grieķu vārds un krievu-Eiropas izcelsmes, eksotisku izskatu, bet smaguma vienkāršību.Tas viss ir par noslēpumaino delikatesi - sparģeļu.Bet kāda ir sparģeļi, kur tas aug un kāda ir tās vērtība?
tikai par neskaidra
Savādi pietiekami, bet uz jautājumu par to, ko sparģeļi var būt norāde, ka tas ir vienkāršs daudzgadīgs augs, galvenais uzplaukumu, kas ietilpst vidū pavasarī atbilde.Sen tas aug labi samitrinātu augsni, un savvaļā nostāda tās "biotops", tiek uzskatīti par krasts rezervuāru un upēm.
Runājot par to, ko jūs varat ēst no auga sastāvu, tas tiek uzskatīts par nekļūdīgs apgalvojums, saskaņā ar kuru visas daļas sparģeļiem ir ideāls kulinārijas eksperimentiem.Visi šie augi ir plašs noderīgu mikroelementu, saraksts, kas ietver B vitamīnu, bet tajā pašā laikā, kas nepieciešami organismam ir olbaltumvielas, aminoskābes un ogļhidrātu.
Bet bez uzturvērtību, sparģeļi tiek plaši izmanto augu izcelsmes zāles.Tātad, tas ir pierādīts ar aknām un nierēm, sirds slimības un locītavās, kā arī aptaukošanos.Bet ēst sparģeļi stingri kontrindicēts grūtniecības laikā, ja tas ir sarežģīti urolitiāzi.
šķirnes sparģeļiem, ir daudz.Bet populārākie ir Snow galva Arzhantelskaya Glory Braunschweig un, protams, holandiešu zaļie sparģeļi.Visi no tiem atšķiras krāsa kāti un attiecība uzturvielu.Par zaļo sparģeļu būs noderīga tiem, kam ir nepieciešams paaugstināt imunitāti.Lai to izdarītu, izvēlieties zaļgani violetas šķirnes.
Kā audzēt sparģeļus?
Gatavojoties audzēšanai sparģeļiem, ir nepieciešams, lai atrastu vietu, kas atbilst šādiem nosacījumiem.Pirmais - vieta jāizņem uz ilgu laiku, augsekā.Iemesls ir tas, ka piecpadsmit gadiem tas būs iespējams iegūt ražu.Otrais nosacījums ir iesniegts augsnes kvalitāti.Tam jābūt bagātināts ar kompostu vai kūdru.Trešais nosacījums par labu klimatu - vietas būtu jāaizsargā no vēja brāzmas.
Tātad, piemērota vieta ir atrasta, un tāpēc būtu jāsagatavo to.Lai to izdarītu, tas ir bagātināts ar minerālmēsliem, kas satur superfosfātu un kūdras kompostu rudenī un kokogļu uzreiz pēc perioda atkusni agrā pavasarī.Kur Ph augsne, tiek glabāts diapazonā virs 6.5.
ideāls veids stādīšanas sparģeļu tiek uzskatīts pārstādīt.Šim nolūkam, ūdens temperatūra ir no divdesmit - divdesmit astoņi grādiem jeb nedēļā piesūcina sēklām.Pēc tam diedzētas sēklas tiek stādīti traukos ar komposta bagātināta augsne uz vienu līmeni un pusotru centimetru un gaidīt veidošanās stabilu sakņu sistēmu.Pēc tam, kad tas ir izveidojies, tas ir nepieciešams, lai transplantācijas stādus uz pastāvīgu vietu.
gala stādīšanas sparģeļiem uz vietas, lai veidotu rievas dziļumu metra, un kur stādi tiek nodotas.Attālums starp rievām nevar būt mazāks par sešdesmit centimetru.Pretējā gadījumā sakņu sistēma kaimiņu krūmiem cieši perepletetsya, kas ļauj nav ieteicama.Stādīšanai vislabāk ir izvēlēties vidū - līdz augusta beigām.
Visā šajā periodā audzēšanu jāatbilst diviem nosacījumiem, ir obligāti.Pirmais - gads augsne Asparagus platība būtu apaugļota pavasarī.Otrkārt - tas nav izvirzīti drenāža augsnes.Pretējā gadījumā zaudējumi būs minimāla, ka asni ēdamas zaudē savas īpašības dēļ rūgtumu.
atšķiras ziņā iegūt balto un zaļo sparģeļu.Kas ir sparģeļi jāvirzās apgūt bālgans nokrāsu?Atbilde ir vienkārša: pastāvīga "aptverošo" zemes, lai skrējēji nevarēja iegūt gaiši zaļā krāsā.
Vaicāts par to, ka sparģeļus audzē un kā tas būtu jāatceras, ka tas ir patiesi vērtīgs augs, pretī par ieguldīto darbu spēj bagātināt ķermeni ar dažādiem derīgo izrakteņu, bet tikai tad, ja pareizu stādīšanas un audzēšanas.
