Kā padarīt marshmallows mājās, tāpēc viņš pagriezās gaisu un burtiski izkūst mutē?Atbilde uz šo jautājumu ir sīki aprakstīts turpmāk.Ir vērts atzīmēt, ka šāds produkts tiek iegūts daudz garšīgāka nekā veikalu, nopirka pārtikas produktiem.Saistībā ar šo recepti iesniegto delikatesi īpaši populārs ar mājsaimnieces, kam patīk palutināt viņu bērni mājās saldumus.
Kā padarīt marshmallows mājās: detalizēts recepte
komponentes ēdieni:
- instant želatīns - 30 g;
- dzeramais ūdens (istabas temperatūrā) - 260 ml;
- vaniļas cukurs - neliela soma vai 5 g;
- citronskābe - 1 deserta karoti;
- cukurs smilts - 3 slīpētas stikla;
- dining sodas - tējkarote;
- pūdercukurā - 1 glāze.
Par sagatavot pamatus
Pirms gatavot marshmallows mājās process, jums ir nepieciešams, lai sajauktu labu saldu bāzi.Jo tas ir nepieciešams ieliet instant želatīnu stiklu, un tad piepilda to ar aukstu vārītu ūdeni (istabas temperatūrā) par summu 160 ml.Šajā stāvoklī, produkts ir nazbuhat 45 minūtes.
Lai saprastu, kā padarīt mājās marshmallows, mums jāatceras, ka šis produkts ietver lielu daudzumu cukura.Tomēr tīrā veidā, šis produkts nevar tikt pievienota pie pamatnes.Viņa nepieciešams ielej bļodā, pievieno 100 ml dzeramā ūdens, un tad lai sasildītu pār zemu siltumu līdz bieza sīrups (vāra 7-8 minūtes).
Kā padarīt marshmallows mājās, tāpēc viņš pagriezās mīksts un gaisīgs?Jo tas ir nepieciešams ieliet pietūkušas želatīnu dziļā traukā, un pēc tam pievieno plānas plūsmā ar to verdošā cukura sīrupu.Tajā pašā laikā daudz, pārliecinieties, lai pārspēt labi, izmantojot parasto mikseri.Šīs procedūras laikā, maisījums salds pievienot citronskābi, vaniļas cukuru un ēdamkaroti cepamais sodas.Kā rezultātā šo darbību, jums ir pienākums saņemt pūkains un lipīga masa, kas ir ļoti daudz, piemēram, putukrējums vai bezē daudz.Ja vēlas, tad pamatne var būt gatavs ieliet jebkuru pārtikas krāsu vai, piemēram, šokolādes gabaliņiem.
Par saldie produktu
veidošanās Kad pamats ir gatavs, jums vajadzētu ņemt lielu pannu, samitriniet virsmu ar tīru ūdeni vai segt ar papīru cepšanai, un pēc tam nolikt skaisto saldu masu, izmantojot konditorejas maisiņu vai parastu šļirci.Šajā stāvoklī, produkts veidojas jānovieto tādā dzesēšanas kamerā (ne saldētavā) un inkubē tas ir par 4 stundām.
Pēdējais posms sagatavošanās
Kad zefīrs labi sacietē un ieņems stabilu formu, tai jāuztur kopā divas pusītes produktiem kopā un tad roll tos pūdercukurā.Ja vēlas, viņi var ieliet nedaudz atdzisusi šokolādi.
Kā pieteikties tējas
Tagad jūs zināt, kā gatavot marshmallows mājās, tāpēc viņš pagriezās sulīgs un gaisīgs.Iesniegt viņam uz galda jābūt ar karstu tēju vai kafiju.Jāatzīmē, ka šie saldie mājās produkti ir īpaši populārs ar bērniem.Šajā sakarā, recepte ir labi izmantot, gatavojot galdu bērnu svētki.
