Argentīna izceļas starp Latīņamerikas valstīm, lai tās salīdzinoši augsta līmeņa lauksaimniecības, lauksaimnieciskās ražošanas un tā salīdzinoši nelielo svaru vērtības no IKP (12%) daudzveidīgu struktūru.Lauksaimniecība Argentīna gandrīz pilnīgi apmierināt savas vajadzības pēc pārtikas, bet citi nav, ir viens no tās vadošajiem eksportētāja.Lauksaimniecības zemes aizņem šīs valsts 138 miljoni hektāru, bet tiek apstrādāti tikai vienu piektdaļu no tiem.Atlikušo platību aizņem pļavas un ganības.
ilgi pieaug to pašu kultūru uz tās pašas zemes, nozīmē, ka produktivitāte augsnes samazinās, pasliktinās ganību apstākļus un attīsta eroziju - visvairāk postošās sekas augsnē.Dažās Argentīnas erozijas jomās ir attīstījusies tik daudz, ka tikai daļa no zemes ņemts no lauksaimnieciskai izmantošanai.Šīs parādības novest pie masveida izceļošanu no šīm iedzīvotāju lauksaimniecības jomās.Galvenā īpašība lauksaimniecības valstī - specializācija preču ražošanā graudu un gaļas.Tas notika reibumā ārējā tirgū, un saskaņā ar dabas vidi, kas radīja visus priekšnosacījumus attīstībai šīm nozarēm.
vadošā loma valsts lauksaimniecības spēlē mājlopus.Tās galvenā nozare - vaislas un liellopu audzēšana, galvenokārt gaļu.Argentīna ir viena no pirmajām vietām pasaulē in liellopu skaita.Lopkopībai ir galvenā joma Pampa.Ganības Pampa izveidot šeit lielisku barības bāzi par viņu.Sakarā ar viegliem un mitrs klimats vietējā zāle ganībās ir augsts būtisku uzturvielu.Arī šajā jomā ir vērsta un galvenās kultūras lopbarības stiebrzāles, galvenais no kuriem ir lucerna.
Darba ražīgums lauksaimniecībā Argentīnā ir zems, jo īpaši piensaimniecības nozarē.Tāpēc, piena lopkopība šeit nespēlē lielu lomu.Vairākas jomas piensaimniecības izstrādāta tikai ap Buenosairesā un dienvidu Santa Fe provincē, jo ir augošs labs un sulīgs lopbarību.Lauksaimniecība Argentīna arī specializējas aitkopību, kas ir otra lielākā nozare.Šī ir viena no vadošajām valstīm aitu ganāmpulku aitu un vilnas nocirpšanas Argentīnas ir otrais tikai uz Austrāliju un Jaunzēlandi.Aitas izplatījās gandrīz visur, bet Pampa un Patagonia koncentrēts tās īpašās jomās.
Lauksaimniecība Argentīnas arī bija liela nozīme, un kultūru.Galvenais vietu aizņem vecā tradicionālo kultūru eksporta - graudu un eļļas.Graudaugu nozīmīga vieta tiek piešķirta kviešiem, lai gan tas ir ievērojami zemāka Argentīna eksportam uz tādām valstīm kā ASV, Kanādā, Austrālijā un Francijā.Galvenokārt kviešu audzē pašā Pampa un ārvalstīs ir reti sastopami.Atšķirībā no kviešiem, kas šajā valstī celta spāņiem, kukurūza ir vietējo kultūru, un tas ir pieaudzis gandrīz visur.
Lauksaimniecība Argentīna aug kukurūza un kā pārtikas kultūru un kā lopbarības kukurūzu.Liela nozīme šajā valstī ir arī pieaug citi graudi: auzas, miežu un rudzu.Tas viss nozīmē, ka Argentīna ir galvenais eksportētājs rupjas graudu.Pēc kultūrām otrajā vietā par ražošanas vērtības ir tehniskās kultūras.Starp šīm kultūrām stingri stāvēt eļļas augu sēklas - saulespuķu un linu.Eksportējot tādus kultūraugus Argentīna ir vismodernākās pasaulē.