Rīsi lauks.

Rice - viena no vērtīgākajām kultūrām pasaulē ir viens no galvenajiem pārtikas par iedzīvotāju vairākums mūsu planētas.Tas ir augs, ģimene graudaugi klases monocots.

General

Šī zāle ir šķiedraina sakņu sistēmu ar pneimatisko dobumu, kas nodrošina piekļuvi gaisa vārtu applūst zemes.Rīsi ir krūms, kas sastāv no grubuļains kāti ar biezumu apmēram 3-5 mm, un augstums - no 38 cm augstums ir arī 3-5 metri (dziļūdens formas).Stublāji galvenokārt uzcelt, bet ir augošā un stelyaschiesya.Lapu lanceolate, ziedkopa ir skara, 10-30 cm garumā. Noslaucīt ir saspiests vai izplatīt, acs vai uzcelt, atkarībā no rīsu veidam.Viņa un liels skaits vārpiņu sīkziedu par samērā īsas kājas.Veselas, parastā graudu rīsi veido cietu čaumalu, saskaņā ar kuru ir brūngana krāsa un graudu.Zem ādas - endosperma, visvairāk barojošu daļa no graudiem, kas ir tas, ko mēs redzēt formā balto rīsu, kas pazīstams kā pulēšana vai slīpēšanas.Aptuveni 94% no tā satur cieti, aptuveni 6-10% olbaltumvielu, bet, diemžēl, nav gandrīz nekādu B-vitamīnus un minerālvielas.Slīpēšanas rīsi ir gatava ātri, viegli uzsūcas organismā.Karstā mitrā klimatā, produkts tiek uzglabāts ilgāk.

Rīsu audzēšana

Ir 3 veidu jomās, uz kuras audzē šo garšaugu: kalnu, pārbaudes un avotos.Par nomaļus pārbaudes rīsu audzēšanas tehnoloģiju meliem audzēšanu nemainīgu plūdus, līdz raža vēl nav pienācis, tad žāvētas ūdeni un sāk novākt.Šī novākšanas visizplatītākais veids, lai savāc apmēram 90% no pasaules rīsu audzēšanai.Kalnu lauki atrodas vietās, kur liels nokrišņu daudzums samazinās, tāpēc tie nav nepieciešama skalošana.Uz šiem un citiem laukiem, jūs varat augt rīsus un to pašu šķirņu, bet raža uz lauka iepriekš pārbaudēm.Lima rīsu lauks galvenokārt atrodas palienēs un vozdelyvavaetsya plūdu laikā.Šajā gadījumā, izmantojot īpašus rīsu šķirnēm, ar diezgan strauji augošo stublāja skaras, kas peldēt uz ūdens.Salīdzinājumā ar citiem rīsu audzēšanas jomās metode dod daudz mazāku ražu, bet tas ir vairāk tradicionālajos reģionos, kur graudu ir vissvarīgākais elements pārtiku iedzīvotājiem, piemēram, Āzijas valstīs.

veidu rīsu pasaulē ir tūkstošiem dažādu šķirņu rīsu.Piemēram, Āzijā katrs lauks nodrošina dažādas kultūras.Tas ir klasificēts pēc garuma graudu formā apstrādes, krāsu, garšu.Ar pakāpi graudaugu pārstrādi sadalīts balto rīsu, brūns tvaicētu.

šādu veidu rīsi:

1. Paddy: rīss, tikko bija celta no lauka, var uzglabāt vairākus gadus.
2. rīsu sēnalas - izdzēst to no graudi ir pirmais posms pārstrādei, ko izmanto kā dzīvnieku barību un kā mēslojumu.
3. klijas apvalks: tas ir ražots procesā slīpēšanas graudu, ko izmanto brokastu pārslās un dzīvnieku barību.
4. Polished balto rīsu: visbiežāk.Dažreiz, Round srednezerny un gargraudu rīsi, foto no kuriem var redzēt šajā rakstā.
5. tvaicēti rīsi: rīss iepriekš iemērc ūdenī, un pēc tam apstrādāts ar tvaiku zem spiediena.
6. Brown vai neshlifovany.Dažreiz srednezerny un gargraudu rīsi, kuru cena neatšķiras no cenas nepāra slīpēšanas rīsiem, un tiek uzskatīts par daudz vairāk noderīga, nekā balto rīsu.
7. Šķeltie rīsi: rīsu graudu pārstrādes nojauktu lielos gabalos, kurus izmanto konditorejas un brokastis, neliela - uz rīsu miltiem.
8. arī Izplatītākās rīsu piemēram, jasmīna, basmati, Ēģiptes un savvaļā.

