vielmaiņa - process ir diezgan sarežģīts.To raksturo īstenojot transformāciju ķermeņa ķīmisko komponentu.Šis process veicina darbības, augšanu, attīstību un dzīves organisma kopumā.Engels, aprakstot vielmaiņu, teica, ka tas ir galvenais dzīvības pazīmes, un atzīmēja, ka izbeigšana process apstāsies un dzīvība.Pārveidošanai ķīmisko komponentu radīto enerģiju, kas nepieciešama dzīvei.
Metabolisma, kā zināms, sastāv no diviem pretējiem procesiem, kas notiek vienlaikus.
disimilācija (katabolismu) ietver reakcijas dēļ sadalīšanās produkta, kam seko oksidēšanās un vaislas sastāvdaļu sabrukšanas.Asimilācija (anabolisko) ietver visus reakcijas, kas saistītas ar sintēzi elementiem ķermeņa vajadzībām, to asimilācijas un pieteikumu par attīstību, izaugsmi, dzīves.
Vielmaiņa - kopums enerģijas un bioķīmisko procesu, kas paredz izmantot pārtikas sastāvdaļām vajadzībām organismā, tas atbilst nepieciešamību enerģētikas un plastmasas izstrādājumi.
viela gremošanas sistēmu (ogļhidrātu, tauku, olbaltumvielu un citu lielmolekulāriem savienojumiem) iedala vienkāršāku savienojumu (mazmolekulāriem).Pēdējais pēc iekļūšanas asinīs un audos tiek pakļauti turpmākai pārveidei: oksidatīvo fosforilēšanos, aerobā oksidēšanās un citi.
Jāatzīmē, ka katrā dzīvā organismā notiek dažādas bioķīmiskos procesus.In nedzīvo struktūrām notiek aizvietošanu atomu un molekulu, to komponentiem.
Veicot pētījumus ar ieviešanu marķiera organismā dzīvnieku tika konstatēts, ka visi vielmaiņas procesi šūnās un audos notiek nepārtraukti.Tā neatklāj nekādus ierobežojumus starp "Enerģētika" un "ēka" molekulas.Viņu kustības ir tikpat pamata vielmaiņa.
konstatēts, ka, vidēji puse no visiem cilvēka proteīnu audiem mainās ik astoņdesmit dienas.Aknu enzīmi (par šo iestādi raksturo visintensīvākā reakciju) atjaunina ik pēc divām līdz četrām stundām.Ir daži priekšmeti, kuru atjaunošana notiek ik pēc pāris desmitus minūšu.
apmaiņas procesus nodrošina dinamisku bilances sistēmu, kā dzīvs organisms.Vienlaikus procesi sintēzes un iznīcināšanu, dzimšanas un nāves, ir līdzsvaroti.Nepareizs metabolisms pavada nelīdzsvarotību.Tas, savukārt, noved pie sadalījumu darbības sistēmām un orgāniem.
core vielmaiņas reakcijas veido mijiedarbību molekulu un atomu uz fizikāli-ķīmisko līmenī.Šīs attiecības ir pakļauti tiem pašiem likumiem dzīvas un nedzīvajā matērijā.
apmaiņas procesus, ir nesaraujami saistīta ar apmaiņu enerģiju.Dzīvie organismi tiek uzskatīti atvērto sistēmu (izteiksmē enerģijas).Atkarībā no apkārtējās vides ķermeni, iekšpusē (ķermeņa) veido enerģijas.Tādējādi pastāv tēmu tiek nodrošināta nepārtraukta enerģijas piegādi no ārpuses.
cilvēku un dzīvnieku primārās enerģijas avots ir saules starojums.Sakarā notiek tā ietekme un uztura izglītība.
Pārtika ir daudzveidīgs un sarežģīts sastāvs.Vairums lielākajos uzturvielu - makroelementiem.Tie ietver ogļhidrātu, tauku, olbaltumvielu.Pārtikas produktos ir arī klāt, un minerālu sastāvdaļas (makroelementiem).Tie ietver nātriju, fosforu, kalciju, un citi.Uztura un mikroelementiem: selēns, mangāns, jods, cinks, kobalts, varš un citi.Kopā ar vitamīniem minerālvielām pieder klasei mikroelementu.
