es varu pagatavot devīgs, gardu mīklu bez olām?Bez šaubām, jā!Un tur ir daudz veidu, kā gatavo šādu pārbaudi, kā smiltis, un raugu.Tradicionāli, olas netiek pievienoti, piemēram, mīklu maizes un ruļļos un maizes ir labas mājsaimnieces savukārt sulīgs un garšīgs.
mīcīt sviestu rauga mīklu bez olu ruļļos un kūku, prasa diezgan daudz laika, apmēram 10 minūtes vairāk pusotru stundu viņam vajag piecelties, un divas stundas cepeškrāsnī ir garšīgi brūns maizītes un kūkas.
Tātad mīkla būs nepieciešams: paciņu sausā rauga, diviem vai vairākiem ēdamkarotes cukura, sāls pēc garšas, pusi kilogramu miltu, 50 g augu eļļas vai izkausētu margarīnu un tasi jogurts istabas temperatūrā.Pieredzējuši saimniece ieteica mīklai ir kļuvusi sulīgs un mīksts, vispirms veikt brūvēt.Lai to izdarītu, viss nepieciešamais daudzums raugs, cukurs, sāls, un vienu trešdaļu no miltu sajauc ar jogurtu, konteineru pārklāta ar drānu vai dvieli un novieto siltā vietā bez caurvēja celšanai.40 minūtes vēlāk izvirzīts brūvēt pievieno atlikušo miltu, sviesta vai margarīna, laba un ļoti rūpīgi sajauc un tad maisījums ir atļauts pacelt, neuztraucieties, netraucē un nav pagrieziena.Pusstundu vēlāk, kad mīkla palielinās apjoma katrā četri vai pieci, tas būtu jāsamazina uz maziem priekšmetiem vai vienā lielā pīrāga pildījumu.
Kā eksperiments, nevis jogurtu var ņemt šķidru krēmu.Mīkla bez olām ar krējumu ir daudz drupans.
samazināt mīklu un veido dažādus produktus, tos novieto uz cepešpannas, suku ar proteīnu vai cukura sīrupu un vienmēr ļauj nostāvēties 20 minūtes, pirms sūtīt cepeškrāsnī.
Nesen, vairāk un vairāk nozīmīgs mums kļūst badošanās un gatavo dažādus meatless ēdieniem.Šajā periodā, kūkas izgatavoti no speciāla liesas mīklas, kas nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus, piemēram, olas, pienu un sviestu.Dažreiz, piemēram, rauga mīklu, un bez rauga.Un tiem, kas vēro savu skaitļus, lietot liesu mīklas izstrādājumus var ne tikai gavēņa laikā, bet visa gada garumā, jo viņi ir ieguvuši mazāk kaloriju un vairāk uztura.
mīkla bez olām un piena līdz raugs ir sajaukts šādi.Kilograms izsijāti milti sajaukti ar maisu instant rauga, tika pievienots glāzi vai pusi tasi silta ūdens, sāls, cukurs pēc garšas un pusi tasi augu eļļas.Visas sastāvdaļas tiek rūpīgi sajauktas.Jo ilgāk mīkla ir sastrādātas, jo labāk tas būs darbs, un tas ir vieglāk un luxuriantly iegūst no maizes.Mīklu ļauj pieaugt divas reizes.Pēc sava pirmā kāpuma atkal un ļāva maisīt vienu stundu siltā vietā.Mīklas, izvirzīts otro reizi, sagriež kūkas un burgers.
Lai pagatavotu mīklu bez rauga, bez olām, pienam un naftas bļodu jaukta glāzi silta ūdens un pusi tasi augu eļļas, pievieno sāli un cukuru pēc garšas.Šim maisījumam tika pievienots lēni izsijāti miltus.Par mīkla izrādījās ne pārāk biezs, ne pārāk plānas, tas prasīs apmēram divas tases miltu.Šajā procesā mīcīšanas mīklu, jums ir pievienot tējkaroti cepamā soda, etiķis zagashennoy.Promeshannoe Nu, tā vienkārši pietrūkst roku, tā kļūst mīksta un elastīga.
neraudzēta mīkla bez olām vislabāk izmantot cepšanai kūkas, kā tas ir gaumes un blīvuma atgādina smilšu kūka.Ļoti labi izmantot, lai ražotu šokolādes piparkūkas.Lai to izdarītu, procesā vārīšanas miltus nepieciešams pievienot kakao, kanēli, samaltas krustnagliņas un kardamons, un miltus, lai nedaudz mazāk, nekā jums nepieciešams, lai recepte, lai padarītu mīklu ieguva plānāks.Ja vēlas, mīkla bez olām, jūs varat pievienot riekstus vai rozīnes.
