Kā jūs zināt, truša gaļa - ir viens no uztura produktiem.To var pat dot bērniem jau agrīnā vecumā.Nogaršojiet Šā produkta kvalitāte ir arī lielā augstumā.Tā ir maiga un garšīga gaļa.Galvenais - zināt, kā gatavot trusi.Šeit iespējas ir daudz.Šis produkts ir populārs, un kāpēc tas ir vārīti dažādos veidos.
Šī Gaļas veids ir viena iezīme - īpaša smarža.Tāpēc, pirms jūs pavārs trušu, būtu iemērc pienā, vājš risinājums etiķa un ūdens.Pēc tam Jūs varat izvēlēties vienu no daudzajiem receptēm.
Tātad, ko gatavot trusis?Sāksim ar vienkāršu recepti.Veikt karkasu vidēja lieluma, arī izmazgāt un mēs to sagriež gabaliņos.Tad apkaisa tos ar sāli un pipariem.Put panna uz uguns un cep gabalu uz augu eļļas.Trīs spuldzes nepieciešams mizu un sagriež mazos gabaliņos.Sīpolu un cep, līdz labi brūni.Mēs izplatīt gaļu pannā, vēlams ar biezu apakšu, un pāriet savu loku.Ielej vienā virzienā par divām glāzēm ūdens un vāra uz lēnas uguns pusstundu.Tad pievieno tase skāba krējuma, kas ir iepriekš sajaukts ar rīvētu sieru (100 grami).Rabbit sautējums vēl 40 minūtes.
Un tagad par to, kā gatavot trusis ar kartupeļiem.Tas ir karsts.Ņem pusi no trušu un to sagriež gabaliņos.Pievieno sāli un piparus.Mēs mazuļi tos pannā ar biezu apakšu.Tad pārlej ar ūdeni atpakaļ, lai tas aptvēra gaļu.Pavārs to apmēram 40 minūtes.Pēc tam, kā rezultātā buljons pievieno lauru lapu, piparus, sasmalcinātus sīpolus (viens galvas), un pusi kilogramu sagrieztu kartupeļu (vēlams jaunu).Vāra, līdz kartupeļi nebūs gatava.Pasniedz un rotāt ar zaļumiem.
Un vēl recepte, kā pagatavot trusis ar dārzeņiem.Ņem aptuveni 600 gramus gaļas.Mēs to sagriež gabaliņos.Berzēt tos ar sāli un pipariem un cep, kamēr jums iegūt labu garoza.5 kartupeļi vārīti sālsūdenī, bet ne līdz pilnīgai gatavībai.Ar burkāniem darīt to pašu.
Clear divas daiviņas ķiploku.Kartupeļus un burkānus sagriež liels.Puravi, pētersīļi un sīpoliem un sagriezti, bet tas ir ļoti mazs.Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot gaļu.
Veikt cepešpannas un izlīdzina uz truša, ielieciet dārzeņus apkārt.Ielieciet trauku krāsnī, kas iepriekš sakarsēta 30 minūtes.
Ēdieni no truša gaļas var pasniegt ar dažādām mērcēm.Piemēram, tomātu sēnītes.Tā sagatavošanai jāņem svaigas sēnes un sagriež to plāksnēm.Tad apcep sēnes uz pannas.Pievieno sasmalcinātu svaigi garšaugi un tomātu pastas.Pour mērci vārīti ceptiem trusis.
Ja jūs nezināt, kā gatavot truša, vienkārši apcep to uz iesma vai uz grila.Iepriekš tas būtu marinēt.Par to fit maisījumu augu eļļas (4 ēdamkarotes) un etiķi (2 ēdamkarotes).Arī pievienot lauru lapas, pētersīļi, divi sīpoli, divas daiviņas ķiploku, piparus un sāli.Šī marināde būtu turēt gaļa aptuveni 2 dienas.Laiku pa laikam tas ir ieslēgts.Tad cept to uz grila vai rotisserie.
Nav svarīgi, cik jūs vārītas trušu gaļa, jebkurā gadījumā tas būtu ļoti noderīgi un uztura maltīti.Nu aukslēju veidošanās ir atkarīga no izvēlētā recepti.
