esi kādreiz mēģinājis risoto ar liellopu un kūpinātu gaļu?Ja tā nav, mēs iesakām jums veikt šo ēdienu tieši tagad.Galu galā, tas izrādās ļoti garšīgs un smaržīgs.Tie var ātri iegūt pietiekami daudz, lai pabarotu sevi un savu ģimeni.
Šajā rakstā mēs jums pateiks, ne tikai to, kā pareizi gatavot risoto ar liellopu gaļu un kūpinātu, bet arī veido klasisko recepti šo ēdienu.Galu galā, ne visiem patīk eksperimentēt, kad gaidāms ilgi gaidītā viesus.
Tasty plovs: recepte ar liellopu gaļu, foto gatavo trauku
Ja jābaro tradicionālā veidā vārīšanas šo austrumu ēdienus, piemēram, risotto, iesakām to dažādot, pievienojot dažādas sastāvdaļas un garšvielas, kas priekšstats par visu vakariņas īpašu garšu unbagāta garša.
sāka realizēt mums ir nepieciešams:
- visvairāk jaunu liellopu gaļu ar nelielu tauku daudzumu - 350 g;
- kūpinātas vistas krūtiņa - apmēram 200 g;
- gargraudu rīsi labības -400 g (pievienot pēc izvēles);
- zirņus - 50-60 grami (neliels skaits);
- rūgta balts sīpols - 2 lieli gabali;.
- visvairāk sulīgs burkāns - 2 gab; vidējā.
- ķiploku galviņas - 2 gab; vidējais.
- dezodorē eļļa - 130 ml;
- jūras sāls, malti pipari un jebkurš garšvielas, garšvielas - pievienot pēc izvēles.
Pārstrādes graudaugi
Lai plovs ar liellopu gaļu un kūpinātu gaļu bija vairāk veselīgs, tas jādara ne tikai ar rīsiem, bet arī ar šo produktu lietošanas, piemēram, zirņus.Šī viela ir vēlams ņemt nelielā apmērā, kā viņš vēlāk būs ievērojami palielinās izmēros.
Tādējādi, zirņus nepieciešams īstenot caurdurī un noskalo ar siltu ūdeni.Tālāk, tā ir pilnībā atdzisusi pārlej verdošu ūdeni un atstāj uz vienu dienu.Šajā laikā produkts būs absorbēt daudz šķidruma, tās termiski apstrādājot, jums nav nepieciešams daudz laika.
Attiecībā uz rīsu pārslas, tad sākt ar to, ka tai vajadzētu iegādāties tikai Long.Tas zemākas pakāpes ciete, un tāpēc šis produkts nav vārītas mīksta un irdena paliek.
Tik gargraudu rīsi ir nepieciešams, lai sakārtotu, noskalo vēsā krāna ūdenī, lai tās pārskatāmību, un tad ļoti sakrata.
sagatavošana gaļa
plovs ar liellopu un kūpinātu gaļu būs garšīgi, ja galvenā gaļa sastāvdaļa iegūt visvairāk jauni un svaigi.Ir nepieciešams mazgāt un likvidēt visus nevēlamos vēnām.Pēc tam jūs vēlaties, lai sadriskāt liellopu vidējā gabaliem.
Attiecībā kūpinātu vistas krūtiņas, tie jātīra no kauliem un ādas, un pēc tam sadalīt ne pārāk plānās šķiedras labo roku.
Pārstrādes dārzeņi
tāpat kā jebkura recepte uzbeku plovs ar liellopu gaļas veidā gatavojot ēdienu iepazīstināja nepieciešams izmantot burkānu un balto sīpolu.Tiem jābūt tīriem, un tad sākt slīpēšanas.Burkāns ir nepieciešams irbulīšiem un sīpolu - pusgredzenus on.Termoapstrādes
Austrumu ēdieni
Delicious plovs ar liellopu un kūpinājumi jāsagatavo pakāpeniski.Pēc pārstrādes visus komponentus, kas vajadzīgi, lai ņemtu biezu sienu bļodā un pārlej to dezodorē eļļu.Strong apkure augu tauki, tas ir nepieciešams, lai samazinātu kūpinātas krūts un gatavot tos vidējā siltumu līdz viegli ceptu cracklings stāvoklī.Produkts ir rūpīgi noņemt un novietot uz šķīvja un atstāj uz vienu pusi.Tālāk jums ir nepieciešams, lai ieliek katlā sasmalcinātas liellopu un iemērc zirņus.Bay sastāvdaļas dzeramais ūdens, viņiem ir nepieciešams gatavot uz lēnas uguns, līdz kamēr mieži ir piedāvājums.
