iespējams kādam būs pārsteigums, ka ir ne tikai sālīti gurķi un tomāti.
Lai sagatavotu šo brīnišķīgo ēdienu, jums ir nepieciešams veikt kilogramu svaigu tomātu, 15 gramus cukura, 120 gramus sāls, 0,5 st.karote etiķa, sinepju sēklas, pāris lapām jāņogām un divreiz ķiršu lapas, pētersīļa sakni, četras zariņiem, dilles, galvas ķiploku, 5 zirņi melno piparu, pāris un šķipsnu paprikas gvozdichek.Tomātus nomazgā katrā aizmugurējā griezumu un panācis to nomizotu ķiploka daiviņu.Lay tos trīs litru burka, pakāpeniski bruģēšana garšvielas.Uzlieciet uz uguns apmēram 1,5 litri ūdens pievieno tai sāli, cukuru, etiķi un vāra, līdz tie ir pilnībā izšķīdis.Aplej ar karstu sālījumu tomātus, pārklāj ar vāku un sūtīt ledusskapī uz nakti, lai uzsūktu.No rīta sālītu tomātu būs gatava.Sakarā ar pārpilnība garšvielu un garšaugu viņiem ir ļoti tīkams.
Delicious sālīti tomāti
Tie tiek sagatavoti ļoti vienkāršs, bet ne tik strauji.Jo trīs litru burka veikt lielu sīpolu, trīs daiviņas ķiploku, piparu, pāris cukura tējkarotes un 2 lielas karotes sāls, Lavrushka, zaļumiem un duci tomātiem (var būt garāks, ja iekļūst).Tomāti ir ievietoti bankā, bruģēšana garšvielas vienmērīgi Nomazgātas zaļumus un paprika, sagriež strēmelēs.Glāzē silta ūdens atšķaidītu ar sāli un cukuru, kā rezultātā sālījums ielej burkā.Uzpildiet parasto istabas temperatūras ūdeni uz kakla, pārklāj ar vāku un jānovieto vēsā vietā.Tomāti būs gatavi trīs dienu laikā, un citā 4 - kļūt sāļš.
Tie, kas nevēlas gaidīt dažas dienas, līdz dārzeņi kārtīgi izmērcēts, sālīti tomāti var gatavot nūdeles saskaņā ar šādu recepti.
desmiti spēcīga, nogatavojušies tomāti nomazgā un izņem no katra uzgaļa augstums būtu aptuveni centimetra.Tējkarotes mīkstums veidošanas pārtraukuma jāieliek notīrītas ķiploka daiviņa, nedaudz sāls, sasmalcinātu zaļo baziliku, pētersīļiem un dillēm (tikai šķipsnu).Cover jūsu garšvielas dibenu izgriezt un nodot tomātus katlā vairākās rindās.Virsū likt traukā, simpātiju slodzes un liek ledusskapī prosalivatsya.Pēc 8 stundām, sālīti tomāti var mēģināt.
Cits šīs gardas uzkodas recepti.
ņemt 4 lapas upeņu un ķiršu, vadītājs ķiplokiem un mazs sīpols, ducis zirņi melno piparu, zaļā sprig dillēm un nedaudz aso piparu.Zaļie nomazgā, notīra ķiploku, visu nevienai stikla trīs litru burka, bruģēšana vienmērīgi starp tomātiem.Piepildīto jar aplej ar karstu sālījumu.To gatavo šādi: izšķīdina litru verdoša ūdens cukura ēdamkarote un divas ēdamkarotes sāls.Ja nepieciešams, pielejiet ar vārītu ūdeni, lai aizpildītu burku līdz malām, ielieciet dārzeņus ledusskapī.
Akūtas sālīti tomāti
sagatavot tos, jums ir veikt nelielu saknes mārrutku, kilogramu nogatavojušos tomātu ciets, nelielu pod karstā pipari, ķiploku daiviņas un trīs 1,5 tējkarote sāls.Ķiploku daiviņas notīra no miziņa un pārgriež uz pusēm.Tomātus nomazgā, sāls izšķīdina 0,5 litriem ūdens attīra mārrutku saknes un sagriež 4 daļās.Apakšā panna likts slāni tomātiem uz augšu - uz pusi papriku, ķiploku un mārrutkus.Tad atkal, tomāti un garšvielas vēlreiz.Pārlej ar siltu sālījumu, pārklāj ar plāksni, uz kuras gulēja kravu un nosūtiet vēsā vietā uzglabāšanai.Laka var pagatavot tomātus dienā.
Keep siltās sālīti tomāti var būt ne vairāk kā divas dienas, vai arī tie var sākt rūgt.Lai no tā izvairītos, jar vai pot jūs varat ievietot nelielu sinepju sēklas, kas nepieļautu intensīvu fermentāciju.