vēsture un izplatīšana

apmēram 7000 gadiem persona izmanto un audzē rīsus.Foto pierādījumi par to var atrast senos rakstos Ķīnas un Indijas.Pat tad, rīsu laukiem piemēro sistēmu kanāli par kultūru apūdeņošanai.Kur viņš parādījās pirmo reizi - tas nav reģistrēts, bet daži zinātnieki ir vienisprātis, ka tas tiek uzskatīts dzimtene Indijā.Saskaņā ar citiem avotiem ir zināms, ka rīsu lauki Ķīnā ir parādījušies 5. gadu tūkstotī pirms mūsu ēras, un aptuveni 500 BC, ir apmetušies dienvidaustrumos un Dienvidāzijā, Ķīnā un Indijā.Izplatīšanās šo graudaugu pielāgota dažādos laika apstākļos, piemēram, Dienvidāzijā jābūt lielu daudzumu ūdens un siltuma visa gada garumā, un Japānā, Korejā un centrālajā Ķīnā sākās šķirnes ka paciest auksts un kuriem nepieciešama nedaudz ūdens.Āzijā, apzaļumošana rīsus un novāc vēl ar rokām gadsimtiem ilgi audzē uz kalnu plato, kalniem un maziem zemes gabaliem.13.gs. rīsa lauki bija Sicīlijā, Ziemeļamerikā, viņš uzstājies kopā ar Francijas, Lielbritānijas un Japānas.Dienvidamerikā skaitlis cēla Portugāles un Spānijas.Rīsu audzēšana Krievijā sākās pirms vairāk nekā 300 gadiem.

Rice Krievijā

Krievijas impērijā pirmais rīsu laukā parādījās laikā Ivana Bargā.Viņam tika dots dekrētu Astrakhan gubernators uz pieaugošo "Saracen kviešiem," tikai, lai viņi nosauca Fig.In lejtecē Volgas ir lauki, bet rezultāts eksperimenta, diemžēl, joprojām nav zināms.

valdīšanas Pētera I «Saracen prosas laikā" atkal parādījās Krievijā, tā iesēja deltā Terek upes, un liktenis ražas atkal zaudēja starp neatliekamu valsts vajadzībām.Un tikai 1786.gadā attēlā atkal parādījās uz Krievijas teritorijā - tika celta Kuban kazaki.Rīsu lauki atrodas applūdušajām teritorijām no Kuban upes, bet pēc tam iegūt labu ražu rīsu lauks un parādījās Krievijā.

patēriņš rīsu pasaulē

tur ir 2 pieejas patēriņu šo labību, "West" - ir tipiska Amerikā un Eiropā, un "austrumu" - Āzijā.In austrumu valstīs skaitlis attiecas uz ikdienas pārtikas, rīsi Eiropā ieguva savu slavu vēlāk, bet sākotnēji tas piederēja eksotiskiem augiem un sagatavoti tikai svētku izvēlnē.Laika gaitā, rīsi ir kļuvusi arī par vienu no to galvenajiem pārtikas, bet, atšķirībā no Āzijā, Eiropā, ir sākušas gatavoties rīsi ar putnu, gaļas, jūras veltēm un garšvielu piedevām.

pieprasījums pēc rīsiem kultūras

Katru gadu aptuveni 350 miljoniem. Rīsu Tons ražoti pasaulē.Vairāk nekā puse cilvēku pasaulē izmantot to 3 reizes dienā.Japānā, 78% saimniecību ir vērsti uz audzēšanu rīsu, piemēram, lai gan izmaksas rīsu ir daudz augstākas.Par patēriņa labības vienai personai Āzijā ātrums ir 150 kg gadā, bet Eiropā - 2 kg gadā.Aptuveni 12-13000000. Tonnu gada pasaules importa un eksporta, tas ir, apmēram 4% no kopējās ražas pasaulē.Dienvidamerika un Āzija ir galvenais eksportētājs rīsu, un Eiropa - importētājs.

