Lai sagatavotu Julien neprasa eksotiskām sastāvdaļām, tos var iegādāties jebkurā veikalā.Izbaudiet šis ēdiens gan pieaugušajiem, gan bērniem.Kaut Julien ir ļoti barojoša, bet paliek uztura karsts ēdiens, garšīgi un viegli.Žuljēns vistu un sēnēm var pagatavot dažādos veidos.Mazas nianses sagatavošanā dod trauku īpašu eleganci, oriģinalitāti un garšu.Sagatavot šo ēdienu:
- in cocotte (mazās porcijās pannas)
- katlā ar vāku mīklas
- pannu
- in gusyatnitsy
- cep cepeškrāsnī tartlet
- in pankūku maisiņos
- microwaved
Tosagatavot žuljēns par vistu un sēnēm, jums ir vārīt vai vistas krūtiņa un sagriež mazos gabaliņos.Svaigi vai saldēti sasmalcinātas sēnes, smalki sagrieztu sīpolu uz pannas apcep atsevišķi uz augu eļļas.Tad jūs pavārs krējuma mērci ar miltiem cepta sviestā, krējumu un sāli.Pievieno visas sastāvdaļas Into mērci un vāra 5 minūtes, nepārtraukti maisot.Tad novirzīt žuljēns konteinerā vārīšanai, apkaisa ar rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī 20 minūtes līdz zeltaini brūnas.
Katru mājsaimniece bauda maz noslēpumus vārīšanas.Lai sagatavotu žuljēns par vistu un sēnēm, jūs varat veikt maigu un sulīgu vistas.Par garšu šķiņķi un desu piebilda.Pamata un būtiska sastāvdaļa jebkuras Julien atrast sēnes.Tas var būt baltas sēnes vai sēnes, gailenes un sēnes.Vistas, desa, šķiņķis, sēnes un dārzeņus smalki sagriež strēmelēs.No dārzeņiem sīpoli, ziedkāposti, spināti, brokoļi.
papildinājums gaļas dažreiz izmanto sagatavošanā mīkstu, bet ne trekno zivju un jūras veltēm.Tie blanšē verdošā ūdenī 5 minūtes un drupināt sieru ar rīvmaizi, lai iegūtu vienmērīgu sārts virsmu.Svētku maltīte - žuljēns vistu un sēnēm būs izdaiļot jebkuru tabulu.Tās perfekta kombinācija sarkanvīna sasildīs līdz sasalšanas auksti un lietainas dienas, paceliet garastāvokli un dos jums spēku.Galvenais noteikums vārīšanas - novērst to no izžūšanas, tāpēc izmantojiet mērci krēmu, krējumu vai pienu pietiekamā daudzumā.
karsts garšīgs uzkodas klasiskajā versijā ir žuljēns vistas.Tajā pašā laikā tas ir nepieciešams vārīt vistas pusstundu sālītā vārošā ūdenī, ļaujiet atdzist un sagriež strēmelēs ļoti mazs.Atsevišķi apcep sīpolus, līdz skaidri augu eļļā.Pievieno sasmalcinātu sēnes un vāra, līdz viss šķidrums vārīšanās.Tad ielieciet vistas gabalu ar sāli un pipariem un labi samaisa.
Uz sausas pannas apcep miltus, līdz krēmveida, pievieno sviestu, pārlej ar krējumu, nedaudz krējumu, visus žuljēns sastāvdaļas un labi samaisa, tad noņemiet no karstuma.Nodots sagatavotajā pannā un ieliek trauku cepeškrāsnī cept 180 grādos 30 minūtes.10 minūtes pirms vārīšanas apkaisa ar maisījumu sieru un krekeri.Atstājiet cepeškrāsnī, līdz vārīti un zeltaini brūns izglītības blīvu garozu.
var gatavot sēņu žuljēns diētu bez gaļas un zivīm.Vispirms jums ir gatavot, mazgāt un tīrīt visus dārzeņus: burkāni, brokoļi, tomāti, sīpoli, un daudz zaļumu.Burkānus un brokoļi vāra un sagriež šķēlītēs, tomātu un sīpolu sagriež pusi gredzeni, sēnes, sagriež strēmelēs.Tad uz pannas ar augu eļļu, pievienojot ūdeni nodzēst sēnes.In sagatavotās pannas, ieziestas ar sviestu, ielieciet visas sastāvdaļas sajauc.Top pārlej krējumu ar olām un cep cepeškrāsnī uz pusstundu.Noņemiet gatavam ēdienam, izrotāt ar rīvētu sieru, zaļumiem un likt nīkuļot minūti 10.
iegūtu garšīgu un konkursa ēdiens, pietiekami daudz gaismas un diētu.Julien var būt gatava, lai atbilstu visām gaumēm.Vairāk nekā sirsnīgs šķiņķi un gaļas - vīriešiem, šķiltavas, maigu sieru un baravikām - sievietēm, ar sēnēm, rīsiem vai dārzeņiem - par bērniem.
