vērtība šī auga Krievijai ir grūti pārvērtēt.Kartupeļi - visvairāk patērētais dārzenis mūsu valstī.120-130 kg uz vienu cilvēku gadā - ievērojams skaitlis, un par tādu kartupeļu ražošanai, mēs esam otrajā vietā uz Ķīnu.Tas ir stratēģisks kultūra, kas veiksmīgi nodrošina pārtikas drošību valstī.
Kartupeļu audzēšana Krievijā
Viena no iezīmēm mūsu kartupeļu ražošanai ir pārsvars zemnieku saimniecībās, kas tradicionāli raksturīgi ar tās zemo efektivitāti, jo lielu daļu no roku darba.
Pēdējos gados, aktīvi attīstot lielu kartupeļu ražošanu, parādot daudz lielāku ienesīgumu sakarā ar iespēju izmantošanas tehnoloģijas un zinātnes bāzes standartus mēslošanas augsni.
Vēl pēdējo gadu iezīme ir no platības, kas noteikta kartupeļu audzēšanas samazināšanās.Bet produktivitātes pieaugumu, vienlaikus ļaujot jums pilnībā kompensētu samazinājumu stādīšanas zonas.
Tomēr, lai panāktu ar attīstītajām valstīm, mums ir nepieciešams palielināt pašreizējo ražīguma līmeni vairāk nekā divas reizes.Tas nav viegli, jo lauksaimniecības tirgi ir palielinājusies konkurence, un degvielas cenas pieaug strauji.
Turklāt, kā ierasts, atpaliek loģistikas nozari.Tas viss noveda pie faktu, ka vājākais ražotāji iet, nespēj konkurēt, un atlikušie ir spiesti domāt par pieaugošo ražošanas efektivitāti.
Krievija ir tradicionāla līderis bruto kartupeļu ražošanai, kas ražo 11% no pasaules ražas.Līdz 70-80% no produkta neapstrādātā veidā iet uz privāto patēriņu.
Rūpnieciskā pārstrāde Krievijā ir ļoti vāji attīstīta, nepārsniedzot daži procenti.Saskaņā ar prognozēm, nākamā pārdali kartupeļu tirgus Krievijā ir saistīta ar attīstību dārzeņu pārstrādē.
galvenais kartupeļu kaitēkļi
Kolorādo vaboles - viens no galvenajiem kaitēkļiem kartupeļu.Par maziem zemes gabaliem ar viņu cīnās manuāli vākt vaboles, kūniņas un kāpurus traukā ar petroleju, formalīna vai stiprā marinādē.Jomās lielu platību tiek izmantots 80% -s trichlorfon vai Dilorom.Labākais laiks, lai ķīmisko apstrādi - sākums vaislas otro trešdaļu INSTAR kāpurus.
kartupeļu nematodes bieži uzbrūk kartupeļus.Tās kāpuri kaitējumu, un saknes un bumbuļi augiem.Nematodes cistas ir balstīti uz kartupeļu saknēm un veido pie 200-1000 olām katrā.Ārēji augs izskatās slikti, tajā pašā laikā, apakšējās lapas mirst, pārējais ātri novīst.Cistas var izdzīvot līdz 10 gadiem vai vairāk.Pie inficētās vietas parasti ievēro karantīnas pasākumi netiek kultivētas pākšaugi, graudi un dārzeņi līdz četriem gadiem.Kaitēkļu kontrole arī neļauj izmantot inficēto sēklu un instrumentiem, ko izmanto, lai koptu augsni.
vaboles - kāpuriem klikšķi vaboles, netraumētu saknes un bumbuļi.Lai cīnītos ar viņu, izlikt slazdus, izveidojot nelielu sauju zāles dārzā.Tie savākti vaboles, kas pēc tam tiek iznīcinātas.Labs palīgs un ravēšana ir īpaši svarīgi, lai iznīcinātu kviešu zāli..