rīsi audzēšana

sēklu tīrīšanas izmantojot īpašus šķirošanas separatori, tad sēklas ir pārbaudīts dīgtspēju, ar ātrumu, mazāku par 90% no graudu par nepiemērotiem.5-8 dienas pirms sējas sēklas žāvē saulē, mērcēt tos siltā ūdenī uz 2-3 dienām, pēc uzpūšanas žāvē līdz plūstamība un sākt sēt iepriekš silda augsni ar dziļumu 10 cm. Labākais veids, sējas rīsu tiek uzskatīts slēgti urbji Seederatloku vai plain parasts.Tas dod labus rezultātus un pārrobežu diagonāles metodi stādīšanas rīsus.Applūdušā augsnēs izmanto Broadcast sētu ar gaisa kuģiem, tāpēc ir iespējams stādīt aptuveni 150 ha dienā ar vienu gaisa kuģi.Rīsi var audzēt no stādiem.Tādā veidā, viņi ir Vjetnamā, Ķīnā, Japānā un citās valstīs.Sēklaudzis kultūru NVS tiekas Azerbaidžānā.

Apūdeņošana un rūpes par rīsu kultūras

Ir 3 veidi, kā apūdeņot rīsu kultūrām:

• konstante plūdi - ūdens ir uz lauka augšanas sezonas laikā;
• saīsināts plūdi - sākumā un beigās augšanas sezonas nepastāv ūdens slānis;
• intermitējošu plūdi - ūdens līmenis tiek saglabāts noteiktu periodu.

NVS galvenokārt tiek izmantots saīsināts plūdus.Augsnēs, kas nav ļoti sāļu un relatīvi tīru no nezālēm, pavadīt laistīšanas pēc stādīšanas un pirms dīgtspēju.Pēc sēklaudzis rīsu lauks ir piepildīta, un nav ļoti liels ūdens slānis kreisās cerošanas laikā -. Aptuveni 5 cm Tad slānis ūdens pakāpeniski palielināt līdz 15 cm, un šajā līmenī ūdens ir vaska gatavības augiem.Laika gaitā, ūdensapgāde ir nedaudz samazināts, līdz nogatavināti zemes izžuvuši, un tas bija iespējams sākt ražas novākšanu.Lai iznīcinātu aļģes, ķīmisko nezāļu kontroli un augsnes aerācija žāvētas rīsu lauks.Fotogrāfijas Šīs procedūras var atrast daudzus no ieteikumiem apūdeņošanai un kopšanai rīsiem.

Technologies rīsi audzēšana

Vissavienības Rice Research Institute izstrādājuši tehnoloģiju rīsu audzēšanai, caur kuru jūs varat saņemt no 4 līdz 6 tonnas graudu no 1 hektāra.Tehnoloģija ir izstrādāta, ņemot vērā specifiku augsnes, klimata, šķirnēm.

uz dienvidu reģioniem un Krasnodar Territory izstrādājuši 8 dažādas tehnoloģijas ražotu rīsu kultūras:

1. attiecīgo tehnoloģiju, kas ietver 66 darbību, kopā ar augstu ražu rīsu, lielu degvielas ekonomiju un darbietilpīgs.
2. tehnoloģiju, kurā sēklas iesēts ar dziļumu 4 vai 5 cm, un ietver 49 operācijas.Tas izmanto pirmapstrāde augsnes: plānošana un rudens sākumā aršana.
3. tehnoloģija, kurā apvienotās darbības Zemkopības: pielīdzināšanu mikroreljefu, izmantošana minerālmēslu un herbicīdu, sētu un ritošo virsmu.
4. tehnoloģija, kas paredz minimālās aršanas: tas neietver tādas darbības kā aršana, disking, chizelevanie, operatīvās plānošanas, aršana.
5. tehnoloģija, kas specializējas uz pārbaudēm, kas piepildīts ar ūdeni, tas ir, ja rīsi lauks nav iespējams žāvēt pavasarī un rudenī, un lietus sezona sējas un augsnes sagatavošanas laikā.
6. Bezgerbitsidnaya tehnoloģija, kas ļauj kultūras praksi cīņā ar nezālēm, slimībām un kaitēkļiem.
7. tehnoloģija, neizmantojot pesticīdus audzēšanai rīsu diētu.
8. tehnoloģija, kur visi energoietilpīgs un laikietilpīgas procesi darbojas vienības CFS-3,6 un 3,6-CCF un rotācijas arkls PR 2.4.Īpatnība šo metodi, ir gluda aršana.