Recepten heerlijke gerechten uit de inktvis zijn bekend sinds de oudheid, het oude Rome en Griekenland.Seafood wordt beschouwd als een delicatesse, dus een deel van de feestelijke menu van de Mediterrane keuken.Squid vlees is zeer rijk aan eiwitten, die snel verteerd in het menselijk lichaam, het produceren lichtenergie.
Handige tips
Culinary verwerking weekdieren vereist extra tijd en inspanning.De beste optie voor culinaire hoogstandjes - bevroren inktvisringen.Het recept voor de vervaardiging ervan is heel eenvoudig: geschild middelgrote octopus karkassen worden gesneden door smalle ringen, en vervolgens onderworpen aan vriesdrogen."En hoe ze te koken? '- U vraagt.Wie zal het zeggen.
vóór het koken, is het noodzakelijk om uit te vinden hoe bevroren inktvisringen correct koken.Dit bracht aan bereidheid vis zeer snel, dus het is belangrijk om niet oververhit raken aan lange toegewezen tijd brand.Aanbevolen tijd om te koken of te bakken - drie minuten.Het zout wordt niet toegevoegd.
Omit clam ring moet in de snel kokend water of hete olie.Vanaf dit moment moet je het aftellen te starten.Het is noodzakelijk om visgerechten vast te houden voor een paar minuten, zal hij taai en smaakloos zijn.Indien niettemin een belangrijk punt wordt gemist, niet verstoord, het beste het vlees verlaten voorbereiding op verdere periode van twintig minuten.
Gedurende deze tijd, inktvisringen om hun eigendom terug te krijgen en dan de tederheid en sappigheid te verwerven.Helaas worden ze in omvang verminderd met ongeveer de helft.
Hoe bevroren inktvisringen koken?Er zijn vele opties.Inktvisringen worden in vele recepten.Bovendien kunnen gekookte of gebakken octopus een aparte gerecht.Het volstaat iets prisolit en knijp hem een beetje citroensap.
Hoe bevroren inktvisringen in combinatie met avocado koken?Wie zal het zeggen.
«Avocado salade met inktvis»
Avocado - heerlijk fruit, rijk aan plantaardige oliën, oligo-elementen, het is zeer voedzaam.Het verschilt van de meeste fruit dat zeer smakelijk, zodat koken wordt vaak gebruikt als een groente.Gebruik het alleen in ruwe vorm.
salades moet kiezen rijp fruit, stevig maar niet moeilijk om aan te raken.
noodzakelijke ingrediënten:
- Canned corn - 100 gram;
- avocado gemiddeld - 1 stuk;.
- inktvisringen - 200 gram;
- mayonaise 67% - 2 eetlepels.
Cooking Zeevruchtensalade moet koken, dan cool.Hoe bevroren inktvisringen koken?Alle doen het goed, zoals hierboven is beschreven.
dan een dun mes te verdelen in twee avocado helften.Gooi botten en vlees zorgvuldig verwijderd met behulp van een theelepeltje.
De gekoelde inktvisringen giet Canned maïs melk en gemalen avocado pulp.Voeg toe aan de mix van de mayonaise, meng voorzichtig.Als u wilt zout het.
voorbereid klaar om de helft van de fruitcocktail vullen.
Hoe bevroren inktvisringen koken met een recept uit Maleisië?Wie zal het zeggen in detail.
«Spicy voorgerecht van inktvis»
noodzakelijke ingrediënten:
- inktvisringen - 500 gram;
- paprika - 1 st.;
- wortelen, uien - een midden Thing;
- chili - 1 pod;
- Garlic - 3 teentjes;
- sojasaus - 50 gram;
- gemalen zwarte peper;
- honing - 1 eetlepel;
- tomatenpuree - 3 eetlepels;
- sesamolie - 3 eetlepels.
kookproces
Chop uien in fijne reepjes voorbereid.Peper en wortelen snijd ze in dezelfde.Zubochki knoflook gemalen kunnen worden met de hulp van knoflookpad.
Elke plantaardige bak gedurende twee minuten in een strikte volgorde in de zeer hete olie.De eerste valt in de pan wortelen, gevolgd door uien dan pepers.Chili en knoflook invoeren van de laatste.
Het groentemengsel giet de tomatenpuree, saus, honing en een beetje warm water.Bestrooi met peper, protomai ongeveer tien minuten.
laatste ingrediënt - inktvisringen.Simmer zeevruchten op hoog vuur, roeren, niet meer dan twee minuten.
klaar gerecht moet in de koelkast worden bewaard gedurende ten minste twaalf uur.Proef verschillende snacks scherpte en tinteling.
Zelfs hoe bevroren inktvisringen koken?U kunt dit doen op een originele manier.Wij zullen u vertellen hoe om soep te koken met zeevruchten en peulvruchten.
«soep met inktvis»
noodzakelijke ingrediënten:
- bevroren inktvisringen - 1 kg;
- peas - 200 g;
- Beans - 100 gram;
- dunne pasta - 400 gram;
- tomatenpuree - 100 g;
- olijfolie - 100 gram;
- teentje knoflook - 6 stuks;.
- komijn, zout - naar smaak.
kookproces
en een halve liter water gemengd met tomatenpuree, breng aan de kook en gooi alle ingrediënten, behalve de pasta.Erwten en bonen vooraf weken in koud water.
Simmer ingrediënten, af en toe roeren, tot ze gaar bonen.Voeg toe aan pot drie liter kokend water en zet in de soep noedels.Koken voor ongeveer tien minuten.
gerecht is erg populair onder de Arabische volkeren en de landen van Noord-Afrika.
Conclusie
Dus gewoon bereiden inktvisringen in combinatie met verschillende producten blijken ze erg lekker.
