Acīmredzamu iemeslu belyashi steigā sagatavoti nevis no rauga mīklas, un, izmantojot vistu olas un cepamais soda.Tomēr šis ēdiens ar smaržīgu gaļu izrādās garšīgs, pūkains un ļoti patīkami.
Kā belyashi steigšus: sīki recepte
vēlamo preci uz testa:
- izsijāti kviešu milti - 300 g;
- vistas ola normāla izmēra - 2 gab;.
- filtrēts dzeramā ūdens - ½ glāze maisītājā;
- sāls - ½ deserts karoti;
- smilšu cukurs - ½ nelielu karoti;
- sodas - ½ deserts karoti;
- rafinēta augu eļļa - pievienot pēc saviem ieskatiem (par apdedzināšanas trauciņā).
gatavošanas process tests
Kā jūs varat redzēt, mīklas recepte Tat neietver raugu un, tātad, sastrādātas to daudz ātrāk un vienkāršāk.Lai sagatavotu šādu sistēmu, ir nepieciešams, lai izsijāt miltus, veikt padziļinājums tajā, un pēc tam, lai izjauktu olas, ielej dzeramo ūdeni, pievieno cepamais sodas, cukuru un sāli, un mīcīt viss labi.Tā rezultātā, garš pereminaniya rokas jums vajadzētu veidot mīklu nedaudz mīkstāka nekā makaronus vai klimpām.Ja tas pielīp pie rokām, veidojot pārtikas laikā vajadzētu būt biežāk mala miltus griešana kuģa velmēšanas.Kopš dibināšanas uzsūks summu beztaras produktu, ko tā pieprasa.
Lai sagatavotu belyashi steigā, mums arī nepieciešama pildījuma sastāvdaļas:
- liesa liellopu gaļa - 250 g;
- mazs sīpols sīpols - 2 gab;.
- malti melnie pipari - pievienot rīcības brīvību;
- vidēja lieluma sāls - pievienot pēc izvēles.
gatavošanas process aizpildot
Delicious belyashi iegūst sulīgs un smaržīgs visu gaļu.Mēs nolēmām izmantot pildījumam gabals liesas liellopu gaļas.Tas jānomazgā un sasmalcināta gaļas mašīnā, pievieno sīpolus.Tālāk, sajauc abas sastāvdaļas, kas nepieciešami rokas pakāpeniski vsyp melnos piparus un smalku galda sāli.
Jāatzīmē, ka, ja jums ir steigā, lai sagatavotu šo delicious grilētus ēdienus, pēc izvēles iegādāties gaļas gabals, jo šodien jūs varat iegādāties gatavu pildīšanai.
Par ēdieniem
pusfabrikātu izstrādājumi, kas veidojas no olu Tat testu tieši tādā pašā veidā, kā, izmantojot rauga veidošanās.Lai to izdarītu, nav bieza izskrējienu aplī ar diametru līdz 7-9 cm, un pēc tam nodot to vidū tīkams maltās gaļas daudzumā 2 deserta karotes.Turklāt fonds būtu zaschipnut, atstājot nelielu caurumu augšpusē.Pēc analoģijas sniedza atpūtas belyashi.
apdedzināšanas ēdiens pannas
belyashi steigā tiks apcepti rafinētas augu eļļas.Pirms jūs nolikt panna blakusproduktiem, pārliecinieties, lai sasildītos traukus.Kad visi priekšmeti ir cepts, viņiem ir nepieciešams, lai izveidotu slaidu uz plakanas plāksnes un kalpot.
Kā pieteikties vakariņas
Kolektīvi, tas cepts ēdiens ir vārīti 1-1,5 stundas.Būtu pasniedz vakariņās karstu ar saldu tēju, un tomātu mērci.
