Kebab - iecienīts vasaras ēdiens daudzām ģimenēm.Secrets of marinēšana gaļas un gatavošanas iespējas bieži saglabājas vairākās paaudzēs.Tomēr, pat ja jūs neesat pārāk sarežģīta eksperts par to, kā marinēt vistas uz iesmiem, jūs vienmēr varat uzņemt recepte, kas radīs prieku visiem draugiem un ģimeni.
Izvēlēties vistas
par to, kā gaļa ir atkarīgs ļoti daudz.Tas ir labākais, lai uzņemt grila vai grila putns sver līdz pusotru kilogramu.Šāda gaļa ir maiga un mīksta, bez lielas piepūles.Ir vēlams, ka vistas gaļa ir atdzesēta, nesaldēta, lai kebabs bija ļoti garšīgi.Svaiga, sulīga gaļa būtu gaišs gluda, elastīga un apaļas, bez smakas.Lai izmantotu kādu no grila vistas, var vienkārši karbonāde karkasu porcijās gabalos.Tās garša vislabāk iegūst vistas ciskas.Atstājiet ādu vai ne - gaumes jautājums.Ādas vistas kebabs saņemt resnāks.
ķiploku citronu marinādē vistu kebabs no
viens no vienkāršākajiem versiju marinādē ar citronu un ķiplokiem.Pirms marinēt vistas uz iesmiem, tai jābūt sagriež gabaliņos un ielieciet bļodā.Profilstienis jāgriež un biezeni ar sāli, lai izceltu sulu.Ķiploka daiviņu sagriež plānās šķēlītēs, karbonāde pētersīļus ķekars svaigu un pievienot visus uz vistas, sajaucot pamatīgi, un berzes gaļu.Pievieno melno piparu bļodā un sulu pusi citrona.Marinēt nepieciešama apmēram divas stundas, pēc kā bārbekjū ir gatava cepšanai.
iesmi vistas ar etiķi un sīpolu
padarīt sulīgs un smaržīgu bārbekjū, jūs varat marinēt to ar etiķi un tomātu pastas.Par trīs kilogrami bedryshek vajag 150 grami tomātu pastas, ķimenes karoti, pus tējkarote sarkano piparu, sīpoliem un etiķi četri.Marinēt gaļu šajā tomātu pastas ir nepieciešams Zira un pipariem, tas prasīs apmēram divas stundas.Etiķis ir nepieciešama, lai marinēt sīpolus.Ar priekšgala jebkura bārbekjū ir garšīgs un ēstgribu.
Kā marinēt vistas uz iesmiem itāļu stilā
visvairāk izsmalcinātu barbecue vistas pagriezienus, kas kalpoja kā marinādē baltvīnam un tomātiem.Gaļas gabalu nepieciešams kausētus taukus ar ķiplokiem un viegli berzēt ar pipariem un koriandru.Trīs sīpolu un tomātu sagriež četrās un nodot slāņi vistas - pusi gaļu, puse dārzeņus un pēc tam to pašu.Iegūtie iesmi ieliet maisījumu no pus citrona sulu un pusglāzi baltvīna, bez sajaukšanu vai netraucējot slāņus.Pēc trim stundām grila būs gatava cepšanai uz oglēm.Šāds veids, kā marinēt vistas uz iesmiem, ļaujot gatavot neparasti garšīgu gaļu ar interesantu garšu.
iesmi vistas gaļa
Konkursa jauniešu vistas ir garšīgs pats par sevi, bet, ja jūs pavārs viņiem ar krējuma mērci, tas būs vēl labāk.Paņem tējkaroti skābā krējuma un citrona sulu, viens smalki sakapātus ķiploka daiviņa un garšvielas pēc garšas, samaisa.Pusi vistas tauki mērci un nekavējoties vāra pār kokogli vai speciālu režģi.Ready vistas Pasniedz ar citrona šķēlītēm un jebkuru dārzeņu salātiem.Ēdiens būs izrādīties neticami sulīga un pikanta.
