garšas kvalitātes karstie ēdieni, būs atkarīgs no tā, kā cepta cūkgaļa.Sagatavošanas metodi, ir daudz.Piedāvājam dažas lielas receptes.
Ļaujiet mums vispirms jāapsver, kā stiklotas cepta cūkgaļa.
panākumi šo ēdienu ir, lai būtu ideāls recepte glazūra, ar kuru ribām var pagatavot uz grila, ne tikai, bet arī cepeškrāsnī.Trauku saņems jauku skatu.
kilogrami pusfabrikātu sadalīts gabalos tā, ka katrs no tiem bija ne vairāk kā divas ribas.Put tos katliņā, pārklāj ar ūdeni, pievieno sāli pēc garšas un ķiplokus (desmit zobus).Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāku, samazina karstumu un vāra uz lēnas uguns vienu stundu.Nākamais, izvietojiet ribas uz šķīvja un atstāj ledusskapī uz nakti.
Nākamajā dienā, sāk sagatavotu glazūru.Lai to izdarītu, rūpīgi samaisa katliņā kauss aprikožu ievārījumu, smalki sagrieztu sīpolu, no kuriem ceturtā tasi kečupu, divas lielas karotes brūnā cukura, karote uz nedaudz rīvētu ingveru un sojas mērci.Nākamais, jums ir nepieciešams, lai uzsilda maisījumu līdz viršanas valsts un vāra vienu minūti.Noteikti segšanai, tad ledusskapī to.
Pirms cepta cūkgaļa, būtu rūpīgi mētelis gabalu ar glazūru.Tad karsē grilu un cep ribas, pagriežot tos pastāvīgi.Ja nepieciešams, ieziest tos ar glazūru.Pasniedz var būt gan karsts un atdzesētas.
Apsveriet tagad, kā gatavot cūkgaļas karbonādes.
Identiski gabali pusfabrikāti (visu - kilograms gaļas), ir nepieciešams, lai marinēt pa nakti, lai tie kļūtu sulīgs.Lai to izdarītu, cūkgaļu, divus sasmalcinātu sīpolu gredzenus un tasi bārbekjū mērci, jums ir nepieciešams sajaukt, ievieto ledusskapī.Marinēta gaļa jābūt vismaz trīs stundas, un tas ir labāk atstāt uz visu nakti.
Tad ir divi veidi, kā cepta cūkgaļa.
Pirmkārt, uzkarsē grilu un gatavot gaļu divdesmit minūtes, pagriežot pastāvīgi.
Otrkārt, cūkgaļa var cept cepeškrāsnī, ievietojot gabalus ar "spilventiņu" ar marinētiem sīpoliem.
izrādās ļoti maiga un pikantu trauku ar pikantu aromātu.
Bieži vien ir situācijas, kad viesi ir uz sliekšņa, un vakariņas tomēr.Ļaujiet mums pakavēties pie tā, cik ātri pagatavot cūkgaļu.Mēs iesakām veikt delicious un sulīgs kebabs "Attiecībā uz brīdi."
Ēdiena gatavošanai jums būs nepieciešams simts gramus bārbekjū mērci, divas lielas ēdamkarotes Dižonas sinepes, sasmalcinātu svaigu rozmarīnu kauss, pusi kilogramu cūkgaļas fileja, konservēti ananāsi klucīši (viena bankas), lielas kubi zaļie pipari, sarkanie sīpolu gredzeni sasprēgājušas.
process marinēšana gaļas prasīs piecpadsmit minūtes.Lai to panāktu, sajauc visas sastāvdaļas, sagriež cūkgaļu kubiciņos tāds pats kā bārbekjū, un ielieciet pārējo sastāvdaļu.
Šajā laikā, uzkarsē grilu līdz augsta.Ar gaļas gabalu, lai novērstu šķidrumu, savērtas tos uz iesmiem, pārmaiņus ananāsu, sīpolu gredzeniem un piparus.Vāra piecpadsmit minūtes.
Labu apetīti!
