Lielākā daļa ģimeņu katru dienu gatavot vakariņas galda gaļas ēdienus dažādos zupas, sautējums un tā tālāk. D. Tomēr brīvdienās es vēlas mācīt savus draugus un ģimeni kaut kas būs ieskaidrot kāds no mājsaimniecības laikā.Tieši tāpēc mēs piedāvājam jums veikt gardu un sirsnīgs gaļu franču valodā.Foto, recepte, un sastāvdaļas šo ēdienu ir parādīts zemāk.
produktu saraksts
Mums vajag:
- svaigu cūkas gaļu ar nelielu tauku slānis - 520 grami;
- siers - 160 grami;
- spuldze mazs izmērs - 3 gab;
- tauku majonēze vidēji - 110 grami;
- sāls - maza karoti;
- malti melnie pipari - pēc pieprasījuma;
- svaigas sēnes - 5 vidēja gabali;
- augu eļļa - 65 ml.
Kā pagatavot gaļu krāsnī jo franču cūkgaļa apstrādes
par šāda garšīgs un iecienīts ēdiens ir vislabāk iegādāties svaigu cūkas gaļu.Šī izvēle ir saistīts ar faktu, ka šis produkts ir mīksta, maiga un sulīga.Tātad, gaļa jānomazgā, caurvij graudu mazos steikus biezumu ne vairāk kā diviem centimetriem.Pēc tam, cūkgaļas vajadzīgs labs mētelis ar melnajiem pipariem un galda sāli.Apstrādātos steiki jāievieto emaljētā traukā un atstāj malā, gatavojoties pārējās sastāvdaļas.
Kā pagatavot gaļu krāsnī franču valodā: sēņu apstrādes
piecas svaigas sēnes jāizskalo ar siltu ūdeni, noņemt visus nevajadzīgiem elementiem, un tad karbonāde plānās plāksnēm gar kājām.Pēc tam jums ir nepieciešams, lai sēnes uz pannas, pievienojiet tās augu eļļu, melnos piparus un sāli un cep, kamēr zeltaini brūnas un vēsu gaisu.
Kā pagatavot gaļu krāsnī franču valodā: dārzeņu pārstrāde
Trīs mazi sīpoli ir jānoskalo ūdenī, noņemiet miziņu un tad sagriež pusi gredzeni.Nākamais, jums ir nepieciešams, lai nolikt dārzeņu pārstrādes ceptas sēnes, aromātam majonēzi un labi samaisa.
Kā pagatavot gaļu krāsnī franču valodā: veidošanās trauki
Gatavi cūkgaļas steiku jānovieto uz cepešpannas, kas ir vēlams viegli tauki.Pēc tam, katrs gaļas gabals ir nepieciešams, lai segtu masīvs sēnes, sīpolus un majonēzi, un top dāsni pārkaisa ar rīvētu sieru.
Pareiza cooking gaļa franču valodā duhovochnom skapī
lapas ar formas trauku vajadzīgs likt uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 50 minūtes.Šajā laikā, cūkgaļa būs pilnīgi mīksts un labi uzsūc garšu sīpolus, sēnes, majonēzi un sieru.
labot Pasniedz
gaļa franču jāiesniedz uz svētku vakariņām formā karstu vai siltu.Būtu arī jāatzīmē, ka vārīti miesa no cūkgaļas steiks ar sēņu vāciņu ir labākais izplatīties uz plakanas plāksnes porcijās, kas prasa iepriekš rotā salātu lapas, olīvas, citrona šķēlītēm un citu sastāvdaļu veidā sasmalcinātu dārzeņu un zariņiem, zaļumi.
