galvenais raža ir vasarā un rudenī, un zaļumiem - gandrīz vienīgā lieta, kas parādās pirmais uz valsts vai dārza gabals.Tā pētersīļi, dilles, salāti, koriandrs un, protams, starojoša, salds sīpoliem.
priekšrocības šiem produktiem ir nenoliedzama, taču bieži trūkst iztēles daudzu saimnieču tikai pievienot sīpoliem in gatavam ēdienam vai dārzeņu salātiem.
Pārtikas maurloki: receptes
Šeit ir dažas receptes, kurās sīpoliem ir galvenie, bet ne papildu sastāvdaļas.Trauki sīpoliem sagatavoti pārsteidzoši ātri un viegli.Un saņem ne tikai garšīgs, bet arī pavasarī spilgti un izpalīdzīgi.
vitamīns salāti
Tas izskatās vienkārši, bet neticami garšīgs salāti ar olu, zaļajiem lociņiem un gurķiem tiek gatavoti burtiski 15 minūtes, kā arī sagatavot pamata sastāvdaļas.Salāti īpaši labi ar dažādiem gaļas ēdieniem.
Sastāvdaļas:
- 200 grami sīpoliem;
- sešas olas;
- diviem vidēji tomāti;
- divi gurķi;
- burkānu;
- viens spilgts paprikas;
- augu eļļa, sinepes un garšvielas.
metode preparāta:
šim trauciņā ar sīpoliem prasīt pildījumu: berzēt vienu cieti vārītas olas dzeltenumu ar pāris karotes sinepju, divas ēdamkarotes augu eļļas, sāls un pipariem, līdz gludas.Noņemt 10 minūtēm ledusskapī.
1. Vāra olas, atdzesē, mizas un sagriež nelielos kubiņos.
2. gurķu mazgāšana, ja ir vēlēšanās, mizu un sagriež smalkās strēmelēs.
3. Maurloki rūpīgi noskalo zem tekoša ūdens, griežot katru spalvu, nedaudz sausa un smalki sakapāt.
4. Izvelciet sastāvdaļas sinepju mērci.
5. Ielieciet salātus ar zaļo sīpolu un olu uz šķīvja, rotāt ar interesantu un neparastu kapātiem tomātiem, burkāniem un papriku.
Pavasara salāti
Šī nepretenciozs ēdiens, protams, katra sieviete vismaz reizi, bet izdarīja.Salāti ar zaļo sīpolu un olu neticami vienkārši, lai sagatavotos, ka, lai tiktu galā ar šo recepti var pat bērniem.Turklāt, tas ir neticami garšīgs un veselīgs, kas arī ir svarīgs.
Sastāvdaļas:
- piecas olas;
- vidējais ķekars zaļo sīpoli;
- pāris ēdamkarotes majonēzes;
- 100 grami siera (pēc izvēles);
- garšvielas.
sagatavošana
cieti vārītas olas sagriež kubiņos, mazgā un obsushenny sīpolu - gredzeni, siers režģa.Aizpildīt ar majonēzi, pievieno garšvielas un samaisa.
Ja šīs pašas sastāvdaļas sasmalcina ļoti smalki vai sarīvē, tad jums ir brīnišķīgs pīrāgs, kas ir ļoti garšīgas brokastis.
Pavasara pīrāgs ar olu un zaļajiem lociņiem
pašdarināts pīrāgi - kādi varētu būt garšīgs?Šajā sezonā svaigiem garšaugiem ir īpaši interesanta recepte kūka ar zaļajiem lociņiem.Post tas var būt karsta svaigi uzlietas buljons vai zupa, bet jūs varat vienkārši tēja vai kafija.
Vēl viens šīs trauciņā ar sīpoliem priekšrocība ir tā, ka jūs varat gatavot cepeškrāsnī un multivarka.
Sastāvdaļas mīklai:
- četras olas;
- pusi tasi miltu;
- tase skāba krējuma;
- ēdamkarote majonēzes;
- šķipsniņu sāls un sodas.
Lai pagatavotu pildījumu, ņem:
- liels ķekars zaļo sīpoli;
- piecu vārītas cieti vārītas olas;
- Sāls - pēc vajadzības.
sagatavošana
1. Lai sāktu mīcīt mīklu: Beat olas ar sāli, izmantojot dakšiņu vai mikseri.Pievieno krējumu un majonēzi, noslaucīt līdz gludas.Pievienot maisījumu dzēsti dedzināti soda, izsijāti milti, mīcīt mīklu, līdz tā izšķīst visus kunkuļus miltu.
