Daudzi cilvēki domā, ka vienkārši zina, kā padarīt kafiju Turku pareizi un garšīgi.Patiess kafijas cienītājs vienmēr uzskatām, ka labākais zināšanas par noteikumu sagatavošanas savu iecienītāko dzērienu, ka viņu mašīnas visvairāk precīzi un pareizi, unikālu un neatkārtojamu.Bet patiesībā, tālu no tā - vārīšanas brīnišķīgs dzēriens sauc kafija ir saistīta ar daudz nianses un funkcijas, bez kuras nekas nenotiek.Turklāt ir svarīgi atcerēties, ka ievērot dažus noteikumus sagatavošanu, vienmēr, bez izņēmuma.
Pirmkārt, pat pirms veicat kafiju Turku, Turku ievēro šo pašu izvēles tiesības.Ideal misiņa instrumenti, kas ir lēni iesildīt un atdzist tikpat lēni, saglabājot temperatūru dzēriena pareizajā līmenī.Tās nedrīkst mazgāt, izmantojot speciālos līdzekļus un otu - ideāls risinājums tas kļūst smiltis, vai pat lielākā daļa parasto ziepes, kas, protams, ir, lai pēc tam rūpīgi izskalot.
Būtu arī jāatceras, ka augstas kvalitātes un garšīgs kafiju gatavo, produktu, cik vien iespējams sasmalcinātu (burtiski putekļiem), izmantojot, maisa sudraba karoti.Ūdens tiek prasīts, lai būtu tīrs - ideāli labi vai filtrēts ūdens, bet nekādā gadījumā ne vārītu vai karsts no krāna.
Jāatzīmē, ka visvairāk garšīgu kafiju ir atvasināts no pupiņām, "vecums" slīpēšana un cepšanas nepārsniedz vienu mēnesi.Jo būtībā mums ir nopirkt preci veikalā, nav pārliecības, ka tiek ievērots šis noteikums.Tāpēc labāk izvēlēties kafijas pupiņas, uzglabāt tos vēsā vietā, lai saglabātu garšu un sasmalcina tieši pirms briest kafiju Turku.Protams, īstie fani un pazinēji izvēlas iegādāties speciālu kafijas pupiņas un cepta savu, bet ne katrs var darīt šī operācija ir jābūt augstā līmenī.
pirmajā posmā sagatavošanas kafijas dzēriena notiek Turks sasilšana uz lēnas uguns.Kad tas notiek, var "augšupielādēt" pulveris - pēc vēlmes, ir iespējams likt vairāk (par stipriem dzērieniem) vai mazāk.Midstream - 1 tējkarote uz mazu tasi.Lai uzlabotu garšu dzēriena var ielikt šķipsniņu sāls.Tālāk, konteineru kafijas, bet ne ūdens vēl ir iesildīties, tad aizmigt pēc garšas ar cukuru un garšvielām.Tie, kuri jau zina, kā padarīt kafiju Turku, izvēlas muskatriekstu vai kanēli, ingveru vai medu.
Nākamais solis ir silts kafija pulveris ar piedevām ir piepildīta ar ūdeni - vēsāks, jo labāk.Tā joprojām ir tikai, lai samaisa un atgriezties uguni.Jāatceras, ka ūdens līmenis nedrīkst būt augstāks par lielāko sašaurinājums Turk nedrīkst nonākt saskarē ar gaisu un nezaudē, jo šo pasakains garšas un smaržas dievišķo dzērienu.
Šāda metode ir ļoti ērti, jo viņiem nav jādomā - kā padarīt kafiju turkiem un precīzi noteikt precīzu laiku.Kad uz virsmas bija kārtiņa putas - tā var izņemt un nodot sagatavoti (izskalot ar verdošu ūdeni) tases.Procedūra jāatkārto vairākas reizes, un pēc tam pārliecinieties, ka galīgais progrevshiysya kafiju sāka kāpt, bet nav vārīties.Pēc tam, jūs varat viegli noņemt no uguns, ļauj atdzist (ne vairāk kā minūti) un pēc tam karsē.Atkārtojiet operācijas divas vai trīs reizes - ar katru no viņiem garšu un garšu dzēriena tikai augs un iezīmēšanu.
Šī recepte piedāvā kafiju Turk cooking, aizņem ilgu laiku, bet rezultāts - nav šaubu - būs virs visas cerības.Neviens kafijas cienītājs, nevar teikt, ka dzēriens sagatavota nepareizi vai ir slikta garšu.
