Maz saimniece pilnībā novērtējuši priekšrocības, liellopu vai cūkgaļas plaušās.Faktiski, tas ir garšīgs, sulīgs un pilns ar uzturvielām produktu, ja jūs zināt, kā gatavot liellopu gaismu tiešām labi.Pamata recepte ir ļoti vienkārša un neprasa daudz pūļu.Ir tikai neliela atšķirība starp cūkgaļu un liellopu gaļu, tāpēc mēs uzskatām tos atsevišķi.Easy govis savā struktūrā ir cietāka, tādēļ ir nepieciešams, lai sagatavotu ilgāk.Ja jūs pērkat veikalā, šis blakusprodukts, ir nepieciešams rūpīgi izvērtēt to.Ir nepieciešams tas ir svaigs, tīrs un brīvs no asins recekļi.
Kā pagatavot liellopa plaušu
Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:
- 1-2 plaušas;
- 0,5 litri saldā krējuma 10% tauku;
- burkāni;
- sīpoli;
- garšvielas;
- sāls;
- saulespuķu eļļa;
- sēnes;
- kāposti.
Pirmā lieta, lai uzzinātu, kā gatavot liellopu gaismu tā, ka tā ir kļuvusi mīksta un sulīga.Mums ir nepieciešams, lai rūpīgi nomazgā, sagriež mazos gabaliņos, un likt katlā.Aizpildiet visu ūdeni, nedaudz sāli un piparus.Mēs ieliekam uz mazas uguns un vāra 45 minūtes.Tikmēr sagatavot atlikušās produktus: notīriet burkānus un sīpolus, sagriež mazos dice.Shinkuem kāposti un sēnes, jūs varat iepriekš apcep saulespuķu eļļu.Katliņā, lai viegli pievienot kāposti, burkāni un sīpoli.Viss šis pavārs 15-20 minūtes.Kamēr sastāvdaļas ir sagatavoti, mēs veikt dziļu panna un cep daļu burkāniem un sīpoliem.Pastāv arī nolikt saturu pannā, pievieno sēnes, garšvielas, krējumu un pārlej visu.Nosedz ar vāku un sautē uz lēnas uguns pusstundu.Pateicoties mūsu krējuma produkts būs sulīgs un gards.Tagad, kad jūs zināt, kā gatavot liellopu pareizo plaušās.Pusstundu vēlāk, mūsu maltīte ir gatava, tā var dot galda, apkaisa ar svaigiem garšaugiem.Tas ir veids, glāze sarkanvīna.
Kā pagatavot cūkgaļas plaušas
manu kreiso ir ļoti labs recepte.Ēdiens izrādās tik labi, ka vienkārši garšīgi!Turklāt cūku plaušas ļoti noderīgs produkts - tas satur daudz vitamīnu un uzturvielu.Lai padarītu to, jums ir nepieciešams veikt:
- cūku plaušas;
- 5-6 kartupeļi;
- pipari;
- burkāni;
- sīpolu un ķiploka daiviņa;
- sarkanvīns vai alus;
- garšvielas, sāls;
- saulespuķu eļļa.
Viegli mazgāt un sadalīt vairākās daļās.Mēs visi izplatīties dziļā traukā, pārlej ar vīnu (alus) un nedaudz sāls IT (pīrāgu dzērienu dos oriģinālo garšu mūsu ēdienus).Kartupeļi tīra, sagriež šķēlītēs un mest gabalus gaismas no augšas.Arī nedaudz sāls un piparus, ielikt cepeškrāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 ° C temperatūrā vienu stundu.Bulgāru pipari sagriež kubiņos, burkānus, trīs uz rīve, sīpolu sagriež pusi gredzeni.Tas viss pannā apcep saulespuķu eļļā.Beigās izvirzīja izspiež ķiplokus.Mēs saņemt mūsu trauku no krāsns un pievienot cepšanai.Top ielej ūdeni, ielieciet sautējums atkal 45 minūtes.Šī recepte ir nedaudz atšķiras no tā, kā gatavot liellopu plaušu, jo cūkgaļa ir daudz maigāka un tas nav nepieciešams atsevišķi rūpīgi vārīties.
Labu apetīti!