Medvedka - galvenais parazīts brūns, organizēt ligzdas dziļumā 10-15 cm Šis kaitēklis ir ēšanas visu: saknes un stublāji, un bumbuļus, kā arī sēklu un citas sakņu kultūras.Lai risinātu ar to jums ir nepieciešams rakt augsni rudenī dziļumā vismaz 25 cm. Assist kā ēsmu no kūtsmēsliem.Smagas iznīcināšanas augsnē izmanto benzofosfat.
Pest kartupeļus vajadzētu būt uzmanības centrā visus, kas iesaistīti tā audzēšanu, pretējā gadījumā jūs varat zaudēt visu savu ražu.
rentabilitāte kartupeļu bizness
Ja jūs ieguldīt ražošanā 80 tūkstošus rubļu, jūs varat iegūt ražu kartupeļu no 1 ha līdz 20 tonnām. Tajā pašā laikā ar tādu pašu platību kviešu varēs savākt tikai 7-8 tonnas, kas nodrošinās aptuveni 60-65000.rub.peļņa.Attiecībā uz jauno tehnoloģiju ražas kartupeļus no 1 ha, var sasniegt 80 t / ha, un ienākumus, attiecīgi - 800 tūkstošus rubļu.!
Eksperti lēš, ka tas ir nepieciešams, lai augt 100-240% ROI kartupeļiem.Biznesa plāns tā ražošanu ir jāņem vērā platību jomā vismaz 250 hektāri, un finanšu ieguldījumiem -. Pie $ 7 miljoni, bet tomēr darba kapitālu $ 0,5-1000000 Pagājušajā gadā rentabilitāte šajā biznesā Krievijā sasniedza 40-60%.
Saskaņā ar tiem pašiem ekspertiem, projektu audzēt kartupeļus maksā vidēji 5-7 gadus, ar pagaidu rezultāti ne vienmēr ir orientējoši.Visā darbības laiku nepieciešams sistemātisku un nopietnas investīcijas.Piemēram, izmaksas par ražas ir apmēram 300 tūkstoši. Euro stādītājs ir 80 tūkstoši. Euro, ucPadomju aprīkojums ir novecojis un var sabojāt ražu.
Bet tas viss attiecas uz rūpniecisko ražošanu.Atsevišķiem saimniecībām ir shēmas ar zemu ieguldījumu līmeni, bet ar zemāku peļņu.
biznesa plāns mājas lapā
tehnoloģiju kartupeļu ražošanas jomā ir savas īpatnības.Starteri mēģināt vismaz aptuveni aprēķināt rentabilitāti kartupeļu biznesu šajā vidē.Šim nolūkam ir nepieciešams analizēt attiecīgās izmaksas.Tad tas ir jēga, lai aprēķinātu peļņu, ņemot vērā kartupeļu vidējā ražība no 1 ha un vairumtirdzniecības cenām.Pēc tam, par summu tīro ienākumu jāatskaita no otrā cipara pirmās.Aptuvenais aprēķins vietnes platību 0,5 hektāri būs šādi.
| Motobloks: arkli, kultivatori, Hillera, kartupeļu | 700 $ |
| Stādīšanas | 600 $ |
| mēslošanas un aizsardzības līdzekļi | $ 150 |
| Transport | $ 50 |
| Kopā: | $ 1500 |
Tādējādi visi provizoriskie izdevumi tiek sakrautas summu 1,5 tūkstoši dolāru..Ar vidējo ražu no 200 kg uz simts un vairumtirdzniecības vidējo iepirkuma cenu kartupeļiem uz 1 kg 0.2 $ var iegūt no 2 tūkstoši pārdošanā. Dolāri pirmajā gadā.Tā kā mašīnas ir iegādāts ne uz vienu gadu, tad turpmākajos gados var būt ir daudz rentablākas kartupeļi.Par to cenu, praktiski, tikai aug.
Industrial ražošanas metodes kartupeļu
tehnoloģiju kartupeļu ražošanu, izmantojot modernas metodes, ir devuši iespēju šodien ievērojami uzlabot efektivitāti kartupeļu ražošanas nozarē.Tagad pagrieziet izmantot rūpnieciskām metodēm audzēšanu.Šis termins nozīmē šādus principus.
