Kāposti - dārzeņu kultūru, kuru audzē visā pasaulē.Tas ir labi tur.Tas ļauj gatavot kāpostu ēdienus visu gadu.Kāposti - uzturs pārtika, kas ir vitamīnu avots, mikroelementus un minerālvielas.
No kāpostiem gatavot dažādus ēdienus.Lai saglabātu derīgās īpašības dārzeņu patērē to svaigu vai marinētu formā.Pavārs skābēti kāposti viegli.Par kodināšana vajadzētu izvēlēties vēlu šķirnes ar labu sāls-pārklājuma īpašības.
Kā padarīt skābu kāpostu?Ar mazo konteineru sagataves mājās recepte.Sālīšana kāposti bankas ziemā neprasa seaming cieši.Tas ir sagatavots mazās porcijās.Gatavu kāpostiem labi var uzglabāt ledusskapī.Un tā kā to var iegādāties jebkurā gadalaikā, jaunu partiju pavārs nav grūti.
Kā padarīt skābu kāpostu?Recepte skābās uzkodas mucās vai nelielos traukos, ir tas pats.
KVAS kāposti mājās var būt stikla burkas, emaljas, keramikas vai fajansa.Pirms gatavojas galvu attīrīts no augšējās lapas un mazgāt.Sasmalcinātu
organiskās dārzeņi, ievieto plašākā statusā.Iemaisa sāli, viegli simpātiju atdalīt sulu.Sajauc ar burkāniem, iepriekš sarīvē uz rupjās rīve.Tad dārzeņus ievieto necaurlaidīgā traukā, kas padarīs skābu kāpostu.Recepte var atšķirties garšvielas.Viņi gatavajam produktam gaismas malu.
stikla burkā sablīvē kāposti ir ļoti saspringts, līdz "pleciem".Emalja vai māla trauki uz viņas tīru plāksni, uz kura svars ir.Šajā procesā fermentācijas izdalītā pilnībā nosedz kāpostu sulu.Cepšana notiek istabas temperatūrā.Lai sagatavju nebija rūgts, fermentācijas dārzeņu laikā uzmanīgi maisa, vienlaikus novēršot veidojas gāzes.Pēc trīs dienu novākšanas gatavs.Tas tika ievietots ledusskapī.Istabas temperatūrā, fermentācijas process turpināsies, radot paskābināšanos kāpostu.
recepte kāpostiem standarts.Bet jebkura mājsaimniece veikalā savus noslēpumus, sagatavojot šo noderīgo produktu.Daudzi turklāt burkāniem pievieno ābolu šķēles, dzērvenes un granātābola sēklas.Arī sagatavo pikantu kāpostus ar bietēm vai paprikas.Šis ēdiens iegūst savdabīgu garšu.
Kad padarīt skābu kāpostu?Lauku apvidos tas tiek darīts uzreiz pēc ražas novākšanas, tas ir, iestājoties pirmajām salnām.Jā, un pilsētās mājsaimnieces aptuveni tajā pašā laikā sāk veikt skābu kāpostu.Recepte var izvēlēties jebkuru, bet jūs varat veikt sagataves vairākos veidos.Cilvēki saka, ka mums būtu jāgaida augošā mēness nākamajā dienā, vārda, kura ietver burtu "p", uzsāk kāpostiem, kas ir iegūta sulīgi un kraukšķīgi.
Skābu kāpostu - produkts ar lielisku garšu.Turklāt tā ir uztura un ārstnieciskas īpašības.Tas bieži vien ir iekļauta uzturā cilvēkiem, kas ir liekais svars, un cieš no sirds un asinsvadu slimībām.
