lai gan šis viedoklis ir strīdīgs.
baraviku kur aug?
Šis sēņu veids ir vislabākais.Raža ir ļoti atkarīga no laika apstākļiem: vienā gadā nedrīkst būt balti piena sēnes, un citā - pārpilnību.
savāc tos vajadzētu būt jūlija beigās - augusta sākumā līdz septembra beigām - oktobra sākumā.Baltās sēnes aug mežā, kur ir egle.Tā pārbauda kritušās stumbri mazo koku, apakšā dziļās aizas, pauguriem, un jebkuru virsmu - tas viss ir labvēlīga vide šāda veida sēnītēm.Ir jāizvērtē maz izciļņiem mežā, jo uzkrāšanu koku lapām - vieta, kur augt sēnes.
Derīgās īpašības
Šo sēņu veids sastāv no ūdens, tauku, ogļhidrātu, šķiedrvielu, pelnu un olbaltumvielu savienojumu.Taču tas satur askorbīnskābi, tiamīns (vitamīni B1) un riboflavīns (B2).Sakarā ar zemo kaloriju (16 kcal / 100g), sēnes bieži ietver diētisko pārtiku.
nodarbojas meklējot piena sēnes - veids, kā pavadīt laiku.Šīs darbības var salīdzināt ar meklējumiem zvērs viņa pēdās, viņš pastāvīgi jauc.Zināt vietas, kur piens sēņu audzēšana nav pietiekami, lai atrastu to.Tas būtu kluss, nesteidzīgs skatu jomās.Sēņotāji var izmantot nūju rakt aizdomīgus sacietējumus, lifts swirls un filiāles.Ja jums izdevās atrast piena sēni, ir vēlams rūpīgi izpētīt apkārtni rādiusā no desmit līdz piecpadsmit metriem, jo tie bieži vien aug grupās.
Pirms sālījumi sēnēm, tie jātīra no meža atkritumus, sagriež kājas un tārpi skartajās teritorijās.Tas prasa zināmu laiku, lai tie jānovieto tīrā ūdenī un pēc tam nomazgā ar sūkli trauku mazgāšanai.Daži novākšanā noņemiet ādu piena sēnes, bet nav nepieciešams.
Šo sēņu veids uzkrāties daudz toksisko vielu, kas ir kaitīgas mūsu ķermenī.Tāpēc, pirms lietošanas tie ir iemērc ūdenī vismaz trīs dienas, trīs reizes dienā, mainot ūdeni.
