zupas un buljoni un mājputni ieņem nozīmīgu vietu cilvēku uzturā.Bet, lai iegūtu noderīgu maltīti un barojoši, ir nepieciešams zināt, kā gatavot vistas buljonu kompetenti.Ļaujiet mums pārbaudīt šo sīkāk.
Pirmkārt, izvēlēties pareizo kūka samaisa.Par šo perfektu maz vistas.Pirms vārīšanas vistas buljonu, tad liemenis būtu rūpīgi skalo aukstā ūdenī, un Opal apdares lieko tauku.
Next putns - pilnīgi vai sagrieztu gabalos - jums ir nepieciešams, lai liek katliņā, uzkarsē šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai, drenāžas, un noskalo gaļu.Ar šo zupu saglabā savu caurspīdīgumu.Tad atkal, pārlej ar ūdeni, pievieno sāli un garšvielas, no kuriem izvēlēties, sagrieztu gabalos sīpolu, burkānu, selerijas un pētersīļus.Put panna uz plīts un uzkarsē līdz verdošu stāvoklī.Uguns samazināta līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns stundu.
Ja mēs runājam par to, kā pareizi gatavot vistas buljons mājputnu otro kategoriju, ir jāatzīmē, ka tas ir ieteicams ievērot tās pašas vadlīnijas, kas tika sniegti iepriekš.Bet tikai gatavošanas laiks nedrīkst būt mazāks par trim stundām.Buljons ir iegūts vienkārši pārsteidzošs, biezs, aromātiska un ļoti barojoša.Pietiek pievienot nevienu sastāvdaļu iesniegt vakariņās gardu zupu.
Apsveriet, kā gatavot vistas zupa ar dārzeņiem.
Divos litri buljona nepieciešams divi simti grami vārītu gaļu, šķēlēs;kubiņos tomātu un cukīni šķēles.Verdošo šķidrumu likt piecpadsmit gabalu klimpām un visas pārējās sastāvdaļas.Tad samazināt siltuma, vāku un vāra uz lēnas uguns pusstundu, nepārtraukti maisot.Piecas minūtes pirms beigām vārīšanas pievieno sāli kubi siers (100 grami).Izrādās, ļoti garšīgs un biezu plāksni.
bet noderīgs un barojošu pirmais ne vienmēr ir tāda, ka tā "bija karoti."Ļaujiet mums apspriest to, kā gatavot gardu vistas buljons ar olu nūdelēm.Tā vietā, jūs varat pievienot klimpas vai žāvētiem pitas maizi.Tas būs atkarīgs no garšas izjūtas.
Lai sagatavotu šo ēdienu, jums ir nepieciešams, lai paliktu uz to, kā gatavot vistas zupa ar kotletes.Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai pedāļa ārpus mārciņu krūtis blenderī ar sīpolu, pievieno malto olu, iemērc baltmaizi, sāli, divas lielas karotes piena un nedaudz piparus.Tālāk celt pusi galonu ūdens līdz vārīšanās temperatūrai un nodot viņas vistas bumbiņas.Uguns mazinājušies, pievieno sāli un vāra uz punktu, kas parādījās kotletes.Tad viņi izraut, buljonu, pievieno burkānu gredzeni un dice sīpolus.Desmit minūtes vēlāk, ielej olu nūdeles (50 grami).To var aizstāt klimpas.To sagatavošanai ir nepieciešams, lai padarītu mīklu no vienas olas, lielu karoti sviesta, divi simti grami miltu, pusglāze piena un šķipsniņu sāls.
Cook zupa septiņas līdz desmit minūtes.Pasniedz ar šķēles var žāvēt lavašs.
Labu apetīti!
