Kartupeļi - universāls produkts.Jūs varat gatavot, lēnas uguns, cepeti.Jo īpaši garšīgi pagriezienu kartupeļus cep folijā.Foto un receptes piedāvā iepazīt šajā rakstā.
Pirmā metode cepšanas kartupeļus
Lai cept kartupeļus folijā, jums ir nepieciešams veikt:
- daži augļi kartupeļi vienāda izmēra (vēlams lielas);
- augu eļļa - dažas karotes;
- krēms - 150 gramus;
- majonēze - apmēram 100 gramu;
- pāris no kaperiem karoti un marinētu gurķi ir vidēja lieluma;
- vairāki zobi ķiploku;
- dilles, sāli un piparus.
gatavošanas kartupeļi folijas
visiem kartupeļiem, nomazgā ar suku.Tām jābūt pilnīgi tīriem, jo tie ir cep to žaketes.Sauss saknes.Tagad izplatīties sviests katru kartupeli un ietiniet to kādu foliju.Gatavi bumbuļi reizes ar cepšanu vai ugunsizturīgu formā, ielieciet cepeškrāsnī.Cept kartupeļus folijā, tas prasīs apmēram 1,5 stundas.Ja jums ir mazs bumbuli, jums var būt nepieciešams mazāk laika.Kad piešķirtais laiks ir beidzies, izurbt saknes ar nazi, vēlēšanās balsot.Sagatavot mērci.Lai to izdarītu, smalki sasmalciniet gurķi, pievienot tam majonēzi un krējumu.Ķiploku sasmalcina un laiž mērci.Pastāv arī nosūtīt smalki sakapātus zaļumus.Atveriet foliju, cep kartupeļus, sagriež 4 gabalos.In vidū nolikt karoti mērci.Cover trauku foliju un atstāj iesūkties 10 minūtes.Kartupeļus var pasniegt kā garnīrs vai maltīti par to pašu.Ja mērce majonēzes šķitīs nepietiekami sāļš, tad sagriež kartupeļu apkaisa ar sāli, tad ielej maisījumu krējumu un gurķiem.
kartupeļi cepti ar bekonu
piedāvāt citu recepti, kā garšīgi ceptiem kartupeļiem folijā.Jums nepieciešams:
- daži kartupeļi (labāk izvēlēties nelielu vai vidēja izmēra);
- sāļš bekons;
- pāris daiviņas ķiploku un sāli.
gatavošanas tehnoloģija
nomazgājiet kartupeļus un sagriež katru bumbuli gareniski divās daļās.No taukiem tīru off lieko sāli un sagriež gabaliņos lielums, kas ir aptuveni līdzīgs lieluma griezto kartupeļiem.Sagatavot sāli un sasmalcināti ķiploki.Katru pusi kartupeļu, krituma sāli, berzēt ar ķiplokiem un likt gabals speķa, uz otro šķēle un ietiniet folijā.Var vienlaicīgi ievietots foliju 2 vai 3 kartupeļi.Cep cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.Temperatūra - 180 grādi.Šo ēdienu var veikt uz oglēm.Šajā gadījumā jums būs nepieciešams, vairāki slāņi foliju, lai kartupeļi netiek nodedzinātas.
mājieni un padomus kulinārijā
foliju pirms pasniegšanas ceptus kartupeļus nevar noņemt.Tajā viņš paliks silts ilgāk, bet ēdiens izskatās iespaidīgs.Ir kartupeļi ērti tējkaroti.Tas nesāpēs mizu saknes un saglabāt mērci iekšā.Vieglākais veids, kā cept kartupeļus folijā ar sviestu un sāli.Bet ir dažādas iespējas virskārtas.Piemēram, izrādās ļoti garšīgs, ja jūs veicat maisījums krējuma sieru, fetas sieru, fetas vai parasto cieto sieru.Sagatavot gaļa pildījums ir iespējamās atliekas desu izstrādājumiem: šķiņķis, desas, speķis vai bekons.Vārītas gaļas cepts ar sīpoliem, ķiplokiem, garšvielām ar skābo krējumu, kečupu un majonēzi, ir arī lieliska iespēja pildījumam kartupeļiem.Sākotnējais tiks piepildīta ar konservētu kukurūzu un zirnīšiem, garšvielām ar skābo krējumu un kaviāru.Cep kartupeļiem folijā snap!Ēdiens būs izrādīties sirsnīgs un garšīgs.
