Bietes ēst ar senie romieši.In vidū XIX gadsimtā tā jau bija pietiekami daudz popularitāti, jo slavenajā grāmatā receptēm Beeton kundze uzskaitīti 13 veidus vārīšanas no šīs saknes, kuru vidū ir sastrēgums un pat biešu bietes pankūkas.Bietes ir ļoti bagāta ar kālija, dzelzs, kalcijs, varš un fosfora.Biešu lapas, garša un smarža atgādina spināti, satur daudz A pieejamās vitamīnu B9 cukurbiešu vajadzīgs, lai novērstu sirds slimību vitamīna.Turklāt šis vitamīns ir iesaistīts sintēze hemoglobīns, ir svarīgi, lai novērstu anēmija un leikēmiju.Bietes ir atjaunojošas īpašības, kuras izpaužas ar savu klātbūtni tajā folijskābes veicina izskatu jaunas šūnas.Vēl viens svarīgs elements, kas padara anti-novecošanās īpašības bietes - kvarca, kas ir nepieciešams, lai asinsvadiem, kauliem un ādu.Bietes palīdz attīrīt aknas, nieres un asinis, samazina skābumu kuņģī.
Kā vislabāk pagatavot bietes?Atbilde ir viennozīmīga - cept to.Šis raksts un pateiks, kā cept bietes krāsnī vai mikroviļņu krāsnī.Argumenti par labu šīs sagatavošanas metodi šādiem:
- bietes krāsnī daudz veselīgāka un garšīgāka vārīti, jo tur ir visas vērtīgās sastāvdaļas tiek zaudētas gatavošanas laikā.
- Cepta bietes uz ilgu laiku saglabā savu bagāto, skaisto krāsu bietes.
- Jūs nevarat būt bail, ka ūdens vārās prom, jo to, ko var sadedzināt uz bietēm.
- Pēc cepšanai cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī nav nepieciešams sakopt virtuvi un mazgā traukus.
Kā cept bietes krāsnī?Ir vairāki varianti, zemāk ir viens no tiem, kas ir raksturīga ar vienkāršību.
Paņem vienu lielu vai vairākas mazas bietes.Pirms jūs cept bietes krāsnī, mans sakne uzmanīgi, jūs varat izmantot otu.Tīrs no ādas nav nepieciešams, obsushivayut un sausas - pārāk, lai gan dažās receptēs konsultē kaltētas bietes.Vieta bietes īpašā piedurknes cepšanai vai perforētu plastmasas maisiņā, sasaistot galus piedurknēm abās pusēs.Uz cepešpannas, kas izklāta ar dziļu plāksni vai foliju divās kārtās.Folija tika likts piedurknēm ar bietēm, kas atkal top folija ietīts divās kārtās.Tas viss iekļaujas jau iepriekš sakarsēta 200 grādu cepeškrāsnī uz pāris stundām - gatavošanas laiks ir atkarīgs no veida un lieluma bietes.
Ready pārbaudījusi pīrsings ar asu koka nūju vai dakšiņu.Pēc vārīšanas, dot bietes atdzist nenoņemot to no folijas.
Tātad jūs iemācījos cept bietes krāsnī vienkāršākais un kopīgu ceļu.Tad jums ir pazīstami ar to, kā gatavot šo sakņu dārzeņu mikroviļņu krāsnī.
Kā cept bietes mikroviļņu gatavošanas bietes
šī metode ir ļoti vienkārša.Lai šis tas prasīs daudz mazāk laika nekā vārīšanas to par parasto gāzes plīts vai cepeškrāsnī.
Ko darīt:
- mikroviļņu krāsns (ar pietiekamu jaudu, vismaz 700, vēlams 800 vati);
- mazgā bietes;
- īpašs Stikla mikroviļņu krāsnīm (ja nav piemērotu dziļā traukā vai plastmasas maisiņā ar perforāciju).
sagatavošana bietes ir ļoti vienkārša un ātra, kā minēts iepriekš.Pirmkārt, uzmanīgi manas saknes.Tad ar asu priekšmetu (ar īlens vai dakšiņu), lai caurumus tajā.Tālāk, vieta bietes uz šķīvja vai somā, ar pievienotu ūdeni nebūs!Put mikroviļņu krāsnī uz 10 minūtēm, ja jauda ir 800 vati.Ja mikroviļņu ir vājāka, gatavošanas laiks palielinās, kad spēcīgāks - tiek samazināts.Beigās šī laika, bietes var uzskatīt gatavs tiešam patēriņam vai izmantošanai kā sastāvdaļu citu ēdienu.
