Royal sēnes - kopīgs nosaukums pholiota zelta, sēņu ģimene Strofarivaevye.Pēdējais ir pārstāvji no valstībā un citiem savvaļas dzīvniekiem.Šogad aplēses vietas, viltus un vairāki sēnītēm.Pholiota zelta aug uz stumbriem lapu augiem, dodot vītolu un alkšņa, reti uz bērzu celmiem.Tomēr dažreiz tas var atrast dzīves un mirušās koksnes skujkoku sugu purvājs.Zinātne zina apmēram 150 dažādu sugu sēnes, tikai aptuveni trīs desmiti izplatīta mežos centrālajā Krievijā.Japānā, dažas šķirnes audzē pholiota, pieaug par īpašiem plantācijās, kas ir pārdošanā.
Apraksts
Royal sēnes (Golden pholiota) Kā parasti, maz ģimenes apmesties nelielās grupās.Pēc izskata, šī sēne ir ievērojami atšķiras no citiem kolēģiem.Vāciņu sasniedz savu patieso king size, aug līdz 20 cm diametrā.Royal sēnes, foto, kas tiek piedāvāts raksta, izskatās ļoti gudrs un neparasts.
Viņu zelta vāciņu pārklāti ar nedaudz tumšāka krāsa svari (līdz ar to nosaukumu no sēnītes) un līdzināties dzēlīgs bumbiņas, kas tiek glabāti uz tievu (salīdzinājumā ar to lieluma) stumbra diametrs ir 1-2 cm, pull dažreiz līdz 15 centimetriemgarumā.Kā "novecošanās" pholiota vāciņu bāla, kļūst šķebinošs netīrās toņos, un bāze, gluži pretēji, kļūst no gaiši dzeltenas līdz brūnā krāsā.Royal sēnes - sēnes, fotogrāfijas bieži izmanto ilustrācijai, jo to neparastā izskatu.
Augļu periods
pirmais cap jaunais pholiota zelts parādīsies lapkoku mežos jūlija vidū un patīkami sēņu līdz oktobra vidum.Starp citu, pateicoties agrīnai izskatu karaļa sēnes bieži sajaukt ar viltus, kas aug mežā ap šī gada laikā.Maksimālā Augļu pholiota notiek sākumā un vidū krišanas un turpinās līdz pirmajām salnām.
izmantot kulinārijā
Royal sēnes minēts nosacīti nepatiesa.Sagatavošanā nepieciešamā iepriekš vārīt 20 minūtes.Šīs sēnes tiek izmantoti galvenajiem ēdieniem un salātiem.Excellent aukslēju veidošanās pholiota lieliski apvienot ar ceptiem kartupeļiem un sīpoliem.Arī viņi ir labi, gatavojot sagataves ziemai.Garša, kas karaliskās sēnes tiek savākti skujkoku mežos, atšķiras no garšu sēnēm no lapu koku - tie ir nedaudz rūgta garša.Tāpēc, ka viņi ir vislabāk izmantot tikai tad, ja kodināšana un marinēšana.Turklāt, Golden pholiota ideāls zasushivaniya un saldēšanai.
pārtikas sastāva
Royal sēnes ir avots tiamīna un riboflavīna, vitamīnu PP, C un E. Turklāt šādas sēnes satur noderīgas minerālvielas cilvēka organismā, piemēram, fosfora, magnija, kalcija, kālija, nātrija un dzelzs.Struktūra sastāv no zelta pholiota Beks 2,2 g, 1,2 g tauku un 0,5 grami ogļhidrātu.Kaloriju sēne - 22 kcal uz 100 g produkta.
