Eiropas iedzīvotāji nav jaunums, lai redzētu, tropu augļus plauktos, bet parasti tur tiek nodrošināta mazāku daļu no visa eksotiski.Dažas no tām ir neparasta garša, tāpēc tās ir tik ļoti vēlas izmēģināt.
Encyclopedia of eksotisku augļu: Krievijas un ārvalstu virsraksti
Vai jūs zinājāt, ka nosaukums Taizemes ananāsu - "sappalot"?Valstīs, kur tas aug, šis auglis ir ļoti garšīgs un būtiski atšķiras no viņu kolēģiem vērsta uz Krieviju.Tas ir jēli, konservēti un izmanto salātos, pamatēdienu un desertu.
Watermelon vai dengmo, ir sarkanā un dzeltenā krāsā, bet šīs atšķirības nenozīmē briedumu.Pirmā pakāpe ir ļoti salds un salds, un otrs ir mazāk izteikts aromāts.Taizemieši uzskata, ka dzeltenais arbūzs nes laimi un bagātību, ir arī mazāk kauliem.Tas ir īpaši noderīgi, diabētiķiem, jo mazāku cukura saturu.Šī šķirne ir iegūts, krustojot savvaļas sarkana un arbūzs.
Thai melone sauc par "Tai Daeng".Krievijā, mēs zinām, ne vairāk kā trīs šķirņu šī auga par Ķirbju ģimeni, un visi no tiem ir importēti no Taškentas.Taizemē, melonēm ir iesniegta ļoti dažādas, bet tie ir tik salds un vairāk ūdeņains.
Mango vai Ma Muang, ēšanas Dienvidaustrumāzijā formā zaļo garšvielas.Šis auglis ir dzeltenā krāsā, ar lieliem akmeņiem, kas atzītas par vienu no labākajiem pasaulē.Krievijā, garša ir mazāk izteikta, un dažreiz pat atgādina zaļu zāli.Kaut arī Taizemē, pārliecinieties, lai mājās kādu augli - ledusskapī var uzglabāt gandrīz mēnesi.
Maprao - kokosriekstu, kas eksotiskām valstīm ir divu veidu.Tā sauktie "matains" augļus izmanto mikroshēmu ražošanā un lielo zaļo un ēst pilnīgi.Īpaši noderīgi kokosriekstu piens: Piesātinātie tauki ir iekļauti tajā, normalizē holesterīna līmeni.Dažreiz sievietes pastiprināt šo šķidro matus un uzlabo ādu.
biedri
Citrus Greipfrūtu šobrīd ir grūti nosaukt eksotisko augļu, jo to saldu un rūgtu garšu pazīstami visiem eiropiešiem.Tās miesa var likties nepatīkami, bet tas citrusu sagatavo lielisku tonizējošu dzērienu, ka jūs varat dzert, piemēram, limonādes vai savienot ar stiprajam alkoholam.
Pomelo ir mazāks sulīgs mīkstums, bet patīkama garša.Biezā miza ir viegli tīrāms, un zem tā ir vidēja lieluma segmenti, atdalīti ar starpsienām.Krievi uzskata, ka eksotiski augļi un ēst savā dabiskajā formā un tās Āzijas piegaršu ar sāli, pipariem un citām garšvielām pirms ēšanas.Pomelo dzimtene ir ASV, Izraēlā, un valstīm Dienvidaustrumu Āzijā, visa gada garumā, tāpēc izmaksas Eiropā viņu zems.Sakarā ar augstu ēterisko eļļu, šķiedrvielām un vitamīniem, šis auglis ir dzeltenā krāsā, ir ļoti noderīga un plaši izmanto kosmētikā un kulinārijā.
Scary garšīgi
Kudret bunks, vai "granātābolu", tā forma atgādina gurķi ar pūtītēm.Ārējais apvalks, kas piesaista un neparastu izskatu, neizmanto pārtikai, bet jums būs pārsteigts, lai atrastu zem tā mazās sarkanās ogas.Uz aukslējām tie ir nedaudz skābena un atgādina parasto zirņi.Šo brīnumu var atrast Turcijā.
