sula no smiltsērkšķiem - noliktava noderīgas vitamīnu un minerālvielu, un lielisku risinājumu problēmai beri-beri ziemas sezonā.Tā satur vairākas noderīgas skābes, gandrīz visi B vitamīnu, kā arī C, E, PP un citu, gaistošo, karotīnu, un daudzi citi.Par to, kā padarīt sulu no smiltsērkšķiem ziemā, tiks apspriesti šajā pantā.Mēs piedāvājam tehnoloģiju un dažas receptes, no kuriem izvēlēties, lai jūs varētu sagatavot veselīgu dzērienu sev un savai ģimenei.Starp citu, viņš saņēma ļoti koncentrēts, tāpēc ziemā varat veikt no vitamīnu sulas: atšķaidīt dažas ēdamkarotes sulas glāzē ar ūdeni, pievieno medu pēc garšas un jautri dzert.
sula no smiltsērkšķiem: klasisks recepte
Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:
- kilograms svaigām ogām;
- vienkārša glāze filtrētu ūdeni;
- cukurs pēc garšas (jūs nevarat pievienot visu).
smiltsērkšķu cilpa ar, maigi noskalo zem tekoša ūdens un sausu dvieli.Pēc preses Ogas caur sulu spiedi, un, ja tā nav, lobīt tos verdošā ūdenī 3-4 minūtes.Pēc noslaucīt mīkstas ogas caur sietu ar mazu šūnu vai pāris slāņiem marli.Iegūto mīklu atšķaida ar ūdeni, pievieno cukuru pēc garšas, likt uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.Pēc sulas smiltsērkšķu ir lej sterilās burkās un nosūtīti uz uzglabāšanas ilgu ziemu.Ja neesat pārliecināts, cik daudz tas ir - "cukurs pēc garšas," var ņemt vērā, ka standarta novākšana smiltsērkšķis ņemt smiltis proporcijā 1: 0,2-0,5.
smiltsērkšķu sula ar mīkstums
Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:
- 5,5 kilogrami svaigu augļu;
- 1,5 kg cukura;
- 2 litri ūdens.
Šī recepte ir nedaudz atšķiras no iepriekšējās: jums ir nepieciešams mazgāt un smiltsērkšķu krūtis, tad apsēdās uz pāris minūtēm verdošā ūdenī, pēc tam noņemiet ar rievām karoti.Kad ogu masa ir atdzisusi nedaudz, tai jābūt paberzējot caur sietu ar mazāko acs.Tālāk, sagatavo sīrupu no norādītā daudzuma ūdeni un cukuru, un ļaujiet tai lēnas uguns dažas minūtes, tad izkāš caur marli, atdzesē līdz 50-60 grādiem un ielej sulu no smiltsērkšķu.Gatavs.Tagad jūs varat ielej bankas sterilizēt (par litru konteiners pietiks 15-20 minūtes verdošā ūdenī), roll vāki un nodot tumšā vietā uzglabāšanai.
uzpūtenis Smiltsērkšķu: Oriģināls ziema recepte deserts
sulu, kuru mēs esam gatavi no ogām, var izmantot ne tikai paredzētajam mērķim - kas ir atšķaidīts ar ūdeni un dzērieniem, bet arī gatavot no tā izņemot mannas uzpūteni, kasEs aicinu visiem: gan bērniem, gan pieaugušajiem.Veikt dažas porcijas:
- 2 tases saldais smiltsērkšķu sulas;
- 40 grami manna.
sula mēģināt, ja ne pārāk salds, pievieno cukuru pēc garšas, tad ielieciet to uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.Tad, nepārtraukti maisot, apkaisa katliņā ar sulu ar mannu un vāra 10 minūtes.Got daudz atdzist, noslaucīt ar maisītāju un izplatīt uz ierobežotājs.Starp citu, ir lieliska ideja var būt deserts un smiltsērkšķu želeju.Nevis parasto sulu no ogām, izmantojiet tukšu, un jums ir gardu desertu vitamīnu.Ja jums ir smiltsērkšķu sulas krājumus, jūs varat būt pārliecināti, ka saaukstēšanās un beri-beri apiet savu ģimenes pusi.
