lieliska izvēle vakariņām - zobrata jēra.Par jebkuru ēdienu receptes no šīs daļas jēra ir viegli, kā gatavo gaļu uz ilgu laiku.Gaļas jērus vērtē ļoti maigu un patīkamu garšu, turklāt, tas ir diētisks produkts, jo tas ir viegli sagremo.Lai gan tas ir delikatese, tas var pat būt bērni.
Lamb.Par krāsns
vissvarīgākais recepte - tas ir pareizi marinēt gaļu.Lai to izdarītu, sagatavot visus nepieciešamos garšvielas: melnie pipari, ķiploki, rozmarīns un timiāns.Rozmarīns veikt diezgan daudz, citādi tas varētu nogalināt asu smaržu citiem.To vislabāk izmanto kodināšana plastmasas maisiņā ar slēdzeni, kuru vajadzētu pievienot līdz pat visas garšvielas, Pre-cut, pārlej ar olīveļļu un laiž mix zobrata jēru.Recipe ietver marinēšana gaļu ledusskapī uz vismaz 6-8 stundas, bet 2 stundas pirms vārīšanas jānoņem un ļauj nostāvēties istabas temperatūrā.Ielieciet ribas uz cepešpannas, pārliecinieties, lai wrap katru kaulu ar foliju, vai arī tie ir grauzdētas.Uzkarsē krāsni līdz 200 grādiem pēc Celsija, un izvirzīti pannas.Cep temperatūrā ne ilgāk par 10 minūtēm, tad savukārt līdz 150 grādiem un turēs gaļai tur vēl 10-15 minūtes.Ēdiena gatavošanas laikā, savukārt ribas, lai tie vienmērīgi grauzdētas.Lai gaļa ir kļuvusi vēl mīkstāks pēc vārīšanas pārklāj to ar foliju un ļauj nostāvēties apmēram 15 minūtes, kā garnīrs var dot salātus vai dārzeņus.
veidi marinādēs
Ir daudz marinēti gurķi, kuru var pagatavot jēra.Recepte jūs varat veikt pats, pievienojot savu iecienītāko garšvielu vai garšaugu, ko var izmantot gan sausa un svaiga.Pakete nodot visas marinādes sastāvdaļas, pievienojiet šķidro komponentu, kas var būt olīveļļu, apelsīnu vai citronu sulu, etiķi, sojas mērci un tā tālāk.Pēc izvēles, pievieno sinepes.Par īpašu garoza var pievienot medu.Arī tad, ja jūs dodot etiķi, tai jābūt saldināt, citādi ēdiens būs saskābt.Uzglabāt gaļu marinādē vismaz 5 stundas, un, ja jūs izplatīt uz cepešpannas, neaizmirstiet liet virsū sulu, kas bija palicis iepakojumā.
Jēra ribiņas uz grila
recepti šajā versijā ir ļoti populāri starp faniem grilu un gatavošanas virs atklātas uguns.Tāpat kā jebkurā citā gadījumā, vārīšanas gaļu uz oglēm, vispirms marinēt.Nelietojiet pirkt gatavu kokogles, ēdiens būs izrādīties flavorful, ja vārīti dabas oglēm.Izmantot īpašu režģi, jo tas ir svarīgi, lai varētu pārvērst ribas gatavošanas laikā.Ielej marinādi atsevišķā traukā, un pēc tam ar suku laiku pa laikam ieziest gaļu tā, ka tas nav izžuvuši.Kā garnīrs iederēsies visi dārzeņi un garšaugi, piemēram, baklažāni, cukini, paprikas un tomātiem, kas arī var cept uz grila.Piemērots un kartupeļiem, taču viņš gatavojas sevi ilgāku gaļai, tāpēc skaitīt laiku pareizi.Kā jūs varat redzēt, tas ir ļoti viegli pagatavot jēra.Recepte, foto no katras aktivitātes un padomus var viegli atrast dažādos informācijas avotos.Labu apetīti!