Daudzi sen sēdē sauc par "Hand of Buddha", bet, ja jums nav pat aizdomas dzelteno augli var izskatīties, doties uz Ķīnu vai Japānu, lai iepazītos ar brīnumu personīgi.Ar ārējo izskatu auga tiešām izskatās cilvēka pirkstiem.Ir vērts daudz naudas ir brīnums, lai gan tās garša neatbilst cerības."Budas Hand" sastāv tikai no saldo un rūgto neēdamu mizu.Auglis smaržo vijolītes un drīzāk atgādina suvenīru nekā pārtikas.Maksimālais, ko var izdarīt no tā - gatavot ievārījumu vai želeju.
taizemiešu analogi pazīstamu augļi
Ja esat kādreiz domājuši par dzeltenu augļu atgādina apelsīnu, mēs jums parādīsim.Viņš aicināja kumquat un aug Ķīnā.Cork šajos citrusaugļu ir ļoti plānas un ēdami, un ne lielāks par četriem centimetriem.Garša atgādina kumquat apelsīnu, tikai vairāk skābu un rūgtu.Ietaupīt dažas kaulus un mēģināt nodot tos katlā, un varbūt drīz jūs augt nelielu koku.Ķīnā, tas nogatavojas pēdējos mēnešos pavasarī un vasaras sākumā, un atrada to tirgū visa gada garumā.
Augļu dzeltens nispero līdzīgs ābolu, un daži līdzīgi to sauc par "japāņu plūmju".Augu audzē Spānijā un reti eksportē uz ārzemēm - augļi ir ļoti ātri bojājas.Būt šajā saulainajā valstī, protams, no nispero sagatavot ievārījums, marmelāde vai ievārījums - tā salda un skāba garša patīkami pārsteigs.
Marian plūmju plūmju koks dāvanas līdzinās izmēru un formu.Augļu saldo un skābo garšu, kas atgādina ābolu sviesta.Saukta arī par plūmju koks mango.Taizemē, šis gardums tiek pārdots par cenu, kas ir vienāda ar 100 rubļu kilogramā - tagad iedomājieties, cik daudz naudas būtu pieprasa Krievijas piegādātājiem.Marian plūmju raža tiek vākti tikai pavasarī.
Mafai - dzeltens augļi ar sēklām iekšpusē, ka viņu izskats atgādina spilgti vīnogas, tomēr struktūra miesas viņam ir cita.Iekšzemes daiviņas ķiploka daiviņas ir kā, un tās garša salda un skābs.Akmens ir rūgta un nav atvienots no mīkstuma.Mizu no Mafai ir ļoti plānas un gludas, bet neēdamu.
milzu dzeltens augļi: nosaukums, un to lieto pārtikas
eksotiskiem augiem ir pārsteidzošs ne tikai ar savu neparasto garšu, krāsu un formu, un svaru.Tropu valstīs sakarā ar augstu mitruma augt šie milži.Rekordists starp augļu kokiem uzskatāmi kanuun vai "Maizes koks koks" - augļi ar dzelteniem ērkšķiem miniatūrā veidā.Tās svars ir 34 kilogrami - ir uzkrītoši, ka plānas filiāles milzu stenda.Garšas tas atgādina ne tik daudz maizes un meloni vai konfektes.Kanuun tirdzniecība kopumā, un izveicīgs Thai prasmīgi butchered to priekšā klientiem, kas sver sulīgu mīkstumu.Daži cilvēki var būt alerģiska reakcija, pievienojot spazmas rīkles, bet tas aizņem pāris stundas.Starp citu, Thais dažreiz sauc šo augu jack augļus.
raupjš, bet garšīgs durian
- neparasts auglis ir dzeltens ar tumšu krāsas izciļņiem, otrais lielākais pēc kanuuna.Daudzi iebilst pret tā lieliska garša un smarža nepanesams, un tikai drosmīgākie uzdrošinās izmēģināt to.Uzstāt, ka Durian pārdevēji butchered pirms jūsu acīm - celulozes, kas ir gulējis uz leju nedaudz mazāk salds.Neskatoties uz garšu, smaržu augļu ir vienkārši neciešami, kas ir iemesls, kāpēc tas ir aizliegts doties uz viesnīcām un lidmašīnām.Nav ieteicams durian alkoholu, pretējā gadījumā pastāv iespēja, ka paaugstinot asinsspiedienu.