Having mērķi zirvak būtu gatava aromāts sāls ar cerībām rīsu graudu, un pievieno sasmalcinātas piparus un mazliet ķimenes schepotochku.Produkts ir izlīdzinātas ar karoti, un ietver spēcīgu uguni, tos nomazgā rīsus.Blakus sastāvdaļām vēlaties pievienot mazliet vairāk ūdeni, lejot to caur karoti.Kad ēdiens ir klāta ar šķidrumu 1,5 centimetri, trauki būtu jāslēdz, un uguns - atņemt.Starp citu, papildus risotto, jūs varat pievienot un veseli vadītāji ķiploku, noslīkšana tos kolonnā.Šis ēdiens ir jāspēj gatavot 20-26 minūtes.Tajā pašā laikā par 5-9 minūtes pirms izslēgt plati uz nepieciešamību paredzēt izdzīvot iepriekš cepta kūpināta krūts.
piedāvā gardus ēdienus austrumu vakariņās
Tagad jūs zināt, kā gatavot risotto ar liellopu un smēķēt.Kad rīsi ir piedāvājums astes gabals ēdiens jānoņem no uguns, iemaisa lielu karoti un atstāj zem vāka ¼ stundu.Tālāk, jūs vēlaties, lai izplatītu uz pusdienu galdam un esošajiem mājsaimniecības locekļiem karstu ar maizi un pašmāju marinēti dārzeņi.Labu apetīti!
klasisks recepte uzbeku plovs ar liellopu
Ja jūs nevēlaties, lai eksperimentētu un sagatavot minēto trauciņā, pievienojot dažādus gaļas un zirņus, ieteicams izmantot vecmodīgs recepte, kas nav nepieciešama papildu sastāvdaļas, un ir balstīta tikai uz standarta produktu kopums.
Tātad, klasisks recepte gardu plovs ar liellopu gaļu paredzēts izmantot no šādām sastāvdaļām:
- visvairāk jauniešu liellopu gaļa ar nelielu tauku daudzumu (varat izmantot Lamb) - 450 g;
- gargraudu rīsu - pāris glāzes (pievienot pēc izvēles);
- rūgta balts sīpols - 2 lieli gabali;.
- visvairāk sulīgs burkāns - 2 gab; vidējā.
- tomātu pastas - 2 lieli karotes;
- svaigu ķiploku galvu - 2 gab; vidējā.
- dezodorē eļļa - 110 ml;
- jūras sāls, malti pipari un jebkuru garšvielas un garšvielas - pievienot pēc izvēles.
pārstrādes sastāvdaļas
Pirms mājās risoto ar liellopu gaļas, tas būtu labi, lai apstrādātu visas sastāvdaļas.Lai sāktu ar, ieteicams, lai sakārtotu gargraudu rīsi un nomazgājiet to kārtīgi vēsā ūdenī.Pēc tam jums ir nepieciešams, lai izskalotu gabals liellopu gaļas, notīriet to no neēdamām vienību, un tad karbonāde nav ļoti mazos kubiņos.Tāpat nepieciešams atsevišķi karbonāde un dārzeņi.Sīpoli sagriež pusi gredzeni, un burkāni - par salmu vai polukruzhochki.Attiecībā uz ķiploku galviņas, tie ir rūpīgi jānomazgā, bez attīrīt mizu.Ja vēlas, viņi var veikt dažus caurumus, lai visi garša palicis plovs.
uzbeku plovs cooking uz plīts, lai
uzbeku ēdienu, jums ir nepieciešams, lai ielej eļļu ar biezu sienu, dezodorē, ēdieniem, un tad uzsildīt to stipri.Blakus verdošu augu eļļu, ir pienākums nodot gabalus liellopu un apcep tos mazliet.Pēc gaļas vēlaties nosūtīt spuldzes un burkānus.Pēc sastāvdaļas iegūst zeltainu krāsu, aromātu būtu aromatizēta tomātu pastu un ar cerībām graudaugu un pēc tam izlīdzināt ar karoti.Tad virsū gaļu un dārzeņiem, kas nepieciešami, lai rīsi labības un pārlej verdošu ūdeni pār to, ar karoti.Ir arī nepieciešams pievienot izdzīvot ievainota galvas ķiploku.Tā, piemēram, Uzbekistānas ēdiens ir jāsagatavo uz mazas uguns (pēc vārīšanas), aptuveni pusstundu.
Pēc šī laika, vakariņas ir nepieciešama, lai noņemtu no karstuma, samaisiet lielu karoti un atstāj vāku (jūs varat izvēles aplauzt sega) 20 minūtes.
piegāde uzbeku plovs uz galda
recepte austrumu ēdieni ļaus jums veikt gardu un kraukšķīgus risotto.Ja jūs vēlaties saņemt maltīti putra, tad pievieno ūdeni sastāvdaļas nebūtu jāattiecas tiem 1,5 cm, un 3.5.Tāpat, lai sasniegtu šo ilgtermiņa graudu pārslas var aizstāt ar kārtas.
Pēc gatavošanas kraukšķīga vakariņas jābūt izklāj uz šķīvja un pašreizējiem mājsaimniecības locekļiem karstu.Papildus šai uzbeku ēdieniem var izbarot maizi, un marinēti gurķi vai tomātu.Labu apetīti!
