Neviens apgalvo, ka garšīgs un smaržīgs ēdiens padara jebkuru cilvēku veida un pateicīga - vismaz īsumā.Dove Es pats vairāk nekā vienu reizi par to pārliecināts par savu pieredzi, vērojot nogurušas acis atdzīvojās viņas vīrs darbā, un noskaņojums ir krietni uzlabota un kļuva bērnišķīgi.Un tas ir - tikai tāpēc, ka viņš tiešām patīk mans vārīšanas.
Un ko produkts ļauj sagatavot šādu iespaidīgu maltīti?Protams, gaļu, bauda lielu popularitāti gandrīz visās kulinārija pasaulē.Un, protams, ir maz ticams, lai atrastu vismaz vienu īstu vīrieti, kurš varētu iztikt bez gaļas (varbūt izņemot veģetāriešiem, bet šis raksts nav par viņiem).
Vidējais gaļas ēdiens, kas atbilst uz galda noguris cilvēks un spēj tikai atdzīvināt to atpakaļ uz dzīvību - gaļu un mērci.Galvenā priekšrocība šo ēdienu - pietiekami zināt tikai vienu vienkāršu recepti.Turklāt, katru reizi, kad gaļa ir atšķirīgs - viss atrodas mērce, kas ir atšķirīgs, un pārveido par garšu un aromātu, un izskatu pārtiku.
Piemēram, es dalīties šo grezns ēdienus, piemēram, gaļu un mērci, bet divās versijās.Uz sākumu - ar lociņu.Luke, šajā gadījumā ir jāpieņem ļoti stingri proporcionāli: jo vairāk, jo labāk, juicier un garšīgāka.Tāpēc, lai padarītu gaļu ar sīpoliem mērce par puskilogramu cūkgaļas vai liellopu gaļa - kā vēlaties - Jums ir nepieciešams veikt kilogramu sīpolu var būt vēl vairāk, pēc garšas.
Gaļa būtu sagriež mazos gabaliņos, un sīpolu - plānās riņķiem vai pus gredzeniem.Daži izvēlas vienkārši karbonāde sīpolus, un man patīk gredzenu.Tagad, ielieciet gaļu sakarsētā pannā uz augšu - visi sīpolus, pievieno tējkaroti tomātu pastas, pārlej nedaudz ūdens un atstāj uz sautējums.Sasniedzot stāvokli pusi trauku sāls, pievieno melnos piparus, nedaudz etiķa (var būt vairāk, mazāk vai nē), un tējkaroti cukura.Tagad vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu.Sīpolus var pārvērsties viendabīga masa, un visi kopā ir tikai gaļa ar mērci - yummy joprojām tas pats!
Nu, es apsolīju nav risinājums, tagad pateikt.
Vēl viens ar gaļas mērci recepte, principā neatšķiras no pirmās.Tāpat sagriež gaļu kubiciņos, un sīpolu gredzeni vai polukolechkami.Bet tagad receptē būs tomātus, kas būtu plaucē, mizas un karbonāde smalki, un burkāniem, ko vēlaties sarīvē.Tagad ielika gaļu un dārzeņiem vārītas katliņā, piepildiet to ar ūdeni (nedaudz virs gaļa), sāls un to, kā pievienot dažas sausas garšvielas (pēc izvēles).Tagad, vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu līdz vārīti.
Bet tad tur būs kaut kas jauns.Kad visā mājā un ielas sāk izplatīties spēcīga smarža, kas piesaista uzmanību kaimiņiem no tuvākajām mājām, nepieciešams rūpīgi ielej katliņā ar gaļas grauzdētu miltiem maisot pastāvīgi, un tā var veidot nepatīkamas gabali.Tad jums ir nepieciešams, lai apdzēstu visu trauku vēl pusstundu - līdz šim pilnīgi gatavs.
Jā, ja jūs sagatavot recepti ar gaļas mērci to šādā veidā, var gadīties, ka pārāk ātri iztvaikot šķidrumu.Tad jums ir nepieciešams, lai pievienotu verdoša ūdens - tas arī viss.
Kā jūs varat redzēt, ka apskatītajos ēdieni apvieno gaļu un mērci, un gatavot tos atsevišķi, un lai pie galda nav iegūta.Un kā garnīrs jūs varat izmantot vismaz tādus pašus kartupeļus, teiksim, vai griķu.Tomēr nesen tas pieņemts, ka kartupeļi un gaļa tiek nesakrīt produktus izpratnē labās un veselīgu pārtiku, bet, manuprāt, ir vienkārši absurds.Bet, ja jūs patiešām vēlaties sekot šiem newfangled tendences, to var izmantot kā garnīrs dārzeņu sautējums vai pat kāpostiem.Izrādās, neticami garšīgs.
