Nekas izskatās tik svētku kā sūklis kūka ar zemenēm un putukrējumu baltas smiltis.Pēc pieprasījuma ogām var aizstāt ar smaržīgu ievārījumu, kas nepasliktina garšu desertu.Lai padarītu šo īru nacionālo delikatesi, jums būs nepieciešams:
- 3 lielas olas uzglabāt istabas temperatūrā;
- 225 grami pūdercukurā;
- 225 grami sevis kopšanas milti + 2 tējkarotes cepamā pulvera, sajauc kopā;
- 125 gramus mīksta sviesta;
- 100 grami margarīna;
- 225 grami svaigu zemeņu, mazgā, mizoti un smalki sagrieztu;
- 200 mililitrus saputotu smagā krējuma.
Biskvīta torte ar zemenēm - recepte
Uzkarsē krāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija.Viegli tauki 2 cepšanas traukā.Lieciet apakšā taukvielām pergamenta formām.Izmantojot miksera vai pārtikas procesors, apvienot olas, cukuru, miltus un cepamo pulveri, mīksta sviesta un margarīna līdz gludas maisījumu.Mīklai jābūt mīkstu konsistenci.Ja jums nav maisītāju, jūs varat izmantot koka karoti.Sadaliet mīklu vienmērīgi pa abām formām, un izlīdzināt virsmu.Liek uz vidējā plaukta uzkarsētā cepeškrāsnī un cep divdesmit piecas minūtes vai līdz brīdim, kad labie kūkas pieaugt un savukārt zeltaini brūns.Izņem kūku no krāsns un ļaujiet atdzist piecas minūtes.Pēc tam jums vajadzētu izņemt kūkas no cepšanas formas un ļaujiet atdzist pilnībā.Pēc atdzesēšanas, vienu kūku uz šķīvja.Mētelis ar biezu kārtu zemenēm un vēl biezāku slāni putukrējumu.Pārklāj ar otru Korzh un uzmanīgi pievienojiet pusītes.
Jūs varat smidzināt gatavā kūka ar zemeņu pūdercukuru un dekorē ar veselām ogām un citām sastāvdaļām.Turklāt, jūs varat mainīt pildīšanai un nodot jebkādu sezonas augļus un ogas - svaigas avenes, mellenes vai dzērvenes ar cukuru, persikus.Ja jums nav svaigu augļu, izmantot augļu ievārījums, smeared to ar biezu kārtu.Nelietojiet saldētas ogas, jo tie sāk ļaut sulu, padarot mīkla būs slapjš.
izvēles kūka ar zemenēm var papildināt ar citām pildvielām, kas apvieno ar šo ogu.Piemēram, jūs varat veikt biezeni no maisījuma dārza vai meža ogām.Tāpat arī ar zemenēm banāniem.Tomēr tas nav ieteicams pievienot šo ogu augļiem, piemēram, āboliem vai bumbieriem, jo viņiem ir atšķirīga konsekvenci.Ja vēlaties gatavot kūka multivarka ar zemenēm, jums vajadzētu uzmanīgi izlasīt norādījumus ražotājam, jo cepšanas laiks var atšķirties no standarta recepti.Turklāt, tas nav ieteicams aizstāt sastāvdaļas mīklas, piemēram, sviests, margarīns.Tad mīkla nav tik konkursā un garšīgs.
Jūs varat arī pārvērst to vērā Īrijas valsts cepšanai dzimšanas dienas torti, matējums vai dekorēšanai dzirdīšanu želejas slāni un veikt atbilstošu klīrensu.Jebkurā gadījumā, sūklis kūka ar zemenēm, jūs varat papildināt un uzlabot bezgalīgi, radīt satriecošu desertu.