- Volume produkcija tiek plānots iepriekš un aprēķini sevi attaisno.
- visi kvalitātes rādītāji tiek aprēķināti un noteikti pirms stādīšanas.
- kultūraugu ražoti stingrā saskaņā ar grafiku.
Tas viss tiek panākts, izmantojot rūpnieciskās metodes, kas sastāv no šādiem elementiem.
- dažādi organizatoriskie un tehniskie uzlabojumi, lai nodrošinātu augstu veiktspēju, kā rezultātā samazinot ražošanas izmaksas.
- aktīvi izmantot dažādām tehnoloģiskām metodēm, kas ļauj gandrīz atceltas ietekmi nelabvēlīgiem laika apstākļiem.
- Samazinot cilvēka faktoru ietekmi uz rezultātu ražošanas procesā, ko, izmantojot tehniskos līdzekļus un metodes.
- High vidējā kartupeļu ražu panāk, vadības un darbības kontroles ieviešanai.Svarīga loma ir arī spēlē tehnoloģiskām metodēm, ļauj nodrošināt plānoto daudzumu produkcijas.
Tieši tagad, ir visas iespējas, lai pārietu uz rūpnieciskām metodēm kartupeļu.To veicina šādi faktori:
- tirgus pieprasījums pēc kvalitātes produktu pastāvīgi pieaug;
- strādājošo skaits lauksaimniecībā, kā arī viņu prasmju līmenis ir samazināts;
- tirgus tehnoloģija ļauj iegādāties lauksaimniecības tehnika, kas spēj īstenot izmantošanu rūpniecības metodes;
- pieejamība modernu pasaules tehnisko sasniegumu ļauj veikt pāreju uz pilnīgi jauna līmeņa kartupeļu audzēšanu.
efektīvi tehniskie risinājumi nebūtu atkarīgi no ekonomikas un tās specifiku.Par sarežģītu uzdevumu pāreju uz rūpnieciskām metodēm risinājums būtu jāievieš, pamatojoties uz labākajiem pašmāju un ārzemju pieredzi, kā arī augsti kvalificētu speciālistu ieteikumiem.
Kā palielināt ražu kartupeļu
Ir daudzi faktori, kas ietekmē ražu kartupeļiem.Lūk, daži no tiem.
- kvalitāte stādāmais materiāls ir jābūt augstam.
- Kartupeļi vienmēr izvirza augstas prasības augsnes, it īpaši tās gaisa režīmu.Tieši tāpēc ir tik svarīgi, lai palielinātu ražību savlaicīgi tās kalna.Ja jūs atbrīvojiet nosēšanās kalna un dažas reizes vasarā, pat smilšmāla augsnēs nav šķērslis.Neaizmirstiet vienlaikus, labākais laiks, lai Hilling - pie auga augstums no 5 līdz 20 cm Hilling ražas pieaugums ir saistīts ar pieaugošo skaitu un lielumu bumbuļiem..Ja jūs garām labvēlīgi šajā periodā, produktivitātes pieaugums būs iespējams tikai, palielinot svaru bumbuļiem.
- Stādot kartupeļus ejām ir jābūt vismaz 90 cm.
- laikā ziedēšanas un dinamiskais bumbuļu ir svarīgi nodrošināt lielu daudzumu ūdens, 10-15 litri augu.
- Ziedēšanas laikā un topošos labu mēslojumu.Noteikumi par stropu 3-6 g superfosfāta, 3-4 g kālija sulfāta, 1-3 g amonija nitrāta vai urīnvielas, koka un kūdras pelnu.Labi baroti putnu mēsli, vai deviņvīru spēks, lai nodrošinātu, ka jūs saņemat augstas kvalitātes kartupeļus.Šo mēslojumu cena ir zema.Piemēram, deviņvīru spēks var iegādāties 40 rubļu 5 litriem.
- uzlabojumu ziedēšanas periodā ieteicams noņemt slimām krūmus un piemaisījumi nav augstas kvalitātes kartupeļi.Tas palielinās ražu par 10-20% gadā.
