Ir daudz interesantu veidu, kā sagatavot gardus ēdienus, un, ja jūs esat Avid ventilatoru no zivīm, bet nezinu, kā gatavot lasi cepeškrāsnī, mēs varam palīdzēt jums ar to.
Ja varat atļauties iegādāties zivis klasē, iesakām gatavot viņas recepte apspriesti zemāk.Cepta laša folijā, lūdzu jūs un jūsu bērnus, jo īpaši skolu, jo visu šķirņu šīs šķirnes ir iegūta.
Kā pagatavot lasi cepeškrāsnī?Šī cooking veselu lasi metode ir vienkārša un neprasa īpašas kulinārijas iemaņas.Jums nav nepieciešams iepriekš gatavot zivis, jums ir nepieciešams, lai cept partijas lašu cepamajā traukā.Kā lasi folijā cepeškrāsnī, jūs varat cept un lasis, vai kāda cita sarkana zivs.Prece var būt iepriekš un atstāj marinēties uz nakti.Izsmalcinātu garšu šo ēdienu būs lūdzu jūs, un jums nebūs stāvēt stundām ilgi pie plīts.
vārīšanai zivis, jums būs nepieciešams šādas sastāvdaļas:
- 2,5 kg iepriekš iekšu izņemšanas laši;
- 1 plānās šķēlēs citronu;
- lauru lapas (var būt zemes);
- sakne fenheli;
- melnie pipari (daži zirņi);
- ķiploki (pāris krustnagliņas);
- pētersīļi;
- 200 ml baltvīna;
- sāls (pēc garšas).
salātus jāizsniedz ar zivīm, jums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:
- 1 gurķis (sagriež šķēlītēs);
- 1 ķekars krese;
- 1 saknes fenheļa (šķēlēs plānas apļi);
- dilles (sasmalcinātas);
- 1 ēdamkarote citrona sulas;
- 1 ēdamkarote olīvu eļļa;
- 2 ēdamkarotes baltvīna etiķa.
Tālāk, uzskata secību sagatavošanas.
vesela ķidāta lasi.Mazgāt un pat sausa zivis arī ar virtuves dvieļiem.Lai spuras nav jādedzina krāsnī, tie ir jāsamazina.Atkarībā no formas, kādā jūs cept lasi, jūs varat nogrieztu galvu un asti.
Kad esat gatavi zivis, to var aizpildīt ar citronu.Novietojiet zivis šķēles citronu, fenheļa un 1 - 2 lauru lapas.Put gabals saburzīja folijas vidū zivju, lai saglabātu formu, tā (var iepriekš marinate zivis).
tam sagatavos veidlapu cepšanai.Ielieciet atpakaļ loksnes folijas un taukiem dāsni ar olīvu vai augu eļļu.Uz folijas gulēja izklāt gabalus citrona, zirņi melnie pipari, lauru lapas un sakapātus pētersīļus.
zivs rub sita ķiploku un sāli pēc garšas (nevis sāls var tikt izmantoti kā garšvielu zivju).Kad forma ir gatava nolikt zivis un pārlej sauso baltvīnu.Lasis būtu jāsedz virsū foliju, lai tā ir vienmērīgi piesūcināts ar sulu, vīnu un nebija sausa.
iepriekš Uzkarsē krāsni līdz 180 - 200 ˚C.Novietojiet zivi cepeškrāsnī un cep to uz 35-40 minūtēm.
Kad zivs ir gatava, maigi paplašināt foliju (starp citu, var pagatavot līdzīgu recepti lasi mīklā).Pagaidiet, kamēr lasi atdzist, un novirzīt to citā traukā (karsts, viņš var sabrukt).Kamēr zivis ir karsts noņemt ādu ar tievu nazi no galvas līdz astei.
Blakus skaistām dekorācijām un kalpo ēdienus sagatavot salātus.Sagriež gredzeni gurķis un fenheli.Pievieno fenheļa salātiem un krese lapām.Ielej baltvīna etiķa, olīveļļas un labi samaisa.Jūs varat pievienot citrona sulu pēc garšas.
Sakārtot salāti uz lielā bļodā, top un uzmanīgi novietojiet zivis.Jūs varat kalpot ne tikai laša salāti, un dārzeņus.
Kā pagatavot lasi cepeškrāsnī?Ļoti vienkārši!Tas veselīgu pārtiku jums patīk, un jūs varat iekļaut to savā ikdienas uzturā.
Nelietojiet pārspīlēt zivis cepeškrāsnī, jo tas var izžūt un zaudēt tās vienmērīgu garšu un derīgās īpašības!
Tagad jūs zināt, kā gatavot lasi cepeškrāsnī un rotāt ar to.Izlemiet, protams, jums, bet barojas zivis uz galda ir jābūt tikai un vienīgi dārzeņu.Arī lasis var būt dekorēti ar salātu lapām un apkaisa ar sasmalcinātiem dillēm.Trauku var pasniegt uz liela šķīvja vai gabalu pa gabalu, katram pēc porcijās.
