tu domā, kā gatavot gardu vistas krāsnī?Vispirms jums ir nepieciešams, lai atbildētu uz jautājumu: ja vēlaties veselus putnu karkasu vai jums patīk fileju, sagriež gabaliņos?Pirmajā gadījumā ir brīnišķīgs versija ēdiens, kas tiek sagatavots uz stikla burkā.Otrajā - jūs varat pagatavot iesmi vistas cepeškrāsnī.Abi varianti ir ļoti garšīgs un vienkārši izpildē.
Kā gatavot gardu vistas krāsnī?
iesmi
Šis ēdiens ir brīnišķīgs uzkodu pie bufetes galda, un baudīt bērnus kā ikdienas maltīti vai kā par brīvdienu bērnu ēdienkarti elements.Ikviens, kurš zina, kā gatavot gardu vistas krāsnī, tā var izturēt mazliet iepriekš marinēti.Ir vairāki veidi, to, tas notiek arī ar maigu mājputniem.Pirmais - maisījums, sojas mērce un sezama eļļu.Otrais - rīvētu sīpolu, citrona sulu un sviestu.Par laimi jums, kad jūs pievienojat sinepju sēklas vai paprika (nepārspīlējiet ar garšvielām, kad vārīšanas bērniem).Jūs varat pievienot citrona miziņas, bet tas nav iespējams paturēt marinādē uz ilgu laiku - tas būs rūgtums.Uzkarsē cepeškrāsni, kas uz paplātes nomazgātas tīras režģi.Sagriež koka iesmi par vajadzīgajā garumā.Ja jūs pavārs uz atklātas uguns vai grila - mērcēt tos ūdenī.Tad viņi nedeg.Vistas gabaliņi cepeškrāsnī sagatavojot pietiekami ātri, šajā gadījumā nav vajadzīgs, lai slapjš iesmi.In galējā gadījumā, šāda gaļa var pat cept pannā, nospiežot spiedienu (šajā gadījumā gabalus fileja labāk akcentēt bekonu).Marinēt vistas no šķidruma noslaucīt, savērtas uz iesmiem un vāra apmēram divdesmit minūtes, tā var būt mazāk.Izmēģiniet nav overdry to liesās gaļas.
Vistas ar alu krastā
Ja jums ir vesela sulīgs mājputnus, jūs ātri varat pārvērst to par elegantu trauciņā neveicot gandrīz bez pūlēm.Vēlaties uzzināt, kā?Sagatavot delicious vistas krāsnī var iepriekš paberzējot to ar nelielu daudzumu majonēzes un iecienītākajām garšvielām un sāli.Veikt simts piecdesmit gramus gaišā alus, ielej burkā un nodot jar ar atkausēts mājputniem.Ielieciet cepeškrāsnī, cepti piecdesmit minūtes, ja nepieciešams, pārklāj ar foliju virsū vistas.Gatavs, lai novērstu putnu no bankām ļoti uzmanīgi.Tas būtu sulīga un konkursu uz iekšpusi, ar nelielu aromātu alus.Garoza būs izrādīties ļoti kraukšķīgi un rožaina.Pasniedziet šo ēdienu ar tvaicētiem vai svaigiem dārzeņiem, frī kartupeļi.
cālis ar citrusa
par vienu no putna jābūt vienam citronu, mandarīnu un apelsīnu, pāris ēdamkarotes augu eļļas, viena litra piena, sāls, miltiem.Vispirms sagriež vistas, tad mērcēt gaļu pienā uz pāris stundām.Ielej pienu, pievieno sāli vistas, roll miltos un cep, kamēr gaiši brūna maz.Notīriet ādu citrusu, sagriež.Veikt divu litru stikla burkā, ielieciet to vistas un augļu slāņiem.Liek aukstā krāsnī, dzelzs vāks slēgšana bez prezervatīva.Atstāj uz pusotru stundu, ieskaitot vidējas uguns.Atdziest, neņemot apmēram divdesmit minūtes.Tad pasniedz ar kartupeļiem vai rīsiem.