- pumpurošanas fāzē ir lietderīgi novērst visus ziedu stiebri, tas arī palielina ražu.
Pieteikšanās mēslojums kartupeļiem
Pirmkārt, ir svarīgi atcerēties, ka izaugsmi kartupeļu laikā atvelk no zemes aptuveni 50 kg slāpekļa, 20 kg fosfora un 90 kg kālija ir balstīta uz 10 tonnas produktu.Tādēļ šie mēslošanas līdzekļi, un būtu regulāri jāiestrādā augsnē, lai tas nav noplicināt un kartupeļi varētu sniegt nepieciešamo jaudu, lai viņu.
Slāpeklis palīdz aktīvu augšanu ienāk ogļhidrātu bumbuļiem.
Fosfors palielina izturību pret sausumu, sakņu sistēma attīstās un uzkrājas bumbuļu cieti, veicina to savlaicīgu nobriešanu.
Kālija izraisa pieaugumu ogļhidrātu bumbuļiem, palielina izturību pret laika apstākļiem.
mēslot augsni, ir svarīgi saglabāt pareizo līdzsvaru.Ar trūkumu kālija, piemēram, ir slikti absorbēts slāpekli.Turklāt, pārsniedzot jebkuru mēslojumu var kaitēt ne mazāk kā neizdevīgā stāvoklī.
Laiks ir ieteicams izmantot mēslojumu centrālajos reģionos jūlijā, ziemeļos - jūlijā un augustā, un dienvidos - jūnijā.
Piesakies organisko mēslojumu, pat ja tie palielina ražu divreiz, agronomi, nav ieteicama, jo inficēšanās risks kraupi, vai hit kāpurus vaboles maijā.Labāk izmantot torfonavoznye kompostu.
kā mēslojumu kartupeļu rudenī ieteikt trīskāršais superfosfāts (1 kg uz simts kvadrātmetru) un kālija sulfātu (2 kg uz kvadrātmetru).
pavasaris arī mēslot kartupeļus un urīnvielas nitrāta (1 kg uz simts kvadrātmetru).Jūs varat izmantot arī komplekso mēslojumu: nitrophoska 5 kg uz simts kvadrātmetru un NPK - 3 kg.
kaulu milti - skaists skats uz rudens mēslojumu kartupeļiem, turklāt tas uzlabo garšu produkta.Un šajā laikā, tas ir noderīgi, lai mēslot zemi superfosfāta un Kemira kartupeļiem, šo daudzpusīgo kartupeļu mēslojumu.
no dabīgā podpitok, ideāls kartupeļiem, vajadzētu saukt koksnes pelni.Papildus barošanai, tas ir arī aizsardzība pret daudzu slimību un pūšanu.Tātad, tas ir labāk sākt ar pelnu un nitrophosphate, un pēc tam apskatīt rezultātus.Krūtis mēslojums ir slikts augiem.
labākais kartupeļu šķirnes
Stādīšanai vislabāk ir veikt augstas kvalitātes bumbuļus.Tās ir dārgākas nekā nejauši, bet garantēt labu gaumi un veselīgu ražu.
jebkurā Dacha vienmēr Nobriedušas kartupeļu augi, kas var izrakt no vidus vasarā.Starp agrīnās šķirnes var atšķirt, piemēram, Timo, Ariel, cīruli, svilpis, veiksmi, kā arī Middle-- Madam un laureāts.
razvaristy vienreiz populārs šķirnes ar baltu mīkstumu Sineglazka ir zems potenciāls Eiropā tiek uzskatīta par barību.
Tiem, kas seko veselību, var ieteikt šķirnes, piemēram, holandiešu Mona Lisa, Fresco Romano, vācu Arosa, Rosario, Feloks somu Timo Asterix.Šajās kategorijās daudz karotīna, uzlabo redzi.
