kotletes no maltās gaļas un sīpoliem, vārīti pannā, ideāls myatomu kartupeļi, makaroni vai spageti.No šāda sirsnīgs un ļoti garšīgu maltīti, es nekad atmest, ne Jūsu ģimenes loceklim.Gatavojot šo ēdienu, tas prasīs apmēram 2 stundas.
Kuka pīrādziņi ar maltās gaļas un cukini: ko
Sagatavojiet sastāvdaļas:
- liesa liellopu gaļa - 200 g;
- liesa cūkgaļa - 200 g;
- vidējs sīpols sīpoli - 3 gab.,
- jaunie cukini mazie - 2 gab;.
- liela ola - 1 gab.;
- puravi un citi svaigi garšaugi - 1 ķekars;
- paprika, sāls un melnie pipari - pievienot pildījumam pēc saviem ieskatiem;
- bieza tomātu pastas - 2-3 lielās karotes (pēc izvēles);
- rīvmaizi - 200 g (par obvalivaniya kotletes);
- rafinēta saulespuķu eļļa - 180 ml (cepšanai kotletes).
kā garnīrs veikt makaroni, makaroni vai kartupeļi.
kotletes no maltās gaļas un cukini var veikt no jebkuras dažādiem gaļas.Šajā receptē, mēs nolēmām izmantot 2 veidu: liesas liellopu un cūkgaļu.Tām jābūt labi nomazgā, notīra no filmām un citiem nevajadzīgiem priekšmetiem, un pēc tam sasmalcina gaļas mašīnā ar 3 vidēji sīpoli.Pildījumam sajauc labi, un nekavējoties sākt sagatavošanās darbus citiem komponentiem.
Pārstrādes dārzeņi
skvoša pīrādziņi ar gaļu ir labāk darīt ar maziem cukini ar mīkstu ādu.Tie būtu mazgāti, attīrīti no kātiņiem, un pēc tam pilnībā sarīvē.Pēc tam, jēlnaftas kapāšanas dārzeņi jāpievieno gaļas, sīpolu sīpoliem un kārtīgi samaisa.Lai pīrādziņi ar maltās gaļas un cukini pagriezās vairāk tīkams un garšīgi, beramkravu arī nepieciešams pievienot sakapātus puravi un citi garšaugi, sāls, viens saputo olu, paprika, melnie pipari un bieza tomātu pasta (krāsu).Puis nepieciešams nodot labi samaisa un doties uz modelēšanu pusfabrikāti.
dibināšana ēdieni
kotletes no cukini un maltās gaļas teorētiskās tieši tādā pašā veidā, kā līdzīgu ēdiens izgatavots no tīra gaļa.Šim nolūkam, divas rokas ir jāveic lielu karoti vārītas masas, no kuras roll bumbu, un tad saplacināt ar biezumu 2 cm.Kad visi pusfabrikāti būs gatavi, tiem jābūt no visām pusēm, lai roll rīvmaizē.
termiskā apstrāde
Fry ēdiens ir nepieciešama pannā ar lielu saulespuķu eļļu.Pirms nolikt burgers uz virsmas, ir vēlams, lai sakarst mazliet.Laikā pannā 5 var pagatavot pusfabrikāti (atkarībā no to lieluma).Būtu arī jāatzīmē, ka termiskās apstrādes laikā, šāds produkts var nedaudz samazina izmēru, it īpaši, ja tiek lietots tā veidošanās tauku gaļu.Kad visi pīrādziņi mazuļi (abas puses), ievietot tos dziļā bļodā un karstā viesiem pašreizējo.
Kā lai pie galda
Kopā ar sulīgām un garšīgs karbonādes uz galda jūs vēlaties būt pārliecināti, lai iesniegtu Dekorē un tomātu mērce un kviešu maizi.