Peel pamāj pārklāti ar maziem ragiem.Garšas tas atgādina gurķi, melones un banānu.Pamāj pārtikas patērē svaigi, bet tāpēc, ka brīnišķīgo garšu to var apvienot ar sāli.Biologi joprojām strīdoties par to, vai nodot augļu augļiem vai dārzeņiem.Kiva aug vīnogulājiem galvenokārt Āfrikā, Amerikā un Jaunzēlandē.Kauli ir mīksti, lai tās varētu droši ēst kopā ar mīkstumu.Augļu laba gaume gan nogatavojušās un nenogatavojušies formā.Nenogatavojušies augļi gaiši oranžs ir norāde vidējā brieduma pakāpi, un sarkanā - pilnībā nobrieduši.Daži eksotiskie augļi dzelteni ir indīgas, tāpēc pirms ēšanas jautāt pārdevējam, kā tās ir ēdamas ādas un sēklas.
Taju banāni - citi!
Eiropas valstis zināms par dažādiem banānu, kas ir garena forma un krāsa var būt zaļā vai dzeltenā krāsā.Krievijā šis gardums importēta no Dienvidaustrumu Āzijas vai Spānijā par cenu nedaudz vairāk kā astoņas rubļu par vienu kilogramu, ieskaitot visus nodokļus.Maskavā, cena dažādās vietās var atšķirties.Zemākais par kilogramu banānu tu dod hipermārkets "Auchan" - 21 rubļu;in "Pyaterochka" un "Penny" - no 30 līdz 40 rubļu;un tīkls, "My Store" šis eksotiskais auglis var maksāt vairāk nekā 60 rubļu.
Taizemes gardumi ir pilns ar daudzveidību, un ierodoties eksotiskām valstīm, krievi aizmirst par pārējiem un sāk mieloties ar sulīgs augļus.Dienvidaustrumu Āzijā, vairāku veidu banānu audzē.Variety "mēs WA" parādās trīs reizes mazāka nekā parastā lieluma.Pārsteidzoši, augļa nosaukums ir dots arābu valodā pēc analoģijas ar cilvēka ekstremitāšu.Pēc daudzu zinātnieku domām, šis auglis ir dzeltenā krāsā bija pirmais, kurš sāka audzēt senie cilvēki.Pirmais pieminēt to var atrast tālajā 600 BC.Baby banāni ir veidota kā iegarenu olu.Tie ir ļoti salds un ir garša medus un Krievija ir daudz dārgāki.Transportēšana banāniem no eksotiskām valstīm Krievijā aizņem dažas stundas, tāpēc vairumā gadījumu tie asaru zaļo - tā, kā tie nogatavojas.Ja jūs varat atrast veikalā nogatavojušās un nenogatavojušies banānu, un jūs nezināt, nopirkt kādu augli - dzeltens vai zaļš, un veikt eksperimentu, lai izvēlētos otro variantu.Novietojiet paketi pieliekamais uz pāris dienām.Jūs būsiet pārsteigts, kad pilnībā izraut nogatavojušos banānu.
Interesanti garša
visi sen ir pieraduši, ka augļi un dārzeņi ir jābūt iepazinušies smarža - sulīgs skāba, salda vai rūgta celulozi, nav nekā kopīga ar citiem produktiem.Ir vairāki ekskluzīvi augi, cenšas, jums būs mainīt savu priekšstatu par dāvanām augļu nesoši kokiem.Anon garša iebiezināto pienu - ir paradīze diabētiķiem un salds zobs.Saskaņā ar šķietami nepievilcīgu ādas, līdzīgi skalām rāpuļu, slēptā baltu mīkstumu ar sīkām melnām sēklām.Ja krustvārdu mīklu kritīs uzdevumu "Daži dzelteno augli (5 burtiem) garšu kondensēto pienu," jūs zināt, ka tas ir Anon.
