Kraukšķīgie šķēles žāvētiem āboliem ir neticami garšīgs un ļoti noderīga.Inside tie paliek mīksti un uzturēt nelielu skābumu svaigiem augļiem, turklāt tā būtiski saglabā visus vitamīnus.Ja jūs jau iepriekš zināt, kā nožūt ābolus ziemai, rudenī un veikt nelielu rezervi, jo vēsāks mēnešos jūs varat ne tikai ēst, bet arī sagatavot radošus desertus vai ābolu kompotu.Kraukšķīgs ābolu čipsi atšķiras ar zemu kaloriju, tāpēc tos iekļaut savā uzturā var būt gandrīz ikviens.Tātad, kā jūs sagatavot viņus?
Kā āboli nožūt saulē?
vecākajām un noderīga visu no metodēm ir viens, ka uzņemas dabisku žāvēšanu saulē.Pirms āboli izžūt mājās, jums ir nepieciešams rūpīgi pārbaudīt un noņemt puves augļu, mazgāt augļus izvēlēto, sausai un tīrai, sagriež plānās šķēlītēs vai aprindās.Plānāks šķēles ir, jo mazāk ticams, ka augļu puvi, nevis sausa.Ja jūs tīrīt miziņu, krustnagliņas nedaudz no formas, bet to garša nav ietekmēta.Pirms žāvēšanas mērcēt ābolus vājā sālsūdenī apmēram trīs minūtes, lai viņi saglabātu gaismas toni.Ja jums patīk brūna un dzeltena, šis solis var viegli jāsvītro.Pārsūtiet šķēles uz koka vai metāla cepamās plāts un ievieto to saulē tā, lai augļi bija svaigs gaiss.Labi piemērots šādiem mērķiem balkonu.Pagrieziet ābolus dažas reizes dienā, tāpēc segmenti būs izžūt vienmērīgi.Ja laika apstākļi ir diezgan saulains, jums būs nepieciešams aptuveni četras dienas.
Kā nožūt ābolu krāsnī?
pilsētvidē ērtāku vēl žāvēti augļi bez palīdzības no dabas.Izmēģiniet šo krāsnī.Pirms āboli izžūt mājās, jums ir nepieciešams, lai izvēlētos, mazgāt un smalki sakapāt augļus, cik vien iespējams, ne vairāk kā astoņi milimetri biezumā.Aptver cepešpannas ar cepamo papīru, izplatīt iegūtos šķēles un ieslēdziet cepeškrāsni piecdesmit grādiem.Pakāpeniski palieliniet temperatūru astoņdesmit grādiem, tad nolocīt viņas atpakaļ.Katru stundu, savukārt ābolus un saglabāt cepeškrāsns durtiņas vaļā.Lai padarītu saldu ābolu, jūs varat mērcēt tos pirms žāvēšanas ar cukura sīrupu.Uz pilnu vārītu ābolu čipsi, tāpēc tas prasīs apmēram astoņas stundas.
vēl vairāki veidi, kā izžūt ābolus mājās
Mēģiniet mikroviļņu krāsns.Tas ir diezgan ātrs veids, tas aizņem tikai dažas minūtes.Mazgāt un karbonāde dārzeņus, nodot tos uz šķīvja, prasībām, kas dabas audus ieskaitot mikroviļņu par zemu jaudu divas minūtes.Ja āboli nav gatavas, sauss mazliet vairāk.Alternatīvi, jūs varat izmantot īpašu žāvētājs, kurā augļi jāizžāvē sešas stundas, vispirms astoņdesmit grādiem, un pēc tam pie sešdesmit.Zinot to, kā sausa ābolus mājās, jūs varēsiet iepriecināt ģimenes gards ābolu čipsi, pat tad, kad augļi nav sezona.
