Vasarā tik daudz vitamīnu bagāti augļi un ogas.Diemžēl, lai gan vasarā tie ēd tikai noderīgas lietas netiek saglabāti organismā uz ilgu laiku.It īpaši, ka vitamīnu jums vienmēr vajadzētu veido.Kur mēs trūcīga ziemas augļiem un ogām, un pat bez jebkādiem kaitīgiem piemaisījumiem?Privātais saldētava!Jūs varat iesaldēt plūmes, aprikozes, persikus un citi labumi, kas šķietami nav paredzētas.Aplūkosim piemēru ar plūmēm, jo tie ir tik milzīgs piegādi vitamīnu, ka viņi, protams, ir nepieciešams ēst ziemas aukstumu.
Ar ko sākt?
Lai sāktu novērtēt izmēru jūsu saldētavas departamenta ledusskapī.Tie, kuri ievieto saldētavā ar uzcenojumu, tas ir iespējams sasaldēt plūmes bez akmeņiem.Jums tikai izraut no nemazgājies izlietne tos visus, bet tajā pašā laikā pārbaudīt augļus klātbūtni tārpi un citu šķebinošs kukaiņiem.Tad pusītes plūmes jāsalej mīkstu maisiņā un ievieto saldētavā.Jebkurā laikā jūs varat saņemt ogas un ēst to, vai gatavot kompotu, veikt deserti, kokteiļi un citi labumi.
Daži mājsaimnieces ir jautājums par to, vai ir iespējams sasaldēt plūmes vispār.Protams, jūs varat!Kā tie atšķiras no tiem pašiem jāņogām un zemenēm, kas ir iesaldēti lielos daudzumos ziemai?Ja vien lieluma dažiem krupnovat.Bet ir vēl viens variants - iesaldēt plūmes, kas ir pre-cut.Nomazgājiet tos atkal, tas nav nepieciešams.Tā kā mazāk mitruma ogu pieņemt, bet atlikušo savus vitamīnus un minerālvielas.Tas ir nepieciešams, lai to sagriež gabaliņos un ielikt somā vai konteinerā.Ziemā, tas būs iespējams ar šīs ogas dzert tēju, padarīt tos ēst vai sautētu ar cukuru.
Kā iesaldēt plūmes saviem derīgās īpašības tiek saglabātas?Pirmkārt, jums ir jāzina, ka 65% no vitamīnu ietverto ādā.Tas ir, izņemiet to pirms iesaldēšana nav nepieciešama.Turklāt, netīrs drenāžas labāk uzglabāt saldētavā.Par baktēriju klātbūtne nevar izdzīvot - viņi mirs.Jūs nevarat iesaldēt nogatavojušos plūmju - tikai nobriedušāku vai nedaudz nenobriedušu, bet apgulties uz pāris dienām mājās istabas temperatūrā.Kauli arī labāk nevis mest ārā no tiem, un tad jūs varat pagatavot kompots ar celulozes un citām ogām.
Pirms iesaldēt plūmēm, tos var iedalīt uz pusēm, un tad vienkārši sadalīt veidnes ledus.Tā vienmēr ir uz rokas saldētām ogām, kas nav nepieciešams nekur otkovyrivat.Tie nesasaldējiet viens ar otru!Ja ir telpa saldētavā, jūs varat iesaldēt visu plūmju ar sēklām.Dažreiz, tomēr, var sagaidīt pārsteigumu veidā saldētu tārpu pildījumam.Tātad jums ir nepieciešams rūpīgi pārbaudīt ogas.Daži mājsaimnieces ir ieteicams plūmju joprojām izmazgāt pirms sasaldēšanas.Bet tad viņi noteikti ir nepieciešams sauss!Labs veids - frost plūmju, lai ogas nav stick kopā: sagriezti, ielieciet uz kuģa un iesaldēšanu, tad iepako maisos vai konteineros.Izmēģinātas un pārbaudītas metodes, lai gan nedaudz laikietilpīga.Izbaudiet jūsu ziemas ogas!