Un, jūs varat viegli pārvietoties ar savu garšu.Zinātnieki ir atklājuši, ka garšīgs šķirnes satur vairāk aminoskābes, nukleotīdi un taukskābes!
konkursā par labāko garšu čempionātā notika tādas šķirnes kā Borodyansky rozā, svilpis, Adretta, Aurora, zila, Vesnianka, Tempe.
vērts izcelt dažādas Zhukovsky.Kartupeļu pieder agrīnām šķirnēm, aug arī pie zemām temperatūrām.Tas ir izturīgs pret daudzām slimībām, ir gluda miza, ilgu glabāšanas laiku, un garšo lieliski.
Kartupeļi Bellarosa audzēti vācu audzētājiem, Ieteicams audzēt Austrumeiropā.Tā ir agrīna šķirne, jūs varat izrakt ir jau 45. dienā.Tas ir ļoti izdevīgi: raža kartupeļu no 1 ha - 400 cnt!
Novērtējums Bellarosa diez uzņēmīgi pret kaitēkļiem, nav prasīga pret mitrumu, izturīgas pret sausumu, aug jebkurā augsnē, izņemot smagās māla, bezutraten uzglabāšanai (93%) laikā.Tā ir liela gluda bumbuļi, labu gaumi un augstām irdenums.
Kā uzglabāt kartupeļus
Uzglabājot kartupeļus, ir ļoti svarīgi neļaut bumbuļu puvi vai sākt dīgt.Tāpēc ir labāk uzglabāt vēsā, sausā vietā, kas ir labi vēdināmā laiku.
īpaši jābūt uzmanīgiem pavasarī, kad bumbuļi zaudē savu masu, pasliktinās to izskatu un samazinot vitamīnu.Šajā periodā no kartupeļiem, kuri vajadzīgi, lai uzraudzītu un regulāri pārbaudiet bojājumus.
kartupeļu uzglabāšanas procesu var iedalīt 3 posmos.
- Divas nedēļas, mērcēt glabāšanā pie + 15 ° t i.Tā rezultātā dziedināšanu bumbuļus, un ir daļēji ārā mitrums.
- Līdz gada beigām ziemas kartupeļus, piemēram, "guļ" T i labākais glabāšana - no 3 līdz 5 ° C.
- Sākoties pavasara bumbuļi sāk gatavoties dīgtspēju.Šajā laikā, uzglabāšanas temperatūru var palielināt par vairākiem grādiem.
Kartupeļi - apgādnieks
Ir vairāki pasākumi, ko nevar novērst ar pieaugošo kartupeļiem.Biznesa plāns tā ražošanu nelielā platībā (aptuveni 0,3 ha) par tās vadību un pārdošanas tirgū prasa vairākus soļus.
Vispirms jums ir nepieciešams, lai sagatavotu materiālu stādīšanai.Tad tas ir nepieciešams, lai veiktu nepieciešamos sagatavošanās darbus ar augsni, un tikai tad jūs varat doties uz stādīšanas kartupeļiem.
pēc tam izpildiet Hilling un mēslošanas līdzekļiem.Tāpat būtu bažas par aizsardzību pret slimībām un kaitēkļiem.Ražas novākšana - arī grūts posms no darba pēc tam, kad pēdējos divos posmos ir: iepakojumu un uzglabāšanas programmatūru.
Lai to izdarītu, jums ir jābūt vismaz minimālu aprīkojumu.Samazinot attiecas galvenokārt mini traktors.Komplekts noteikti vajadzētu iet un Ridger arklu.Protams, ja piekabe ķermenis.Neaizmirstiet iegādāties ierīci rakšana.Ir jāpievieno traktoriem.
laba ideja apsvērt citu interesantu detaļu: to mazgā, žāvē un rūpīgi iepakoti kartupeļus tirgū pārdoti aptuveni divas reizes dārgāk nekā netīrs, steigā ielādes parastajiem pelēkajiem un nepievilcīgu somas.
Paturot to prātā, jūs varat nopietni palielināt savus ienākumus, ne tikai tāpēc, ka preču iepakošanas savus kartupeļus.Ir iespējams organizēt iepakojumu skaisti sagatavoti kartupeļi un citi ražotāji.Jūs varat, principā, lai izveidotu šo biznesu.
