Cake "Kartupeļi" mājās ir ļoti viegli un ātri.Būtu arī jāņem vērā, ka šis deserts prasa izmantot zemu izmaksu un vienkāršām sastāvdaļām, ka jūs varat atrast jebkurā veikalā.
Pašlaik ir daudz dažādu receptes šo sweet un garšīgs produkts, bet mēs sniegs jūsu uzmanību klasisko versiju sagatavošanu, pamatojoties uz rīvmaizi.
torte "kartupeļu" Classic
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- cepumi - 1 kg;
- kondensēto pienu - 1 pot;
- svaigs sviests - 120 g;
- valrieksti - 60-70 g (pēc izvēles);
- kakao pulveris - 3 ēdamkarotes pilna liela;
- vaniļas cukurs - 10 g;
- tumšs, bet rūgtās šokolādes bez piedevām formā rieksti, rozīnes, uc - 1 bar;
- svaiga piena tauki - 50 ml.
Par pamatu
Parasti torte "kartupeļu" gatavo mājās process tiek iegādāta ar smilšu kūka (piemēram, "Jubilejas").Tomēr šis deserts var būt diezgan izteiktu aromātu saldo produktu.Tāpēc mēs iesakām izmantot sīkdatnes, nevis saldu vai svaigu rīvmaizi.Tos var iegādāties pie plaukta pie veikala, un to var izdarīt neatkarīgi no maizītes.
tādējādi žāvētu miltu izstrādājumi būtu vairākas reizes malt gaļas mašīnā vai blenderī, līdz ļoti smalkas drupatas.Ja tas ir liels, tad mājās kūka "kartupelis" nebūs tik skaista un ēstgribu, kā līdzīgu veikalu rakstus.
Pēc galvenā sastāvdaļa desertā ir gatavs, tas būtu ielej lielā bļodā, tad pievienot kakao pulveri, vaniļas cukuru, iebiezināto pienu un smalki rīvētu joslā no tumšās šokolādes.Visas sastāvdaļas jāsamaisa kārtīgi ar karoti un nekavējoties doties uz sviesta pārstrādi.Cooking eļļa ir nepieciešama, lai izkausētu gāzi nedaudz atdzist, tad pievienot svaigu pienu un ielej iegūto masu ar rīvmaizi.Lai
kūka "kartupeļu" mājās izrādījās garšīgs, pamats ir nepieciešams, lai maisa, līdz gludas un lipīga stāvoklī.Pēc pieprasījuma šāda masa, jūs varat pievienot nelielu daudzumu valriekstiem.Bet pirms tam, tie ir rūpīgi mazgā, žāvē, nedaudz apcept un tad viegli sasmalcināt, izmantojot javu vai ritošā pin.
Formation deserts
rezultāts sajaucot visas sastāvdaļas, jums vajadzētu veidot tumšās šokolādes masu, kas viegli ņem vajadzīgo formu.Cake "Kartupeļi", kas mājās, ir vēlams darīt veidā krelles (jums ir nepieciešams ņemt rokās 1-2 mazo karotes pabeigta svars).Pēc tam deserts ieteikto rulli vai kakao pulveri, vai kokosriekstu pārslas, vai rīvētu šokolādi.Kad visi kūkas tiks pārstrādātas, ja nepieciešams, tās jāliek uz plakanas plāksnes, un pēc tam nosūtīt 3-4 stundas saldēšanas kamerā.Tur ir nedaudz atdzisis, kļuvusi stingra un elastīga.
labot Pasniedz
pašizgatavots kūka "kartupeļu" vajadzētu dot galda aukstuma stāvoklī, kopā ar karstu tēju, kakao vai kafiju.
