Vistas gaļa ir produkts ļoti noderīga, sagatavojot un nepretenciozs.Tas var būt dažu minūšu laikā pārvērtās gardām vakariņām vai sirsnīgs maltīti.Īpaši populārs starp mājsaimnieces patika vistas krūtiņa.Tā ir cieta gabals smalkas konkursa gaļas bez kauliem un cīpslām.Šo gaļu var ne tikai vāra vai cep uz pannas, bet gan radīt no tā garšīgs ēdiens, izmantojot krāsni vai cepeškrāsni.
Vistas fileja cepeškrāsnī var pagatavot dažādos veidos.Jūs varat izveidot kulinārijas šedevru, cept gaļu testu vai sautējums ar dārzeņiem.Jūs varat veikt šiks žuljēns vai vienkārši cept gaļu uz pannas.Lai iegūtu informāciju par to, kā vislabāk sagatavot visus šos ēdienus, un tiks apspriesti šajā pantā.
Lai cept vistas filejas krāsnī, jūs varat izmantot svaigu mīklu līdzīga tai, ko izmanto, lai sagatavotu picas vai ravioli.Sagatavot tas var būt ļoti viegli - vienkārši sajauc miltus ar ūdeni, pievienojot tiem olu un nedaudz sāli, un tad uzmanīgi vymeshivaya atvesti uz vēlamo stāvokli.Gaļa ir arī nepieciešams, lai sagriež mazos gabaliņos, pievieno sāli un piparus pamatīgi.Ja vēlas, vistas gabalus var sajaukt ar sasmalcinātu sīpolu vai ķiploku."Iepakots" vistas mīklā, izplatīt iegūtos ruļļos uz cepešpannas, iereibis, un likt uzkarsētā cepeškrāsnī uz pusstundu.Vistas fileja cepta mīklas, jāizsniedz gan karstu un aukstu.
Lai cept vistas filejas krāsnī ar dārzeņiem un sēnēm, ir nepieciešams mazgāt nedaudz sausa un sagriež lielos kubiņos.Aptuveni tāds pats gabalus sagrieztiem kartupeļiem, sēnēm un viens vidēja lieluma baklažāni.Vēstnieks gaļas, sajauc to ar sēnēm un dārzeņiem cepamajā traukā, un pēc tam nosūtīt to krāsnī.Lai uzlabotu garšu vistas gaļu un dārzeņiem, jūs varat pievienot tos žāvētas plūmes un žāvētas aprikozes un nedaudz sasmalcinātus riekstus.Starp citu, tītara fileja krāsnī, var arī tikt sagatavots līdzīgā veidā.
Īpaši jāatzīmē iespēja vārīšanas vistas filejas cepeškrāsnī kā žuljēns.Lai izveidotu šo mazo kulinārijas brīnumu vajag vienu vistas krūtiņa, trīs simti gramu sēņu, klaipu apaļo maizi (vislabāk piemērota rudzu maizes), glāze krējuma vai zema tauku satura krējumu, simts gramus siera, piecdesmit gramus sviesta, vienu sīpolu un ēdamkaroti miltu.
gaļu nomazgā tekošā ūdenī un sagriež nelielos kubiņos.Sēnes ir arī rūpīgi mazgāt un vāra, līdz gandrīz vārīti.Sīpoli ir nepieciešams apcept pannā ar augu eļļu, lai tādā mērā, ka tas kļūst caurspīdīgs.Tad izplatīt sēnes ar sīpoliem pannā, un pēc pāris minūtēm, lai nosūtītu gaļas gabaliņus.Laiku pa laikam apmaisot, vāra uz lēnas uguns iegūtā pildījumam desmit līdz piecpadsmit minūtēm.
Tajā pašā laikā tas ir nepieciešams vēl viens apsildāms kastrolītis izkausētu sviestu un sajauc to ar krējumu un miltiem.Kad mērce ir nedaudz biezāka, pievienojiet to pildījumam un sajauc to kārtīgi.No maize jābūt nogrieztam augšā un maigi izkļūt vidū celulozes.Mēs izplatīties izriet dobumā gaļas pildījumu un apkaisa ar mūsu "konteinera" ar rīvētu sieru uz rupjas rīve.Julien nosūtīt to krāsnī un cep, kamēr siers ir izkusis pamatīgi.Pasniedz to uz galda, var dekorēt ar zaļumiem un majonēzi.
produkts, piemēram, vistas fileju, jūs varat gatavot cepeškrāsnī un citos veidos - grauzdēti pannā, mērcēt marinādē, un sagatavot mazas grila vai vienkārši cept ar dārzeņiem.Galvenais ir, lai parādītu mazliet atjautība un atlaist iztēli - vienīgais veids, lai izveidotu patiesi pārsteidzošu un unikālu ēdienu.
