Veselīgs uzturs ar dominē dabas Foods bagāti ar vitamīniem, ar katru gadu kļūst arvien populārāks.Mēs varam teikt, ka pareiza uztura - ir sava veida modes tendenci, taču piekrīt, ka šī mode ir ļoti noderīgs un slavējams.Starp "veselīgu" produkti atšķiras ar zaļo un sulīgs seleriju.Šis dārzenis ir ieguvis īpašu vietu līdzsvarotu un uztura uzturu.Kā pagatavot selerijas, kas bieži vien saknes un lapas izmanto kulinārijā?
Selerijas - noliktava vitamīnu šķīvja
varonis ēdiens ir kaut kas, kas nāk svaigu selerijas, jo tad tas ietaupa visvairāk vitamīnus un minerālvielas.Daudz no tā: A, B, C, PP, K, un pat dzelzs, kālijs, fosfors, karotīns, folijskābe, un citi.Un selerijas funkcija ir ietverta tajā organisko nātrija, kas ir cienīgs aizstājējs sāls jūsu veselīgu izvēlnē.
Salāti ar seleriju - kombinācija garšu un labu
Tātad, ko var izdarīt no kātu selerijas bez termiskās apstrādes?Protams, visas salātu veidu.Piemēram, šeit ir vienkārša recepte: kubiņos gurķi un selerijas, nedaudz vārītas burkānus un vārītu olu.Piepilda ar maisījumu, dabīgais jogurts - garšīgs un uztura salāti ir gatava.
variants gaļa
Tiem, kuri nevar iztikt bez gaļas, tas ir iespējams piedāvāt citu recepti: selerijas, zaļo ābolu, vistas, Ķīnas kāposti sagriež kubiņos.Visas sajauc sastāvdaļas, un apdarinātas ar olīveļļu un citrona sulu vai zema tauku satura jogurtu.Top kas vārīts olu.Izrādās veselīgu alternatīvu mīļoto Cēzara salātiem.
Meet slavenā zupa uzturs
Kā pagatavot seleriju pirmajā vai otrajā?Viņš, tāpat kā citiem dārzeņiem, var gatavot, cept, sautēt un cep, lai gan tas ir mazāks nekā noderīga.Ļaujiet mums sagatavot gatavošanas un uzturs zupa selerijas kātu.Tas ir diezgan populārs ar novājēt.Jums būs nepieciešams neliels dakšu kāposti, paprika, divi kāti selerijas un tomātu, un daži mazi spuldzes.Tas ir ļoti vienkāršs: tīras un sadriskāt dārzeņi, piepilda ar ūdeni (2,5-3 litri) un vāra, līdz sastāvdaļas ir piedāvājums.Ļaujiet atdzist un pēc tam sasmalcina visu blenderī.Garša jūs varat pievienot jebkuru garšvielas.Šī šiks zupa patīk, pat tie, kuri nav kvēlā mīlestība uz izdevīgu mazkaloriju ēdieni.
neparastas variācijas par tēmu selerijas
Tagad pieņemsim redzēt, kā gatavot selerijas, kas bija sirsnīgs un garšīgi.Jūs varat, piemēram, cepšanai to mīklā.Šim nolūkam katra Kāts jāgriež gabalos aptuveni 5 cm garš.Mīkla izmantot jebkuru no jūsu gaumes.Katru šķēli iemērc mīklā un izlīdzina uz pannas ar olīveļļu, cep, kamēr zeltaini brūnas, un veikt pārbaudes uz salveti (ar lieko eļļu uzsūcas).Tas uzkodas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.
oriģināla ideja pieaugušajiem
Jūs jau zināt, kā gatavot selerijas.Tagad mēģināt dzert no tā.Populārais kokteilis "Asiņainā Mērija", pievienojiet selerijas sāli, un izmantojiet kātu kā barošanās caurule.Tas nepieciešams, lai bagātinātu un izdaiļot slaveno dzērienu.
Noslēgumā
izmantot un izbaudīt garšu sulīgs kātu selerijas, meklēt jaunas un interesantas idejas par sava sagatavošanas, un dalīties ar citiem!