2. Pagrieziet pildījumu.Sagriež sastāvdaļas nav ļoti liels, sāli un samaisa.
3. Oil bļoda Multivarki vai panna cepšanai cepeškrāsnī.Ielejiet pusi no mīklas veidnē, uzlieciet pildījuma vienmērīgi sajaukta, pārlej ar atlikušo testu.
4. Ja izvēlaties gatavot multivarka, ielieciet mode "Cepšana" 45 minūtes.
5. Gatavojot cepeškrāsnī, iesilda līdz 200 grādiem, ielieciet formu un cep 20 minūtes, pēc tam pazemināt temperatūru līdz 150 grādiem un tur vēl 10 minūtes.
Ļauj kūka nedaudz atdzist un sagriež tos gabalos a la carte.
Pies Puff
Šī recepte ir ļoti steidzīgi izglābti ar nav laika gatavot.
Sastāvdaļas:
- pakete kārtainās mīklas;
- septiņas olas;
- liels ķekars zaļo sīpoli;
- sāls;
- sezama sēklas.
metode preparāta:
1. Vāra sešas olas un smalki sakapāt tos, mazgāt sīpolus un karbonāde too.Sajauc šīs sastāvdaļas, pievieno sāli un garšvielas.
2. Nedaudz atkausēt kārtainās mīklas rulli, sadalīta 6 vai 9 gab.Vidū katrā pusē gulēja olu pildīšanai, šķipsnu un savienot visas malas.
3. Ielieciet pīrādziņi uz ietaukotas plāts un siltuma, suka tos ar sakultu olu un pārkaisa ar sezama sēklām.Cep 10 minūtes.
Zrazy
Meat zrazy - būtībā tie paši burgers, bet pildījumu.Un pildījums var būt pilnīgi atšķirīgs: sēnes, kāposti, siers vai jebkuru citu produktu pieejams ledusskapī brīdī, bet visvairāk interesanti un garšīgi iegūti zrazy ar olu un sīpoliem.
Šis ēdiens tiek gatavots ne grūtāk nekā parastās burgers.Lai sagatavotu šo ēdienu ar sīpoliem, jums būs nepieciešams:
- mārciņu gaļas.Tas var būt liellopu vai cūkgaļas, un var veikt mazliet gan gaļu.Jaukta maltā gaļa ir daudz sulīgs un garšīgs;
- 100 grami baltmaizes;
- rīvmaizes;
- eļļa vai kausēts sviests;
- trīs olas;
- sīpols;
- zaļš sīpoli;
- garšvielas.
metode preparāta:
1. Sākt ar sagatavošanu gaļu.Mērcēt maizi 15 minūtes pienā (un varat normāla ūdens), tad atlaidiet.Gaļa mazgāšana, noņemiet vēnām un sagriež mazos gabaliņos.Sīpoli tīrs.Tagad vērpjot sastāvdaļas caur gaļas mašīnā.Lai zrazy bija īpaši mīksts, jūs varat vērpjot pildīšanai divreiz.
2. Lai pagatavotu pildījumu, vāra olas, tad karbonāde tos smalki.Sīpoliem, noskalo, pārvietot, pārāk sauss un karbonāde.Lieciet šos divus sastāvdaļas bļodā, pievieno mazliet ar kausētu sviestu, sāli un citas garšvielas, samaisa.
3. Tagad, izveidot a cake maltas gaļas formā bieza pankūka, kurā noteikti vidū sīpolu un olu masu.Tad dod jūsu kūka formu burgers, sculpting to tādā veidā, kas atstāj pildījumu centrā pildījumam.Zrazy roll rīvmaizē vai miltos - atkarībā no tā vēlaties.
4. satraukts panna, cep zrazy no abām pusēm līdz zeltaini brūnas, tad novieto tos uz ieziestas plāts un ievieto uzkarsētā cepeškrāsnī, lai sagatavotos.Cept līdz piedāvājumu aptuveni 20 minūtes.
5. izrotāt Zrazy var būt makaroni, kartupeļi, dārzeņi.Jūs varat iesniegt to tomātu vai krējuma mērci.
ka šāda vienkārša un ļoti vienkāršu ēdiens sīpoliem.Receptes ir vienkārša un saprotama pat iesācējiem kulinārijas biznesā.Pavārs ar prieku lai prieks par sevi un savu ģimeni.
