Ir grūti atrast personu vienaldzīgi pret vienu no slavenā itāļu virtuvi.Mēs runājam par picu, kas varēja uzvarēt sirdis daudzu cilvēku visā pasaulē.Katru mājsaimniece, kas vēlas iepriecināt savus mājsaimniecībām, brīnījās vismaz vienreiz uz jautājumu par to, kā padarīt picas mājās.Protams
mēģinājis daudzas iespējas gatavojot mīklu un pildījumu.Kāds, piemēram, picu uz plānas garoza, un dažas dalībvalstis vēlas, gluži pretēji, biezu kārtu mīklas ar vismaz biezu slāni pildījumam.Kāds nobaudīt gaļu aizpildot veidlapu, un kāds - dārzenis.Mēs varam palīdzēt jums atrast atbildi uz jautājumu "Kā padarīt picu mājās" un gatavot visvairāk delicious trauciņā.
Vissvarīgākā daļa ir picas mīklas, kurā jūs varat pagatavot pats vai nopirkt veikalā.Visvairāk garšīgu picu mīklu -, protams, rauga.
Lai padarītu to, mums ir nepieciešams vienu tējkaroti sausā rauga, kas ielej glāzi silta ūdens.Pievieno tējkaroti cukura rūgt un atstāj uz 10 minūtēm siltā vietā, līdz raugs pieaugumu.Tikmēr uzbērt pusi glāzes miltu, pievieno 2 tējkarotes olīveļļas, vienu tējkaroti sāls.Rūpīgi mīcīt mīklu uz 10 minūtēm, pēc tam pārklāj ar dvieli, un likt siltā vietā uz stundu uz palielinot tās apjomu dubultojies.Kā padarīt picas un precīzu pārbaudi par to, mēs saprotam.Tagad svarīgākais punkts - ir izskrējienu mīklu.
Mēs izplatīt to uz virtuves dēlis liela, pre-mala miltus, izskrējienu, un - plānāks, jo labāk.
Bet šeit, kā jau iepriekš minēts, tas viss ir atkarīgs no Jūsu gaumes vēlmēm.Izskrējienu mīklu uz cepešpannas un izplatās bamperi darīt.
blakus laiks sagatavoties - tā izplatās šķidro picu.To var izgatavot no dažādām iespējām Gatavs iepirkties vai nopirkt gatavu picas mērci.Klasiskais variants - ēdamkarote majonēzes sajauc ar tomātu pastu.Lūdzu, ņemiet vērā, ka segtu picu mērci bagātīgi nav vērts, jo tas ir slikti propechetsya.
nākamais solis, veidojot garšīgas picas ir cooking pildījumu.Šis process, es gribētu nosaukt radošs, jo tur var būt daudz iespējas - no banāls līdz visizsmalcinātāko vienkāršu pildījumiem izgatavoti no produktiem, kas ir pieejami jūsu ledusskapī.
Tomēr, klasisks versija joprojām pateikt.
Tātad, izplatīt mīklu uz ieziestas mērci plānās šķēlītēs tomātu, tad sasmalcina vārīti desa (desas), kūpinātas (kūpināts) desa un sasmalcinātas sēnes.Un uz augšu un apkaisa ar lielu rīvētu sieru.Izvēlieties vienu, kas būs vislabāk kust.
neaizmirstiet garšvielas, un garšvielas.Ideal ir baziliks, čili, oregano, timiāns.
tagad sūtīt visus savāktos picas cep cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 150-180 grādiem.Cepšanas laiks ir 15-25 minūtes.
picas pārgriež ar speciālu apļveida nazi un kalpot.Mēs ceram, ka mēs varējām sniegt pilnīgu atbildi uz jautājumu par to, kā padarīt picas ar savām rokām mājās.
