Šāds vienkāršs ēdiens, piemēram, ceptu vistas var uzgriezt klajā ar jaunu aromātu piezīmēm, ja jūs pievienot dažus sitienus.Kā cept vistas labi, un pats galvenais - garšīgi?Šis gaļas veida ir apvienota ar daudziem produktiem.Gatavojot vistas, jūs varat izmantot dažādas garšvielas un garšvielas, kas dod tai oriģinālu garšu.Virtuvē no pasaules vistas gaļa tiek izmantota daudzos tradicionālos ēdienus.
Lai sāktu gatavoties vienkāršu cepta vista ar kartupeļiem piedevām.Paņem divas vistas kājas (bet jūs varat veikt kādu daļu no liemeņa) un divi augšstilbu, vadītājs ķiploku, 100 g sviesta, ķekars pētersīļi, 200 mililitru piena, 400 g kartupeļu.Par mērci būs nepieciešams viens liels tomātu, sīpolu un 200 ml baltvīna vai sarkanvīna.To var aizstāt ar ūdeni, krējumu vai brendija.Jūs varat mainīt recepti par savu.Izvēlies kādu no garšvielām, kaltētu garšaugu, piparus un čili.
Mix garšvielas, sasmalcinātu ķiploku un nedaudz olīveļļas.Sajukums hen šis maisījums par 2 stundām.Šajā laikā, jūs varat mizu kartupeļus.Tad izplatīt to katlā un piepilda ar ūdeni.Pievieno uz pannas, divas daiviņas ķiploku un pētersīļus.Ielieciet kartupeļus par uguns un vāra līdz piedāvājumu.Tad drenāžas ūdeni, un izņemiet ķiploku un pētersīļus.Tie bija nepieciešami garšu.
aizdedzinātas pienu un sakarsē līdz vārīšanās temperatūrai.Kartupeļi sasmalcināt un lēni pārlej ar karstu pienu.Tad ielieciet gabalus sviestu.Nu sajauc kartupeļus un uzmanīgi samaisa.Pievieno sāli un visas garšvielas, kā vēlamo.Arī sypem smalki sakapātus zaļumus.
Tagad atpakaļ uz jautājumu par to, kā cept vistas.Uzkarsē pannu un pievieno olīveļļu tajā.Mēs izplatīt marinēts vistas pannā, vēlams audums uz leju.Virs jūs varat ievietot presi.Pietiek 7 minūtes katrā pusē cepetim.Ja pirms jūs cept vistas, marinēt to, gatavošanas laiks ir nedaudz samazināts.
gaļa izplatīšanās uz šķīvja un pārlej virsū sulu cepšanas laikā atbrīvota.Tagad tev ir nepieciešams gatavot mērci.Smalki sakapājiet sīpolus un tomātiem.Mēs tos uz pannas, kurā vistas, kas sagatavots ar olīveļļu.Kad dārzeņi ir viegli brūni, ielej šķidrumu (vīnu, krējumu un D. tā tālāk.).Trešā daļa no tā iztvaiko.Tad, mērce būtu rubbed ar sietu.Kad apkalpo pārlej mērci vistas un kartupeļu biezeni.
Kā cept vistas?Gatavi gaļas šķēles vai liemeņa jābūt sausai.Tad panna nebūs lieko mitruma, un gaļa saņems jauku garoza.
Ir daudzi citi veidi.Pirms jūs pavārs vistas ar roku, tas ir nepieciešams, lai berzēt garšvielas un pārkaisa ar zaļumiem.Ļoti labi vistas gaļa apvienojumā ar Provansas garšaugiem.Tad mēs ielieciet karkasa roku un nodot pannu cepeškrāsnī uz 50-60 minūtēm.Gaļa iegūst flavorful un sulīgs.
ļoti labi ar vistu un dārzeņiem.Šķēles ceptas gaļas uz pannas un izplatīšanās uz cepešpannas.Arī ceptiem kartupeļiem un burkāniem, kubiņos.Tie likts uz cepešpannas.Visa sāls un pipari.Ielieciet cepeškrāsnī un cep, līdz darīts.
Ja jūs nezināt, kā cept vistas, tad izmanto kādu no receptēm, un nebaidieties eksperimentēt!