Cocoon izskatās ābolu un hurma.Šī koka augļi ir uzskatāmi augļi, bet uz aukslējām tie maisījums tomātu un citronu.Ar pākstīm, piemēram, tomātu un tikai dzeltenās kodols: mazs kauli ir ieskauj želejveida masas.
Longan - dzeltens augļi ar kaulu melnu iekšpusi augu sauc "pūķis acs".Garša un formas augļu ir līdzīgs ličī un Mafai, mīkstums ir ļoti salds un aromātisks.Dziļumos longan satur C vitamīnu, dzelzi, kalciju un daudz noderīgas cilvēka organismā skābes.
Kurš auglis ir dzeltenā krāsā atgādina zvaigzni?
bieži labākajos restorānos piedāvā deserti, dekorēts ar eksotiskiem augiem.To izmaksas ir daudz augstākas nekā parastās saldējumu vai siera, bet apmeklētājiem vietas saņemt prieku no ēšanas skaisti dekorēts ēdienus.Karambolas vai "zvaigzne augļi", tās ārējā forma atgādina gurķi ar vairākām sejām, un šajā kontekstā tas kļūst kā piecstaru zvaigzne.
Taste karambolas var būt mīlīgs, nedaudz salda vai skāba, tāpēc tas nav jēli.Ja tu būtu piedāvāta desertu vai pamatēdienu, rotātas ar šo augļu - dzert un vēl mēģināt, jo miesa ir avots vitamīna C. skābeņskābes karambolas, ir kontrindicēta cilvēkiem ar neveiksmēm nieru un urīnceļu sistēmu.Veikalā šis auglis var iegādāties par cenu 500 rubļiem kilogramā.Karambolas aug Brazīlijā, Ganā, Indijā, Taizemē, Dienvidaustrumu Āzijā, Floridā un Havaju salas un Šrilankā.Savādi, ka šis auglis var būt dzeltens, un ēnas, atšķirībā no citiem tropu augiem.
izrotāt desertus bieži izmanto Physalis - ogu ar tā saukto "kaste", ka ārējā forma līdzinās dzērvenes, tikai ir zelta krāsā.Sastāv no B vitamīnu un citu uzturvielu daudzumu, kas uzlabo cilvēka veselību.Physalis palīdz cīnīties par endokrīno un asinsrites sistēmas slimības.Tā uzlabo gremošanu un stiprina imūnsistēmu, tādējādi padarot to noderīgi cilvēkiem, kam veic operāciju.Daži no šī auga šķirnes ir neēdami, tādēļ to lieto galvenokārt dekoratīviem mērķiem.Kulinārijā, bieži izmanto, lai rotā spilgti dzeltens augļus.Fotogrāfijas gatavi ēdieni ar to piemērošanu spēj šarmu pat visprasīgāko gardēžu.
Cidoniju ievārījums - salds, garšīgs, dzeltens!
Āzijas valstīs bijušās Padomju Savienības ir tik daudz augļi, dārzeņi un ogas, var pārsteigt krievus.Eiropas iedzīvotāji ir daudz interesantāk mieloties ar augļiem jocīgi, piemēram, karambolu, pamāj vai vakarā.Eksotiskie augļi dzelteni bieži patērē izejvielas, bet gan tāpēc, ka augsto izmaksu tie ir reti izmanto kulinārijā, nevar teikt par cidonijas.Uz aukslējām, tas atgādina žāvētu ābolu ar savelkoša iedarbība, bet ievārījums viņš kļūst lieliska.Lai sagatavotu
nepieciešams kilograma cidonija un cukura glāzi ūdens, citronskābe un vaniļas garšu.Augļi jānomazgā, sagriež mazākos gabalos un izņemiet sēklas.Gabalus ievieto katlā un piepilda ar ūdeni, pēc tam tie var sākt vārīties.Kad augļi ir mīksti, tie tiek izņemts un turpina vārīt ūdeni, pievienojot cukuru to.Pēc tam, buljons var atkal likt šķēles cidonijas un vāra.Nākamajā dienā, turpinās gatavošanas līdz ievārījuma, kamēr augļi kļūs sarkans - tikai tad jūs varat pievienot vaniļas cukuru un citronskābi.Ready ievārījumu lej sterilās burkās un deformē ziemai.
