Pickle ar miežu ziemā ir ideāli piemērots tiem gadījumiem, kad slinks aukstumā uz ilgu laiku nevēlas stāvēt pie plīts.Jāatzīmē, ka šāds graudaugu sagatavju var glabāt pagrabā no 8 līdz 12 mēnešiem.
Step garšīgs recepte tika veikti ar miežu
nepieciešamās sastāvdaļas ziemas novākšanai:
- gurķi - 3 kg;
- cukurs smilts - pāris lielās karotes;
- rafinēta saulespuķu eļļa - 200 ml;
- sīpols saldais sīpols - 1 kg;
- lielākais sāls - 4 lieli karotes;
- lieli burkāni - 1 kg;
- tomātu pastas - 3 lielas karotes;
- grūbas - 4 lieli karotes;
- etiķis - 2 deserta karotes;
- dilles un pētersīļus - stars;
- lauru lapām - dažus gabalus;
- melnie pipari zirņi - 15 gab.
Graudaugu
Pirms jūs pavārs ar miežu marinētu ziemai vajadzētu būt labi noapaļota astes.Lai to izdarītu, jums ir jāiet cauri produktu, mazgāt ar sietu uz ūdens skaidrības, un pēc tam vāra, līdz vārīti.
Pārstrādes dārzeņi
Marināžu ar miežiem, ziemā ir nepieciešama visas sastāvdaļas, kam jābūt klāt tajā pašā zupa.Lai to izdarītu, mazgāt un tīrīt šādas sastāvdaļas: balta sīpolus, gurķus un lielu burkānu.Pirmais dārzeņu, lai būtu karbonāde pusi gredzeniem, un otrais un trešais - uz rub uz lielu rīve.
termiskā apstrāde tukšs
Lai sagatavotos sālījumi ziemai ar miežiem, ieteicams izmantot nelielu pot ar biezu apakšu.Ir nepieciešams, lai ielej nedaudz augu eļļu, un tad pārmaiņus izvirzījās saldos sīpolus un burkānus.Šīs sastāvdaļas būtu cep līdz zeltaini brūnas.Pēc tam jūs vēlaties pievienot to sasmalcinātus gurķus, pievienot lielu kulinārijas sāli, lauru lapu, melnos piparus un cukuru.Šajā daļu no komponentiem, kas nepieciešami, lai lēnas uguns pusstundu.Beigās apstrādājamā jāliek vārītu grūbas, tomātu pasta, attīrīta saulespuķu eļļu, un sasmalcinātus zaļumus.Tālāk, jūs vēlaties, lai noturētu sastāvdaļas pār zemu karsē apmēram 20 minūtes, un tad garšu etiķi un noņemiet no karstuma.
sagatavošana iepakojumiem
sālījumi ar ziemas miežiem vislabāk ievieto stikla puslitra burkas.Šī daļa sagatavi ir tieši tik daudz, lai gatavot barojošu un gardu zupu savai ģimenei.Bet pirms tam, pārliecinieties, ka sterilizēt traukus.Lai veiktu šādu procedūru iespējams, un, izmantojot gāzes plīts, un izmantojot dubultu katlu.
seaming ziemas novākšana
Pēc burkas sterilizē, tie jāaizpilda malām ar karstu detaļu, un pēc tam uzreiz satīt vākus.Nākamais, jums ir nepieciešams, lai ieslēgtu šķīvi, ielieciet biezu segu un ļauj nostāvēties līdz nākamajai dienai.Glabāt uzpildes par pirmo kursu, tas ir vēlams, kas pagrabā vai subfield.
Kā lietot
lēnas uguns zupu pašdarināts sagataves diezgan viegli.Lai to izdarītu, vāra buljonu ar kartupeļiem un tad ielieciet pildījumu, vāra uz stundas ceturksni, un kalpo pie galda ar maizi un skābo krējumu.
