Daži mājsaimnieces un neapzinās, ka jūs var pagatavot no aknām.Par ēdienu saraksts ir diezgan iespaidīgs.Viena no vadošajām vietām to ņem kūka no aknām.No tā sagatavošanā, recepte nav ļoti sarežģīta un spēks pat iesācējs vārīšanas.
Nākamajam recepti jums būs nepieciešams pus kilogramu liellopu aknas.Ir jābūt ļoti labi nomazgā un noņemiet plēvi.Tad sagriež to gabaliņos un malto gaļu.Iegūtajā masā pievieno divas vistas jēlas olas.Tad ielej apmēram 100 ml piena.Iegūto masu rūpīgi sajauktas.Sezona ar sāli pēc garšas.Arī pēc izvēles pievienot malti melnie pipari.Tagad jums ir nepieciešams, lai cept pankūkas no iegūtās mīklas.Tā nedrīkst būt ļoti bieza konsistence.Veikt pannas un cep pankūkas no aknām parastajā veidā.
Lai aizpildītu kūka mums ir nepieciešams sīpolu.Tās tīra un sagriež mazos gabaliņos.Burkānus jātīra un smalki sakapāt vai sarīvē.Uz pannas ar augu eļļu Ielieciet sīpolus un cep, līdz caurspīdīgu krāsu.Tad pievieno to burkānu.
Tad doties uz veidošanos pīrāgs.Veikt pankūku no aknām un izplatību par daļu no pildījumu.Tad pārklāj to ar citu pankūku un izplatīt pildīšanai virsū vēlreiz.Mēs veikt šo darbību, slāņa slānis.Virsū kūka no aknām pārlej majonēzi un nosūtīt to vēja kamerā.Gatavošanas laiks ir 15 minūtes, ar nosacījumu, ka krāsns ir sakarsēta.
var gatavot pīrāgs ar vistas aknām.Ēdiens izrādās noderīgi un nav ļoti barojoša.Gatavot to jums būs nepieciešams aptuveni 800 grami vistas aknām.Mēs sasmalcina to ar dzirnaviņām vai blenderī.Pastāv arī pievienot divas daiviņas ķiploku.Kad masa ir gluda, ir nepieciešams braukt divas vistas olas.Viss rūpīgi samaisa.Pēc garšas pievienojiet sāli un melnos piparus.Tad pievieno pusi tasi miltu.Vēlreiz izmaisa vārīti masu.Tagad cept pankūkas uz pannas.Centieties, lai padarītu tos tik plānas, cik vien iespējams.Cepšanas Technology ir tāds pats kā parasto pankūka.Cep vienā pusē.Un tad mēs savukārt uz otru pusi.
Sagatavojiet pildījumu.Izmantojiet rīvētu burkānu un sakapātus sīpolus.Mazuļi tos uz pannas, tad pievieno zaļumus, sāli un nedaudz ūdens.Vāra uz lēnas uguns piecas minūtes.Atsevišķi samaisa krējumu un izspiež caur ķiploku presi.Spread uz kūku aknu pildījumu un taukvielām virsū ar skābo krējumu un ķiplokus.Tas tiek atkārtots slāņa slānis.Top ieeļļo krēmveida ķiploku mērci.
kūka no aknām var pagatavot, izmantojot cūkgaļa, liellopu gaļa, vistas, vai jebkurš cits blakusprodukts.Preparāts tehnoloģija nav atkarīga no aknām veida.Viss ir nolemts ar savu gaumi.
Ņem 600-700 gramus liellopu aknas.Iet caur gaļas mašīnā.Pievienojot saviem diviem vistu olām un trīs ēdamkarotes miltu.Garšvielas un sāli pēc garšas likt.Tagad jums ir nepieciešams, lai cept ļoti plānas pankūku.Plānāks tie ir, jo saldāka kūka ir no aknām.
Atsevišķi samaisa majonēzi un sasmalcināti ķiploki.Jūs varat mārciņa to piestā, un jūs varat izmantot īpašu presi.Pievienojot šo mix zaļumiem, sāli un pipariem (melnie pipari).Jūs varat lietot vienādās daļās krējumu un majonēzi.
izplatīt pirmo pankūku uz šķīvja, un tas ieeļļo mērci.Tad ielieciet nākamo pankūku, un atkal tas ieeļļo mērci.Tas tiek atkārtots līdz beigām pankūkas.Virskārta no taukiem ar majonēzi un ķiplokiem un apkaisa ar zaļumiem.Delikāts aromāts aknu kombinācijā ar vieglu aromātu ķiploku padara neparasti garšīgs ēdiens.
Pīrāgs ar aknām var pagatavot tradicionālā veidā.Bet recepte vairāk oriģinālu un neparasts.Sagriež šķēles pīrāgs a la carte un pasniedz pie galda.Viesiem būs prieks ar aromātisku un maigu garšu.
